Своя рассада всегда надежнее: точно знаешь, что и семена нужного сорта, и за саженцами ухаживали правильно. Саженцы капусты вырастить не слишком сложно. Но и пускать на самотек не нужно, так как от качества рассады полностью зависит будущий урожай. Разберемся, как правильно сеять на рассаду семян капусты в домашних условиях.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

содержание

1 Выбор семян
2 Когда надо сеять капусту на рассаду — сроки посева ранних, среднеспелых и поздних сортов
3 Когда лучше сажать раннюю капусту на рассаду?
4 Когда сажать на рассаду среднеспелую и позднюю капусту?
5 Подготовка семян
6. Как подготовить почву
7 Как правильно сеять на рассаду
8 Уход за всходами
выбор семян
Крепкий росток проклевывается из качественного зерна. Поэтому покупать семена следует только в магазинах, специализирующихся на продаже посадочных материалов. Но и там надо изучить информацию о дате выпуска и сроки годности.

В разных сортов капусты очень отличается время созревания. Поэтому нужно выбирать тот, который успеет дать полноценный урожай до конца благоприятного для этого овоща сезона. Стоит обратить внимание и на районирования сорта: уточнить, подходит ли он для данной местности.

 
Полезны все виды капусты: они содержат клетчатку, множество витаминов и микроэлементов, кислоты и грубые пищевые волокна. Выбор сорта зависит от того, для чего планируется сажать капусту: на еду, засолки или на длительное хранение. Капуста различного назначения успевает в разные сроки.

Кочаны ранней капусты нальются уже в июле. Таким капусты тонкие, нежные, вкусные листья. Вес кочанов маленький (около 1,5 кг), плотность — небольшая. Ранняя капуста особенно хороша в свежем виде, из нее готовят первые и вторые блюда, но она не годится для хранения.

Кочаны среднеспелой капусты наливаются в августе — сентябре. Такие сорта дают высокий урожай. Кочаны плотные, содержат много сухих веществ и сахара. Вес — 2-5 кг Такую капусту можно употреблять не только в свежем виде, но и заквашивать. Сохраняется до января.

Поздняя капуста созревает до октября. Кочаны крупные, очень плотные, весят от 5 до 15 кг в отдельных сортов. Подходит для переработки и длительного хранения: в хороших условиях прекрасно лежит до весны. Но прежде чем приготовить позднюю капусту, следует подождать некоторое время: она созревает постепенно, не сразу проявляя свои лучшие вкусовые качества.

Популярные сорта белокочанной капусты:

Виды капусты по срокам созревания

Сроки созревания после высадки рассады,
(Дни)
сорта капусты

ранняя

50-120

Золотой гектар, Июньская, Симпатия F1, Скороспелая, Спринт F1, Сеньора, Козачок F1, Заря F1, Трансфер F1, Дитмарская
Средняя

70-130

Белорусская, Застольный F1, Реванш F1, Надежда, Слава, Графиня F1, Симфония F1, F1 Менза
поздняя

160-210

Амагер, Саратога F1, Зимовка 1474, Женева, Арос F1, Колобок, Метель, Амтрак F1, Подарок, Московская поздняя, ??Крюмон, Муксума F1, Тюркис,
Данные в таблице несколько обобщенно. Между этими тремя видами являются промежуточные: среднеранние, среднеспелые, среднепоздние. Информация об этом есть на упаковках с семенами. Такие промежуточные сорта дают наибольший урожай, дольше хранятся и хороши в закваске.
Когда надо сеять капусту на рассаду — сроки посева ранних, среднеспелых и поздних сортов
Кроме белокочанной, есть еще несколько распространенных разновидностей капусты: краснокочанная, пекинская, брокколи, брюссельская, китайская листовая, цветная, кольраби, кале, савойская. Высевая семена любого из видов, учитывают климат региона и выходные характеристики.

Капуста не созреет раньше времени, отведенного ей на это природой. Поэтому для каждого сорта нужно четко знать, какой период нужно с момента посева семян до полного созревания початка.

