• >Листья на кустах становятся желтыми или покрасневшими.
• Используйте Pitchforks: не должен вытаскивать корневые культуры из почвы руками, чтобы не повредить их. Лучше использовать Pitchfork, осторожно выбирая их по бокам, а затем получив.
• Подходящее время дня: лучше копать овощи по утрам, чтобы у них было время высохнуть на солнце.
• Обрезка бутона: после копания, тщательно очистите корни из почвы, но не тереть их. Обрежьте листья острым ножом, оставляя 1-2 см черешка. Это предотвратит влагу от корневого урожая во время хранения. Только здоровые, неповрежденные овощи подходят для длительного хранения. Лучшее пространство для хранения — это подвал или подвал, где температура не падает ниже нуля и не превышает +2 ° C

Следуя этим простым правилам поможет вам насладиться свежей и сочной свеклой и морковью в течение зимы.