Томат или помидор, является одним из самых любимых овощей на территории нашей страны. Красный плод обладает превосходными вкусовыми качествами. Он с успехом применяется в салатах, консервации, горячих блюдах. А томатный сок — любимый напиток и маленьких, и взрослых. Но перед тем, как помидор попадает к вам на стол, он должен пройти долгий путь от маленького зернышка до наливного, сочного плода.

Конечно, многие сейчас покупают фрукты и овощи в супермаркетах или на рынке. Но на качество томатов влияют условия их выращивания. Поэтому, если у вас есть такая возможность, то будет гораздо лучше, если помидоры будут выращены вами самостоятельно. А для получения хорошего урожая этих овощей нужно соблюсти множество условий. Некоторые даже не знают, когда сажать помидоры на рассаду, ведь это очень важный момент.

Перед тем, как томаты будут высажены на грядке, они должны уже хорошенько развиться. Дело в том, что родина «золотого яблока» — более теплые страны Америки. Зимы там короткие и семян, посаженное сразу в землю, уже получает достаточное количество тепла. В наших условиях в то время года, когда томаты должны уже прорасти, еще нередки сильные морозы. Поэтому и приходится выращивать рассаду в тепле у себя на подоконнике или в парнике.

Однозначного ответа на вопрос, когда сажать помидоры, определить нельзя. В разных регионах страны — разный климат. Согласно овощи получают неодинаковое количество тепла и солнечного света. Оказывает влияние и конкретный сорт томатов, ведь они имеют свои сроки созревания и темпы роста. В принципе, одно из условий для определения времени посадки примерно следующее — на тот момент, когда наступит время высаживать рассаду в открытый грунт, растения должны быть окрепшими, но на них не должно быть сформировались завязей и уж тем более — раскрылись цветов. Ведь некоторое время после пересадки в открытый грунт рассада «болеет». Если она будет недостаточно подросли, вы попросту не дождетесь урожая, ведь растения завянут. А пересадка в момент цветения чревата тем, что плоды выйдут недоразвитыми. Что также отразится на том, что вы соберете осенью.

Второй фактор, который следует учесть — когда рассада достигнет оптимального момента в своем развитии для пересадки в открытый грунт, на улице должна уже стоять достаточно теплая погода. Опять-таки, если посадить слишком рано, то придется высаживать помидоры в где-нибудь в середине апреля, когда еще нередки сильные заморозки. Ослабевшей растении это вряд ли станет полезно. С другой стороны, если посадить слишком поздно, то период созревания может прийтись на осень. Опять возникает проблема заморозков, а сами плоды могут попросту поспеть не до конца. Конечно, зеленые помидоры тоже применяются в консервации и салатах, но любой огородник преследует совсем другую цель, не так ли?

Если приблизительно сказать, то для сортов с не очень поздним периодом созревания время, когда сеять помидоры на рассаду лучше, выпадает примерно на середину марта. Опять-таки со своими поправками. В случае, если вы собираетесь растить томаты в теплице, то можно начать посадку прежнему где-нибудь в середине февраля. Но в этом случае теплица должна обеспечивать все необходимые условия для роста и созревания овощей.
Если вы хотите, чтобы томаты нормально сошли, то перед тем, как сеять их у себя на подоконнике, семена предварительно должны храниться в определенных условиях и пройти определенную обработку. Хранить собранные осенью семена лучше всего в полотняных мешочках или бумажных конвертах в достаточно сухом и темном месте. Когда наступит нужный момент, их нужно подвергнуть процедуре обеззараживания. Для этой цели подходит 1%-ный раствор перманганата калия. Слегка подогрейте его и протравить им семян. После этого промойте их в проточной воде и поместите на некоторое время в термос с несильно горячей водой. После этого, просушите семена на открытом воздухе. Для проращивания следует разложить их на влажной ткани в теплом месте. Когда наклюнутся едва заметные ростки — семена готовы к посадке в землю.