Первая неделя месяца:
Высаживают рассаду ранних сортов капусты белокочанной. Сеют в грядки бобы, горох, салат, укроп, редис, редьку и репу для употребления летом. Начинают высаживать лук-севок для получения репки.
Сеют на рассаду семена кукурузы под пленку или в теплицу, чтобы потом высадить с земляным комом в грунт в конце мая — начале июня. Лучше использовать ранние сорта, потому что среднеспелые могут не успеть набрать сахара в северных областях.
Начинается посадка картофеля. Посадку лучше проводить в прогретую землю, чтобы избежать в дальнейшем заболеваний клубней.
Вторую неделю месяца:
Высевают семена свеклы, моркови, петрушки для зимнего хранения. Высаживают закаленную рассаду томатов в теплице, не обогреваются.
Третью неделю месяца:
Высаживают на грядки рассаду поздних сортов капусты, а также рассаду перца, баклажанов, огурцов в в теплице, не обогреваются. Сеют теплолюбивых фасоль в грядки. Проводят посев семян огурцов в грунт на теплые грядки или с дополнительным укрытием.
Четвертая неделя месяца:
Высаживают рассаду среднеспелой капусты в грядки, а также рассаду томатов, перцев и огурцов в открытый грунт.
Лучшие посадочные дни для овощных культур в мая 2015 года года:
Базилик, майоран, розмарин — 3, 30, 31 мая
Бахчевые (арбуз, дыня) — 1 … 3, 21, 22, 28 … 31 мая
Баклажаны, кабачки, патиссоны, тыквы — 1 … 3, 28 … 31 мая
Бобовые (горох, бобы, фасоль) — 1 … 3, 28 … 31 мая
Капуста (все виды), спаржа — 21, 22 мая
Картофель, топинамбур — 5 … Подробно 9 Мая
Лук на репку -5 … Подробно 9 Мая
Лук на зелень — 3, 31, 31 мая
Огурцы, кукуруза — 21, 22 мая
Перец сладкий, перец горький — 3, 30, 31 мая
Петрушка листовая — 21, 22 мая
Петрушка корневая — 8, 9 мая
Томаты 3, 30, 31 мая
Редис — 8, 9 мая
Салат, шпинат — 21, 22 мая
Буряк- 8, 9, 12, 13, 16, 17 мая
Селера- 12, 13, 16, 17, 21, 22 мая
Укроп, фенхель- 3, 19 … 22, 25 … 27, 30, 31 мая
Неудачные дни в мае для посева, посадки и пересадки овощей: 10, 11, 18 мая 2015 года.