Летние подвиды. Папировка. (Белоснежный налив, Алебастровая). Древний отечественный сорт, 1 из наиболее распространенных подвидов ранньолитний срока созревания. Отличается высокой приспособленностью к условиям выращивания и неприхотливостью в состав грунта.

В I-е годы после посадки яблоня с высокой скоростью произрастает, в пору плодоношения вступает на 4-5-й г.. Взрослое деревце может дать до 150-200 килограмма плодов. Плоды среднего размера (100-110 г). На старых деревьях — маленькие, округло-конической формы, зеленовато-желтоватого оттенка. Мякоть светлая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Спеют плоды в третьей декаде июля, начале августа. После уборки способны храниться 10-15 суток, затем их вкус ухудшается. Крона взрослых деревьев не загущуеться, однако требует регулярной обрезки, т.к. плоды мельчают, а плодоношение становится резко периодическим. Взрослые деревья среднего размера. Мучнистой и паршой росой повреждаются слабо. К недостаткам подвиды нужно отнести периодичность плодоношения, низкую транспортабельность, неодновременное созревания плодов и их осыпание перед уборкой.

Мелба. Высококачественный летний сорт, выведенный в начале XX столетия в Канаде. Деревья среднего размера с широкой негустой раскидистой кроной, зимостойкие. В пору плодоношения на семенной подвое вступает в 4-5-й г., на слаборослых подвоях на 3-й г. после посадки. При хорошем уходе приносит плоды регулярно и по урожайности лучше папировка. Плоды среднего размера (100-120 г), округло-конической формы, слаборебристые у чашечки, покрытые лазурным налетом, зеленовато-белесые с весьма красивым красным полосатым румянцем на большей время синие плода. Мякоть ласковая, белого цвета, душистый, кисло-сладкого вкуса. Спеют плоды на 7-10 суток потом подвиды Папировка. Недостаток — низкая транспорта6ельнисть плодов и их неодновременное созревания. При недостаточном уходе плоды повреждаются паршой, деревце приносит плоды время от времени. У этого подвиды выделены разновидности (клоны) — Ред мелба и Мелба плоская. От исходной формы они отличаются более интенсивной окрасом, высокой урожайностью и огромными размерами. Хорошим опылителем для Мелба и Ред Мелба является сорт Папировка.

Осенние подвиды. Слава победителям. Сорт выведен на Млиевский опытной станции садоводства Черкасской области скрещиванием папировка с сортом Мекинтош. Деревце сильнорослое с широкопирамидальной кроной. Устойчивое к грибным заболеваниям. Зимостойкость высокая. В пору плодоношения на слаборослых подвоях вступает на 3 — 4-й г., на семенных — на 5-6-й г.. Неплохо поддается формированию в виде пальметты. Урожайность относительно ежегодная и высокая. Плоды большие на молодых деревьях и средние (110-180 г) на взрослых, немного ребристые, продолговато-овальные. Окрас притягательное — на светло-желтом фоне основного окраски плоды покрыты весьма красивым размытым румянцем бед светло-рыжего до темно-багряного цвета. Мякоть желто-светлый, у кожуры розовая, кисло-сладкого вкуса с неплохо выраженным ароматом. Плоды десертные, однако пригодные для изготовления высококачественных соков и сушки. Спеют в итоге августа. Сохраняются 3-4 нед.. В сухое жаркое лето мельчают, теряют вкусовые качества и осыпаются, что — недостаток подвиды.

Зимние подвиды. Джонатан. Сорт выведен в США. Деревце средне-высокое с кроной. Зимостойкий, сорт поражается мучнистой росой. Требователен к условиям выращивания, неплохо себя чувствует на плодородных и мокрых землях.

В пору плодоношения вступает на 5 — 6-й г.. Урожайность высокая (120-180 килограмма плодов с взрослого дерева). Плоды средней величины, однако при несистематический обрезке и низком агротехническом уровне содержания мельчают. Они содержат правильную округло-конической формы, светло-желтого цвета, с темно-красным размытым румянцем. При недостаточном освещении окрас полосатое. Мякоть желтого оттенка, сочный, мелкозернистый, плотный, винно-сладкого вкуса. Зреют плоды в сер. сент., хранятся до апр.. При хранении часто поражается пятнистостью, которая более выражена при сборе плодов перезревших. Сорт — родоначальник иных подвидов мутантного происхождения, которые отличаются от исходного более интенсивной формой и окраской плодов: Джонаред, Блэк Джонатан. Хорошим опылителем этого подвиды является сорт Голден Делишес.

Голден Делишес. Осуществляется из США. Деревце среднерослое с нечасто размеще ими основными ветвями. Устойчивость где заболевание грибными заболеваниями сла ба. Неплохо поддается формированию Сорт скороплодный, на слаборослых: подвоях начинает плодоносить на С-4-й г., на семенных — на 4-5-й Плодоношение ежегодное и обильное. Нередко перегружается урожаем, что приводит к понижению качества плодов периодичности плодоношения. При по засушливым литий плоды мельчают. Плоды средней и выше средней величины округло-конические, шкурка зеленовато-желтенькая, даже позолоченные, время от времени с «загаром» с солнечной стороны. В дождливое и холодное лето и при частых обработках препаратами, содержащими медь, может возникнуть сетка. Мякоть светло-желтоватая, плотная, сочная, весьма сахарный, с легким кислотностью и сильным ароматом Собирают плоды в последних числах сентября. Неплохо хранятся до мая. При хранении в сухом помещении плоды увядают, в особенности если ранее срока сняты или обильно покрыты сеткой.

Сорт содержит ряд видов (мутантов спурового типа), которые отличаются от исходного в основном скороплодностью и силой роста. Наибольшего внимания в условиях региона Украины заслуживает сорт Голдспур. Деревья этого подвиды по габаритам серьезно менее, чем Голден делишес, урожайность их выше, плоды большие, начинают плодоношение ранее.

Старкримсон. Сорт американского происхождения. Деревце небольшое. Приносит плоды на 5-6-й г.. Урожайность высокая, в особенности на слаборослых подвоях. Крона не загущуеться, густо облиснена. Сорт обильно поражается паршой. Плоды большие, висококонични, вершина плода ребристая, темно-багряные, на освещенной стороне практически до черно-багрового оттенка. Мякоть желтого оттенка, сладковатый, сочный, без кислоты, с приятным ароматом. Спеют плоды во II-й половине сент.. Хранятся до апр.. Опылитель — Голденспур.

Айдаред. Зимний сорт американской селекции, выведен от скрещивания подвидов Вагнер и Джонатан. Деревце слаборослое, с округлой кроной. Вступает в пору плодоношения на 4-5-й г. и отмечается высокой и регулярной урожайностью.

Плоды массой 100-140 г, приплюснуто-округлой формы со сплошным темно-красным румянцем, высокого качества.

Мякоть кремово-белоснежный, твердый, Ласковый, сочный, с освежающей кислотой. Плоды доходят до уборочной спелости В последних числах сентября. Весьма неплохо сохраняются в свежем виде до апр.-мая. Этот сорт возможно растить вместо Джонатана.