Фото из сети Интернет

Для преодоления жажды в летнюю жару главное выбрать напиток, который не побуждает пить снова и снова, а насытить освежительной и полезной влагой надолго. Настоящим победителем жажды является напиток, который наши предки готовили и повседневно пили тысячелетия назад. 

Когда колонка термометра уверенно пересекает +30° С, наш организм часто посылает единственный сигнал: «Хочу пить». Желание поскорее утолить жажду нередко играет с нами злую шутку: все равно что пить, чтобы прохладное. Здесь в борьбе с жаждой нас и подстерегает опасность выпить то, что на самом деле стимулирует жажду пить, а не унимает ее.

А вот настоящим победителем жажды является напиток, снискавший и подтвердивший эту славу на протяжении веков, – квас натурального брожения. Именно этот напиток чаще всего брали с собой в поле наши предки во время жатвы. Украинцы еще тысячелетия назад сделали его ежедневным напитком, потому что знали, что после кваса долго не хочется пить.

Сейчас квас можно купить в магазинах, но следует быть особенно внимательным, потому что настоящим победителем жажды есть только натуральный квас. На его этикетке обязательно должна быть надпись: «Напиток брожения». Такой есть в квасе домашний производства тернопольской пивоварни Опелья. Живой квас «Ополье» – это полностью натуральный продукт без каких-либо ароматизаторов или другой «химии». Для производства «Домашнего» Пивоварня использует только предусмотренные традиционной украинской рецептурой натуральные отечественные составляющие ржаного кваса. Это питьевая вода, дрожжи, сахар и квасное сусло, сделанное из ржаной муки и пророщенных зерен ячменя и ржи. Избыток сахара тормозит процесс брожения, поэтому в натуральном квасе «Домашний» его в 2,5 раза меньше, чем в газированных сладких водах.

Живой квас «Домашний» сделан путем натурального брожения по возрожденному «Опилям» древней украинской традицией. Самое натуральное брожение превращает пользу проросшего зерна и чистой артезианской воды в вкусный и питательный напиток, богатый природными полезными веществами. Отсюда и способность кваса «Домашний Ополье» оказывать силы в жару. А еще в процессе натурального брожения естественно образуются уксусная и молочная кислоты, небольшое количество которых и обеспечивает непревзойденное свойство кваса «Домашний». побеждать жажду.

Потому что на улице +30° С, очевидно, что выбрать стоит напиток, надолго насыщающий организм освежающей и полезной влагой и являющийся настоящим победителем жажды – квас натурального брожения «Домашний» от «Ополье».