Острого перца выращивают значительно меньше для личных нужд чем сладкого. Выращивание перца похоже на выращивание помидоров. Когда сеют перец? Выращивание рассады перца заключается в том, что рассаду перца сеют в начале апреля, а готовую рассаду сажают от 5 до 10 июня.
Рассада перца должна иметь возраст 55-60 дней для того, чтобы ее высаживать в открытый грунт. Растения перца растут значительно медленнее, чем помидоры. Для рассады должна быть площадь 6 на 8 сантиметров.
Готовую рассаду перца сажают на расстоянии между дорожками 60 сантиметров, между рядами в дорожке должно быть расстояние 45 сантиметров а между растениями перца в ряде 25 сантиметров.
Как удобрять перец? Удобрения вносят столько как и во помидоры. Правда на перец надо отводить и более плодородные земельные участки. В каждую ямку, куда сажают рассаду перца, вносят 1-2 горсти перегноя и 10-15 граммов суперфосфата.
Перец также очень любит влажность. Это потому, что корни перца находится в верхних слоях почвы. Поэтому надо поливать часто но небольшими объемами воды. Также нужно регулярно полоть перец и рыхлить землю. Также перец выращивают в теплице или под пленкой.
Выращивание такого перца заключается в том, что рассаду в возрасте 40-45 дней сажают под пленку где-то в районе 10-15 мая. В качестве удобрения используют перегной или компост из расчета 6 килограмм на 1 м ?.
На 1 м ? выходит посадить более 20 растений саженцев перца. Не нужно сильно поливать такой перец. Кроме того надо за время пока перец будет расти однажды его удобрить, а затем разрыхлить почву. Урожай перца, если его выращивать под пленкой будет составлять от трех до четырех кг на 1 м ?.