 
Количество дней от высадки рассады до полной спелости початков указано на упаковке. Это число и берут за основу расчетов. Добавляют примерно 7-10 дней, которые пройдут от посева семян до первых ростков. Еще 30-65 дней (сортовые особенности) — от всходов до высадки рассады на участок. Исходя из этого — отсчитав по календарю полученную сумму от даты планируемого сбора урожая — можно определить точный день посева семян.

Можно сеять все семена одновременно, а в несколько приемов. Это позволит растянуть сроки получения урожая.

Когда лучше сажать раннюю капусту на рассаду?
Примерные сроки посева на рассаду некоторых видов ранней капусты.

сорт

месяц посева

Савойская Вторая половина марта — апрель
Белокочанная 10-25 марта
краснокочанная
Брокколи Конец марта — начало июня (несколько раз с целью периодического снятия урожая)
цветная
Кольраби Начало марта
Пекинская Конец марта
Китайская листовая Начало марта — конец апреля
Кале Начало апреля
Брюссельская середине апреля
Сроки от всходов до пересадки рассады в открытый грунт:

сорт капусты

Рост рассады (дни)

брокколи

35-45

цветная

45-50

брюссельская

кольраби

35

Савойская

50

Брокколи и кольраби сеют дважды за лето, второй раз — в июне.

Не только цветную и брокколи, но и всю раннюю капусту можно сеять на рассаду несколько раз через 15-20 дней для того, чтобы в течение сезона можно было постепенно снимать урожай.

Когда сажать на рассаду среднеспелую и позднюю капусту?
Белокочанная капуста среднего и позднего сроков созревания готова к пересадке в возрасте 45-65 дней, поэтому ее семена высевают в конце марта — апреле.

К этому периоду плюсуют неделю на укоренение пересаженных ростков.

 
Рассада поздней капусты не боится легких заморозков. В апреле ее семена можно сеять под пленку на открытой грядке.
подготовка семян
В продаже имеются дражоване / гранулированные (покрытые питательным составом) и инкрустированные (этаж питательного слоя нанесен слой инсектицидов) семена капусты. До посева эти семена полностью готовы.

С этими семенами удобнее работать, поскольку они значительно крупнее обычных. Но они имеют небольшой срок хранения, поэтому при задержке в посадке могут оказаться невсхожимы. Кроме того, после вскрытия пакетика их необходимо сразу же сеять. Замачивать не нужно.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

Семена, выращенные самостоятельно, посадки нужно готовить. Для всех разновидностей капусты это делается примерно одинаково.

№ п / п

этап
действия

1

Сортировка Отобрать крупные семена (1,5-2 мм в диаметре)
2

Протравливание для уничтожения грибков и паразитов
Замочить семена в горячей воде (45-500C). Лучше, если это будет термос, чтобы исключить снижение температуры воды.
Выдержать 15 минут.
Переложить в холодную воду на 1 минуту.
Высушить в стороне от солнечных лучей
3

подкормка
Опустить на 6-12 часов в «Эпин», «Циркон» или гумат натрия.
промыть
4

закаливание
Поместить на сутки в холодильник (температура — 1-20C).
подсушить
После обработки семена нужно сразу посадить.

Как подготовить почву
Чтобы вырастить рассаду капусты, желательно приобрести специальную почвосмесь или универсальный грунт. Земля с грядок не всегда подходит.

 
Этот невероятный способ бросить курить придумали казахские ..
Спорим, что ты бросишь курить за 3 дня?
Этот невероятный способ бросить курить придумали казахские …..
Читать далее >>
Но некоторые огородники предпочитают самостоятельно готовить почву для рассады капусты.
Лучше это сделать с осени. Первое правило — не нужно использовать почву, на которой росли брюква, капуста, репа, редька или редис, поскольку в этом случае риск заражения болезнями крестоцветных возрастает многократно.

