Categories: НОВОСТИ

Какие приготовить новые салаты на Новый год 2015

В канун Нового года хочется не только глобально начать новую жизнь, но и элементарно разнообразить меню праздничного стола. Самый простой вариант – избежать традиционных оливье и салата под шубой. Мы предлагаем приготовить тематические новые салаты на Новый год.

Грядущий 2015 год по восточному гороскопу является годом Козы (Овцы). Почему бы не обыграть символ года тематическими блюдами. Смотри, какие можно сделать новые салаты на Новый год.

Салат «Коза»

Ингредиенты: 4 картофелины, 1 большая морковь, 4 яйца, 6 маринованных огурцов, половинка куриного филе, ? банки кукурузы, майонез, маслины, болгарский перец и зелень для украшения.

Как приготовить

Для начала надо отварить все овощи и яйца. Затем очистить и подготовить глубокую миску для приготовления салата и блюдо для подачи на стол.

Очищенный картофель и морковь нарезаем кубиками, но оставляем маленький оранжевый кружочек для того, чтобы потом сделать язык символической козе из салата. Также нарезаем огурцы и куриное филе. Яйца разделяем на белок и желток. Желтки нарезаем в общую миску, а белки отставим в сторону. Добавляем к нарезанным продуктам сладкую кукурузу, черный перец, майонез по вкусу и перемешиваем.

Затем выкладываем массу на блюдо в форме мордочки козы при помощи ложки. Поверху натираем загодя отложенный белок. Из маслин делаем глазки, реснички. Порезав маслинки на полоски, можно также соорудить ушные раковины, линии носа и губ. Язык, как было оговорено ранее, вырезаем из вареной морковки. Рожки делаем из болгарского перца и ставим между ушек. Можно добавить еще украшения из граната и петрушки.

Салат «Коза в огороде»

Сначала мелко шинкуется пекинская капуста. Болгарский перец желтого, красного и оранжевого цвета нарезаем полосочками, огурцы и помидоры – кубиками. Мелко крошим зелень петрушки, укропа и базилика. Добавляем кукурузу и перемешиваем все ингредиенты. Заправляем оливковым маслом.

Выкладываем на блюдо массу в форме козы (голова и туловище). Натертый сыр будет имитировать шубку для козочки. Из морковки вырезаем ножки и рожки. Глаз можно сделать из любых подручных продуктов, будто то оливка или изюм. Часть зелени выкладываем к ножкам козы, имитируя огород.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

10 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

1 день ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago