В Украине кофе вырастет в цене именно в дорогих заведениях, где есть бренд и контроль качества.

Об этом в комментарии Times of Ukraine< strong>Рассказал эксперт-экономист Олег Пендзин, передает Коммерсант украинский.

Эксперт подтвердил, что кофе действительно подорожал практически на 60% за последний год.

Он пояснил, что стоимость кофейных напитков в Украине напрямую зависит от покупательной способности украинцев. Поэтому в дорогих заведениях, где есть соответствующий контроль качества, мы действительно увидим рост цен на кофе. Это произойдет потому, что бренд соответствует той покупательной способности посетителей, которые туда приходят. >“Кофе в массовых местах, на открытом воздухе…Там и так больше цикория, чем кофе. Люди будут ее брать вне того, что будут считать деньги и выбирать те напитки, которые максимально им будут подходить по цене. Поэтому, когда мы говорим о вероятном росте цены на кофейный напиток, то, наверное, речь идет о дорогих заведениях”, – сказал Пендзин.

Экономист отметил: массовому потребителю производители кофе будут искать возможность удешевить чашечку.

и уменьшение порции при приготовлении и другие способы, чтобы не пугать потребителя новой ценой. Для соответствующего запаха могут добавлять даже растворимый кофе, чтобы сохранить приемлемую для потребителя цену”, – спрогнозировал эксперт. . А эспрессо – до 70 гривен. И вообще о том, что миру грозит дефицит кофе. Отмечается, что стоимость кофейных напитков увеличится на 80-100% по прогнозам. И все потому, что на биржах рекордные цены на арабику. Их взлет вызвал неурожай и проблемы с поставками.