конуфер
Так же, как любисток, мята и аир, кануфер был главным растением на Троицу. Какова же была моя радость, когда через некоторое время я смогла посадить у себя кануфер. Теперь мы закадычные друзья. Этим растением я поделилась и со своими знакомыми.
Кануфер (пиретрум большой, или Марун большая) — многолетнее травянистое растение, происходит из Малой Азии, Южной Европы, там он встречается в диком виде. Другие его названия: кануфер, канупер, бальзам садовый, сарацинских мята. Высота кануфер — 1-1,2 м, стебли прямостоячие, соцветие — небольшой желтый корзину. Листья опушенные, светло-зеленого цвета.
Основные полезные вещества кануфер: эфирные масла, витамины (в том числе витамин С), дубильные и другие вещества. Кануфер может расти на одном месте до шести лет. Семена не образует, поэтому размножают делением куста. Любит солнечные места, полива и рыхления. За лето я несколько раз срезаю треть высоты стеблей кануфер в период бутонизации (растение хорошо отрастает).
Иссушаю побеги на бумаге в тени, расстилая тонким слоем (после сушки исчезает горечь), измельчают и храню в стеклянной посуде темного цвета. Кануфер — несколько забытые пряности. Листочки в свежем и сушеном виде я использую для засолки огурцов, кабачков, патиссонов, а зеленые листья добавляю в салаты для усиления аромата. Можно также добавлять к компотов, киселей, варенья, ликеров, кваса и пива.
Мне очень нравится душистый бальзамический чай с кануфер. В медицинской практике кануфер используется для лечения желудка, при воспалительных процессах кишечника, гепатитах. Особая ценность этого растения в том, что она лечит сложные болезни кожи и некоторые виды экзем.
Предохранительный механизм для экстремальных условий Teres 200 V оснащен срезными болтами со срезным усилием 4,4…
В пригороде Луцка, в селе Рованцы, открыли новый офис ООО «Тайтен Машинери Украина». Это уже…
В современном агробизнесе каждая деталь важна, особенно когда речь идет о качественных семян. Именно поэтому…
ТАС Агро продемонстрировало статус технологического лидера 2024 года, выбирая инновационные решения BEDNAR для эффективного и…
Первый Украинский международный банк (ПУМБ) предоставил одному из крупнейших операторов зернового рынка Украины компании «НИБУЛОНА»…
На этой неделе завод BEDNAR FMT в Чехии стал центром встречи официальных дилеров из Украины…