Почва должна быть влагопроницаемым и рыхлым. Состав почвы для рассады капусты:

дерн — 1 часть;
перегной (компост) — 1 часть;
торф — 3 части;
песок — 1/4 части;
зола — 150 мл на 10 кг почвенной смеси.
Почва для рассады капусты дезинфицируют:

проливания марганцовкой (1% раствор)
прокаливанием в духовке (15 мин. при 2000C)
прогревом в микроволновке 5 минут на полной мощности).
После обработки земля должна несколько дней постоять в теплом месте для возвращения к жизни полезных бактерий.

А также надо позаботиться о том, чтобы земля была нейтральной по показателям кислотности.

Проверить кислотность можно, залил немного земли уксусом:

белые пузырьки на поверхности — щелочной состав;
«Закипания» почвы нейтральная или слабокислая;
реакции нет -земля кислая.
Кислотность почвы можно снизить молотой яичной скорлупой, золой, доломитовой мукой. Удобрения повышают ее, в составе которых аммиак.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

Как правильно сеять на рассаду
Капусту можно выращивать без пикировки (в отдельные стаканчики), так и с последующей пикировкой (в общий ящик).

Чтобы обеззаразить, емкости для рассады обрабатывают светло-голубым раствором медного купороса.

Почва для посева семян капусты должен быть влажным. Необходимо полить его раствором биопрепарата «Гамаир» и фунгицида «Алирин-Б», разведя в 10 л воды по 2 таблетки каждого.

После посева не поливают до первых всходов, чтобы не спровоцировать рост болезнетворных грибков.

Температура, в которую помещают емкости для рассады должна быть 18-200C. Всходы появляются через 4-10 дней.
С пикированием
Контейнеры для посева семян должны быть не менее 4 см глубиной. Можно сделать перегородки, чтобы не переплетались корни растений.

В почве делают бороздки на 1 см в глубину, куда укладывают семена через 1-3 см друг от друга.

Сверху присыпают землей, примерно на 0,5 см. Затем ставят на хорошо освещенное место, но не на жаркое солнце.

Пикируют рассаду капусты в возрасте 2 недель. Подросли ростки рассаживают в отдельные стаканчики (горшки, кассеты) диаметром не менее 4-7 см. Сеянцы берут за ком земли, стараясь не рассыпать его. Прикапывают рассаду капусты глубоко: до семядольных листочков.

без пикировки
Саженцы, выращенные в отдельных емкостях, имеют развитую корневую систему. Благодаря этому они лучше приживаются на постоянном месте.

Способ разведения рассады без пикировки менее травматичен для корешков. Для посева берут небольшие емкости (стаканчики) глубиной 10 см. Их заполняют почвосмесью примерно на треть, помещают по 1 семена и сверху присыпают 0,5 см почвы.

Отдельные стаканчики можно поставить большой общий контейнер.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

В торфяных таблетках и кассетах
Рассаду капусты удобно выращивать в торфяных таблетках. В таком случае следует предварительно подкармливать семян. Диаметр таблетки должен быть не менее 4 см.

Торфяные таблетки заранее размачивают в теплой воде. Как только их диаметр увеличится в несколько раз, их помещают в контейнер. В одну таблетку сеют 2 семени. Сверху присыпают торфом.

В дальнейшем оставляют один побег, сильнейший. Слабый не выдергивают, а обрывают над землей.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

Иногда корни рассады начинают проникать за пределы таблетки. В этом случае ее ставят в заполненную землей емкость большего размера, чтобы корни капусты не были на воздухе.

Кассеты для рассады капусты берут глубиной около 8 см и диаметром 5-8 см. Так же, как и в таблетку, в кассету сеют сразу несколько семян. Слабые ростки выбраковывают.

Выращивание рассады в теплицы
Рассада капусты хорошо растет в теплице или парнике, потому что там есть все, что она любит: холод, влажность, обилие света. Температура почвы должна быть около + 100C.
В этом случае семена предварительно НЕ замачивают.

Бороздки делают через 10 см, по 2 см глубиной. Грунт хорошо поливают. Укладывают семена через 3 см, сверху присыпают тонким (не более сантиметра) слоем почвы и уплотняют. Чтобы стебель рос ровным, на стадии четырех листьев сеянец окучивают землей на 4 см.

