Органические удобрения вносят под вспашку или под перепашку , а минеральные удобрения можно вносить лентами или в строки . При ленточном способе внесения дозы минеральных удобрений уменьшают на 30-40 %. Количество удобрения , которое нужно внести на участок , определяют исходя из рекомендованной дозы питательного вещества и содержания его ( в% ) в удобрении . Таким образом , норма удобрения = количеству питательных веществ , азота , фосфорной кислоты и окиси калия в г/м2 , а количество минеральных удобрений тоже в граммах , но на 10 м2.Наиболее часто употребляемые , стандартные минеральные удобрения , с азотных — аммиачная селитра (содержание азота 34,7-35 %), из фосфорных — суперфосфат (содержание фосфорной кислоты 19-19,5 % ) , а из калийных — хлористый калий (содержание окиси калия 52-60 % ) . Из азотных — сульфат аммония ( N — 20,5-21,5 % ) , мочевина или карбамид (К — 46 % ) . Все они , включая и аммиачную селитру , подкисляют почву и на каждый килограмм в них целесообразно добавлять известь или мел в количестве 0,6-0,7 кг, а до сульфата аммония — 1,2 кг . Аммиачный азот (сульфат аммония) хорошо закрепляется в почве и его можно вносить заблаговременно до посева , не опасаясь вымывания азота из почвы .К числу наиболее ценных азотных удобрений относятся натриевая селитра ( N — 15-16 % ) и кальциевая селитра (К — 13-16 % ) . Они снижают кислотность почвы и дают наибольший эффект в нечерноземной зоне. Из калийных удобрений широко применяются хлористый калий ( К20 -52 -60 % ) и калийная соль ( К20 -30 -40 % ) . Это хлорсодержащие удобрения. Хлор дает вредное воздействие на большинство овощных растений , и поэтому их , особенно калийную соль , рекомендуется вносить с осени , чтобы с осадками хлор вымылся из почвы .К лучшим калийных удобрений принадлежит сернокислый калий ( К20 -45 -50 % ) и калимагнезия , в которой помимо калия (26-28 % ) содержится еще 16 % магния , также необходимого элемента питания . К калийно известково — фосфорных удобрений принадлежит пепел . В золе соломы и других злаковых содержится от 9 до 22 % калия , в золе стеблей подсолнечника — 36-40 % , в ??древесном пепле — 7 -13 % , а в золе торфа — 0,5-4,7 %. Кроме калия , в ньму содержится фосфор ( 2-8 % ) , известь ( 3-42 % ) и много микроэлементов , в которых нуждаются овощные растения.За последние годы широкое распространение получают сложные удобрения. Из них чаще всего встречаются комбинированные удобрения — сульфатная и карбонатная нитрофоски . Сернокислотная нитрофоски обычно содержит азот , фосфор и калий примерно в равных количествах (по 11 -12 % ) . Она пригодна для всех почв и под все растения. При добавлении к ней калийных удобрений действие нитрофоски повышается.К ценным сложных удобрений относится аммофос ( N -11 — 12 , Р205 -46 -60 % ) . Увеличение урожая от внесения аммофоса , как правило , выше , чем от применения суперфосфата , дополненного азотными удобрениями. Диаммофос ввиду того что содержит азота 20-21 % (более , чем в аммофос ) , а фосфора 50 — 53 % при применении без доповнювання азотом , оказывается эффективнее аммофоса .Минеральные удобрения чаще применяют вразброс под плуг при перекопке под лопату . Предпосевное ( передпосадочное ) удобрение в большинстве случаев находит применение при посадке рассады , клубней и луковиц. При этом способе удобрения вносят лунки . На приусадебных участках при выращивании овощных культур широко применяются подкормки . Для них используют сухие и растворенные удобрения. После подкормки обязательно проводят рыхление почвы. Для внесения удобрений в жидком виде сначала готовят питательный раствор , который обычно вносят из расчета 10 л ( ведро) на 1-1,5 м2 , или на 20-30 паг . м посевного строки , а для рассадных культур — на 20-25 растений ( 0,5 л на растение ) .При выращивании овощей следует также учитывать кислотность почвы . Признаком повышенной кислотности почвы является появление таких сорняков , как дикий щавель , хвощ , пастушья сумка , пикульник разноцветный , подорожник , вероника , Белоус и вереск . Кислые почвы необходимо известковать . Если для известкования применяется гашеная известь , то его вносят от 2 до 5 кг, а молотого известняка от 4 до 8 кг на 10 м2.Высокой чувствительностью к кислотности почвы отличаются лук , огурец , шпинат , салат , фасоль . При слабой кислотной реакции могут успешно расти капуста , репа , брюква , свекла , горох , бобы. Более устойчивыми к кислотности почвы является томат , редька , редис , щавель , ревень .