Тектонические потрясения, вызванные войной в Украине, несколько сдвинули кукурузу с пьедестала лидера наших полей. Но, несмотря на все вызовы, она является одной из стратегических культур для большинства хозяйств и агросектора страны в целом. Поэтому и подходы к ее выращиванию должны быть стратегическими

Украинские агропроизводители хорошо разбираются в кукурузе. Как знают и то, что эта культура может быть рентабельна даже при форс-мажорных условиях выращивания и, особенно, реализации выращенного урожая. Но при должном внимании и соблюдении ключевых аспектов технологии.

Камни преткновения

Понятно, что это непросто. Даже в спокойные времена хозяйства иногда пренебрегали эффективными схемами той же защиты культуры в пользу более дешевых. Не всегда кукуруза получала в достаточном количестве те элементы питания, которые ей нужны и т.д. И относительно систем обработки или выбора гибридов тоже возникало немало сомнений и вопросов. В общем тонкостей и камней преткновения на кукурузном поле хватало. Как следствие, большую долю урожая и возможной прибыли хозяйства не добирали.

Стратегическое решение

Но сейчас цена погрешностей в выращивании еще более весомая. Следовательно, кукуруза требует к себе стратегического отношения. Специалисты считают, что ключевая ошибка агропроизводителей в выращивании этой ресурсозатратной культуры – это неумение рассчитать свои силы и возможности. И речь идет не только о глубоких фундаментальных знаниях биологии и морфологии растения и опыте культивирования в конкретных климатических зонах.

Нужно четко просчитать имеющиеся ресурсотехнологические возможности: парк почвообрабатывающей, посевной и уборочной техники, возможность применять средства защиты растений и удобрения, обеспечить сушки. Так что действительно нужно быть пророком на своем поле, чтобы четко предсказать: хватит ли материальных и кадровых ресурсов, чтобы сформировать и собрать достойный урожай? Как остро встанет вопрос с энергообеспечением для сушки и хранения? Что будет с рынком сбыта, ценами на зерно и логистикой?

Здесь еще свою роль играет и нестабильность погодно-климатических условий в сезон выращивания, противоречивость рекомендаций специалистов практически по любому вопросу. Но когда, несмотря на изменчивость рынка, ограниченные возможности бюджета или непредсказуемые погодные факторы, хозяйство делает ставку на кукурузу, начинается рутинная и непростая работа над тем, чтобы не допустить ошибок.

Голый потенциал

Пожалуй, самая распространенная из них – неправильный выбор гибрида. В настоящее время достаточно гибридов для разных климатических зон, технологий с любым уровнем интенсивности и т.д. И главное в выборе – не обнаженный потенциал производительности, а те характеристики и особенности конкретного продукта, которые позволят ему реализоваться на вашем поле. Здесь следует учесть не только почвенно-климатические факторы, но и агротехнические возможности хозяйства. Иногда лучше взять гибриды с несколько меньшим уровнем урожайности, но с более высоким уровнем адаптивности, чтобы в итоге собрать лучший урожай.

Портфолио вопросов

Прекрасных гибридов хватает, особенно хорошо они показывают себя на пространных рекламных буклетах. А как они себя покажут на вашем поле – это уже вопрос. К агроному, представителю семенной компании или дистрибьютора, к соседу, уже имеющему конкретный опыт. Даже самые совершенные гибриды, когда окажутся не на своем месте, не на своем поле, не оправдают возлагаемых на них надежд. И здесь вопрос не только в базовых вещах, типа уровня агрофона и технического обеспечения, показателя ФАО, влагоотдачи или засухоустойчивости. Кроме них существует еще немало тонкостей, которые могут обернуться грубыми убытками за их игнорирование.

Ранний выбор

Большой проблемой, например, могут стать температурные стрессы на раннем этапе вегетации. Ведь кукуруза теплолюбивое растение. Даже когда зерно прорастет, формируя первичную корневую систему, колеоптиль и листики, из-за недостаточно прогретой почвы ферментные системы растения не могут работать должным образом. И тогда на поле можно наблюдать последствия так называемого температурного паралича.

Для большинства гибридов минимальная температура прорастания семян составляет +8…+10 °С на глубине почвы 10–11 см. Но современные селекционные решения позволяют практиковать более ранний сев. Так что, если в хозяйстве тяготеют до ранних сроков сева, следует сеять не просто хорошие гибриды. На рынке много раннеспелых гибридов, позволяющих заворачивать семена в почву при температуре уже +6…+7 °С.

Впереди урожая

Конечно, следует учитывать культуры-предшественники. Специалисты советуют для выращивания в монокультуре или после колоссовых зерновых или кукурузы выбирать гибрид с повышенной стойкостью к болезням. А после сахарной свеклы и овощей может потребоваться гибрид с повышенной стойкостью к гербицидному стрессу и тяжелым почвам. Бобовые считаются лучшими предшественниками, после которых можно сеять гибриды интенсивного типа с высоким потенциалом урожайности, но и у них есть общие болезни с кукурузой. И склеротиниоз или угольная гниль в случае недостаточной генетической стойкости гибрида могут навлечь серьезные проблемы.

Ставка на рентабельность

А когда вы выбрали качественный гибрид, прекрасно вписавшийся в конкретные почвенно-климатические условия и существующие технологии, может остро возникнуть проблема последних нескольких лет — цена на удобрения. Сбалансированная система питания в настоящее время для многих хозяйств не по бюджету. И здесь не стоит допускать явного перекоса в сторону одних только азотных удобрений при всей их дороговизне, ведь дефицит других элементов питания скажется на количестве и качестве урожая.

Стратегия по удешевлению ресурсов в выращивании может иметь негативные последствия и в случае упрощенной системы защиты. Так, фаза 5–7 листьев считается одной из наиболее критичных стадий в развитии кукурузы. Когда в это время растение находится в стрессовых условиях — нехватка элементов питания, конкуренция со стороны сорняков или применение жесткого гербицида, — она сбрасывает будущий урожай. То есть программирует себя не на стратегию высокой производительности, а на стратегию выживания, уменьшая количество рядов в кочане и т.д. Падение урожайности, даже при благоприятных условиях выращивания в дальнейшем, может составлять до трети урожая.

Знания — главный ресурс

В целом характеристики современных гибридов позволяют частично нивелировать технологические огрехи или неблагоприятные факторы в их выращивании. . Но стоит полагаться не только на селекционеров, но и главное на агронома. Высокий агрокультурный уровень, понимание технологических тонкостей позволят раскрыть потенциал гибридов даже при определенной ограниченности ресурсов. Главный ресурс для рентабельного выращивания кукурузы в современных условиях — это четкая стратегия и видение ключевых аспектов технологии в их взаимосвязи.