Рассаду поздних и среднепоздних сортов сеют и прямо в открытый грунт. Главным образом это относится к районам с ранней теплой весны. В таком случае семена погружают в почву неглубоко 1-1,5 см. Появившиеся всходы постоянно прореживают, удаляя слабые ростки.

Наиболее сильные саженцы с появлением пяти листочков сажают на постоянное место.
Уход за всходами
Чтобы защитить рассаду капусты от вредителей, при появлении первых листочков посадки опрыскивают инсектицидами: «Атом», «Децис», «Гладиатор», «Алтын» и другими.

освещение
Рассаду капусты нужно очень много света. В естественных домашних условиях таких условиях не создать, поэтому посадки следует обязательно досвечивать.

Можно использовать фитолампу, светодиодная или люминесцентную лампы. Досвечивают утром или вечером с таким расчетом, чтобы световой день для рассады растянулся до 15 часов в сутки.

полив
Капуста любит влагу, но не чрезмерный полив. Пока не подсохнет земля, рассаду лучше совсем не поливать. Переувлажненный почву способствует развитию грибков, которые вызывают заболевания черной ножкой.

Но не стоит ждать образования на поверхности земли и сухой корки. Нужно периодически сбрызгивать почву водой с помощью пульверизатора. Воду берут отстоянную, около 200C.

Почва постоянно рыхлят, чтобы к корням проникал воздух. После каждого полива следует проветривать комнату, чтобы не создавалась повышенная влажность.

За неделю до пересадки на постоянное место полив прекращают.

Когда и как правильно сеять семена на рассаду капусты

температурный режим
Оптимальную для семян температуру в 18-200C при появлении ростков немедленно снижают. Теперь нужно не более 15-170C днем ??и 8-100C ночью, иначе посадки будут вытягиваться.
Если посеяны семена цветной капусты, то поддерживают другую температуру: 20-240C днем ??и 15-170C ночью.

После пикировки рассады и до укоренения побегов на новом месте температуру поддерживают в пределах 13-140C днем ??и 10-120C ночью.

Прореживания и закаливание
Если рассада вышла густо, посадки нужно проредить с тем расчетом, чтобы для каждого ростка была выделена площадь 2 ? 2 см.

Перед посадкой на участок рассаду закаливают. Начинают закаливание за 10 дней до пересадки на грядку. Такая процедура помогает формированию сильной корневой системы.

Первое время просто открывают форточку. Но ящики с рассадой следует поставить так, чтобы на них не было прямого потока холодного воздуха.

После этого рассаду капусты можно выносить на балкон. Температура воздуха на улице должна быть не ниже 100C. Сначала это делают в пасмурную погоду на 2:00. При ярком солнце нужно защитить рассаду от прямых лучей, загородив ее.

С каждым днем ??время нахождения рассады на балконе увеличивают с тем, чтобы перед переносом на постоянное место она не менее 2-3 дней стояла на улице круглосуточно.

Удобрение рассады капусты
За период роста рассады ее подкармливают 3-4 раза.
подкормки:

№ п / п Действие Срок Склады
1 Полив после пикировки через 7-10 дней после первых всходов хлористый калий — 1 г
суперфосфат — 1 г
аммиачная селитра — 2,5 г;
вода — 1 л
мочевина — 1 ст. л .;
вода — 10 л
навоз коровий — 1 ч .;
вода — 10 ч.
2 Опрыскивание через 2 недели после первой подкормки аммиачная селитра — 4 г
вода — 1 л
3 Полив за неделю до пересадки на участок аммиачная селитра — 3 м,
суперфосфат — 8 м,
хлористый калий — 2 г;
вода — 1 л
4 Дополнительная подкормка: полив при необходимости вода — 5 л
дрожжи — 50 г
5 Дополнительная подкормка: опрыскивание через 2 дня после полива
Подросшую рассаду высаживают на постоянное место. Раннюю — в мае, позднюю — в июне. Это зависит от сорта, климата в регионе в целом и времени наступления теплой погоды.