Свиньи, как медведи
Максимально обусловлена ??пpодуктивнiсть, добpо состояние здоpовья и высокое качество свинины выявляются только при комфортных условий содержания и кормления, когда удовлетворяются все физиологические потpебы животных. Поэтому ученые ведут интенсивный поиск способов оптимизации условий содержания свиней мясного назначения.
В комплексе зоогигиенических условий, влияющих на эффективность откорма молодняка свиней, одно из ведущих мест принадлежит температурно-влажностным показателям, освещению и скорости движения воздуха в станках. От таких малоизученных на сегодня факторов, как уровень потерь теплоты путем теплопроведения, тепловыделения и конвекции, зависит не только состояние здоровья животных, но и затраты корма и воды на единицу прироста и в целом экономика производства свинины.
Чтобы лучше разобраться в этом, нужно было изучить влияние локального технологического энергосберегающего приема для содержания постоянного необходимого микроклимата в помещении для содержания отлученных поросят. Исследования проводились в фермерском хозяйстве «Шубский» Харьковской области Богодуховского района. Для выполнения поставленных задач было выполнено немалый объем работ. Прежде всего разработаны эскизы и план реконструкции свинарника и проведения утепления пенополиуретаном потолка и стен помещения для содержания отлученных поросят в групповых станках. Кроме того, изучено в научно-хозяйственном опыте на отлученных поросятах эффективность такого утепления по сравнению с применением известных традиционных материалов.
Реализацию поставленной задачи осуществляли путем предварительной обработки обработки отечественных и иностранных литературных источников по проблеме искусственного обогрева поросят. Кроме этого, провели патентный поиск по источникам патентной информации в развитых странах мира.
Для опыта были подобраны по принципу аналогов две группы по 20 поросят в каждой породы крупная белая, которые были размещены в разных секторах помещения (контрольная секция и исследовательская). При этом учитывали породную принадлежность, возраст, пол и живую массу животных.
Согласно схеме опыта отлучены поросята в групповом станке контрольной группы находились в секции, стены и потолок которой утепленные слоем полиуретана толщиной 30-40 мм.
Для удержания необходимого микроклимата в секции поросят контрольной группы помещение оборудовано традиционной железобетонной потолком. Стены построены из красного кирпича в 2,5 кирпича и оштукатурены с обеих сторон в соответствии с существующими строительными нормами и правилами.
Животные опытной группы пользовались экспериментальным утеплением стен и крыши свинарника новой конструкции прослойкой пенополиуретана толщиной 30-40 мм.
Опыт проводили в кирпичном помещении с чердачным перекрытием течение трех месяцев. Согласно методике проведения исследований комбикорм для кормления поросят-сосунков контрольной и опытной групп сбалансированный соответствии с существующими нормами и имел одинаковый состав, энергетическую и протеиновую ценности.
.
Схема опыта по изучению сравнительной эффективности двух способов локального удержания тепла
Группы
Количество отлученных поросят в групповом станке
Фактор, который поставлен на изучение
И — контрольная
20
Содержание поросят в секции помещения с чердачным перекрытием и традиционным способом удержания тепла
II — исследовательская
20
Содержание свиней и поросят с экспериментальным утеплением дверей, стен и перекрытия потолка из пенополиуретана
Особенности поведения животных при применении различных способов локального удержания тепла определялись методом хронометражных наблюдений.
Затраты кормов на прирост живой массы определялись методом ежедневного взвешивания корма перед раздачей животным и взвешивания потребленный его остатков. Обеспечение животных водой осуществлялось с помощью сосковых поилок.
В процессе исследований также фиксировалось количество и причины возможного ухода отлученных поросят в групповых станках.
Кормление животных обеспечивали с помощью групповых самокормушки по принципу «вволю». Состав и питательность полнорационного комбикорма для поросят обеих групп были одинаковыми, рассчитанными на получение среднесуточных приростов живой массы на уровне 250-300 г и отвечали действующим нормам кормления.
Расходы комбикорма на прирост живой массы определяли расчетным методом путем взвешивания заданных доз и учета остатков. Рост поросят в обеих группах устанавливали методом ежемесячного индивидуального взвешивания. Затраты труда оператора на обслуживание животных в станках различных конструкций определяли методом хронометражных наблюдений в начале и в конце опыта. Скорость движения воздуха вычисляли с помощью крыльчатого анемометра АСО-3. Освещенность зоны отдыха и зоны кормления измеряли люксметром.
Оценку теплотехнических характеристик в зоне пребывания поросят осуществляли с нормативным параметром — тепловым потоком. Он охватывает все основные факторы контактной тепловой взаимодействия животного с помещением.
При этом определяли коэффициент теплоусвоения материала теплового рефлектора, стен, потолка и тепловой поток от лежащих поросенка в окружающую среду.
Для установления уровня теплового потока между лежащими животными, потолком и стенами размещали преобразователь теплового потока (ПТП) прибора ИТП-9, которым фиксировали плотность теплового потока, идущего от животных в тепловой рефлектор, потолок и стены за определенный промежуток времени. Коэффициент теплопроводности пенополиуретана измеряли прибором ИТП-9.
Теплофизические оценку теплового рефлектора в поросенка проводили по показателю: количество тепла, которое проникает сквозь тепловой рефлектор, обратно пропорциональна общему сопротивлению теплопередачи и прямо пропорциональна разнице температуры воздуха по обе стороны препятствия, площади препятствия и времени, в течение которого происходило теплопередачи.
Показатели снимали в начале, в середине и в конце учетного периода опыта. Учетный период опыта длился 90 дней. Полученные цифровые данные обрабатывали биометрические.
Установлено (см. Табл.), Что среднесуточные приросты живой массы у животных II (опытной) группы, которые имели экспериментальное утепление дверей, стен и перекрытия потолка из пенополиуретана, за период выращивания были на 12,7% (р <0,05) выше аналогичного показателя животных контрольной группы. При этом сохранение поросят в опытной группе было на 8% выше, чем в контрольной.
Производительность и сохранение поросенка
Показатели
Группа
I (контроль)
II (опыт)
Количество поросят в группе, голов:
в начале опыта
25
25
в конце опыта
21
23
Сохранение поросят,%
84
92
Уход животных за учетный период опыта, голов
4
2
Живая масса одного поросенка, кг:
- В начале опыта
6,98 ± 0,21
6,25 ± 0,27
- В конце опыта
25,37 ± 0,21
26,99 ± 0,91
Валовой прирост живой массы, кг
18,39 ± 0,71
20,74 ± 0,21
Среднесуточный прирост, г
204,0 ± 12,80
230,4 ± 21,11 *
Примечание. * - Р <0,05
Это обеспечило повышение валового прироста живой массы свиней в среднем на 12,8%.
Таким образом, применение предложенного нами экспериментального утепление дверей, стен и перекрытия потолка из пенополиуретана для свиней на выращивании способствовало повышению продуктивности животных на 12,8%. Этот рост можно объяснить тем, что были созданы комфортные условия для отдыха поросят, чем в обычной секции помещения с традиционным способом удержания тепла животных контрольной группы. Все это создавало благоприятные условия отдыха поросят, что имеет важное значение для успеха откорма животных.
Итак , с астосування предложенного нами экспериментального утепление дверей, стен и перекрытия потолка из пенополиуретана для свиней на выращивании является перспективным технологическим приемом, поскольку обеспечивает значительное повышение сохранения поросят-сосунков на 8% и их производительности на 12,8% по сравнению с эксплуатацией типичного станка с традиционным способом удержания тепла.