В Украине на этой неделе наблюдается тенденция снижения цен на белокочанную капусту, сообщают аналитики. Такую ценовую ситуацию производители связывают с избытком продукции на рынке, с большой долей предложения среднепоздних сортов, непригодных для хранения. Это дешевле, чем на прошлой неделе. В то же время спрос на эту продукцию остается крайне низким. Оптовые компании и розничные сети готовы закупать исключительно оптом, ссылаясь на очень ограниченный период реализации, поскольку большинство фермеров предлагают капусту низкого качества. Однако участники рынка не исключают, что цена на эту продукцию продолжит снижаться, поскольку многие хозяйства активно собирают урожай из-за улучшения погодных условий. В результате постепенное увеличение поставок капусты на рынок заставит аграриев и дальше давать урожай, если ситуация с темпами не изменится.