Для получения раннего урожая помидоров используют рассадный способ выращивания.
Стоит отметить: только высококачественная рассада, что позволяет получать урожай на 15-20 дней раньше по сравнению с безрассадные культурой и гарантирует высокую урожайность, является экономически выгодной. Можно выращивать рассаду с помощью пикировки и без нее. В противном случае помидоры лелеют в кассетах, горшочках или торфяных кубиках.
Срок сева зависит от начала высадки рассады на постоянное место (в пленочные теплицы на солнечном обогреве), объемов выращивания, типа рассадной сооружения и возможности обеспечения необходимых температур. Чем лучше температурный режим и освещенность, тем быстрее будут происходить ростовые процессы. В этом плане пленочные теплицы с обогревом являются наиболее перспективными и распространенными рассадными сооружениями, однако немало овощеводов выращивают рассаду помидоров также в парниках на биотопливе.
Чтобы получить раннюю рассаду (а следовательно, и ранний урожай помидоров), на Полесье семена высевают в начале марта, в лесостепной зоне, куда относится и Полтавская область — в течение февраля, в степи — в первой половине февраля. Семена высевают в заполнены грунтосумишшю ящики или в парники, поливают и заворачивают слоем земли толщиной 0,5-1 сантиметр.
Оптимальная температура до появления всходов помидора — 20-25 ° С. При таких условиях всходы появляются на 4-6-е сутки в зависимости от сорта. После их появления на 2-3 суток температуру в помещении надо снизить до 10-12 ° С, чтобы избежать вытягивания сеянцев. В дальнейшем поддерживать ее нужно на уровне 20-25 ° С (в солнечные дни), 16-20 ° С (в облачные) или 12-14 ° С (ночью). Обязательным является периодическое проветривание теплиц для снижения влажности воздуха и поддержания оптимального температурного режима. Растения, выращенные при слишком высоких влажности воздуха и температуре, теряют выносливость и поражаются болезнями.
После появления одного-двух настоящих листочков, когда рассада достигнет 18-20-дневного возраста, проводят пикирование, если, конечно, она выращивается в ящиках, на стеллажах или высеяна непосредственно в грунт теплицы или парника. Нельзя допускать перерастания сеянцев, вытягивание их, так как это снижает производительность первой кисти, что закладывается в этой фазе.
Поливать рассаду необходимо регулярно, увлажняя весь корнеобитаемого слой, но при этом нельзя допускать переувлажнения почвы, так как во влажной среде очень быстро распространяется опасное инфекционное заболевание — черная ножка. Поэтому в облачную погоду поливать рассаду надо реже. Температура воды для полива должна быть около 20-25 ° С, а вот в период закаливания рассаду нужно поливать водой температурой 16-18 ° С.
Подсыпать почву в емкости с рассадой по мере ее роста не надо — разве что она слишком сильно вытянется. Кстати, вытягивание растений случается нередко, особенно если зима затягивается, часто стоит пасмурная погода. Тогда растениям не хватает света, и они быстро растут, вытягиваясь. Для сдерживания чрезмерного роста рассады применяют препарат ТУР. Обрабатывается им рассада с профилактической целью в фазе 3-4-х настоящих листьев. При возникновении же реальной опасности перерастания рассады такую ??обработку можно повторить через 7-10 суток после первой (а всего — один-два раза). Опрыскивая рассаду раствором тура, стоит обращать внимание на равномерность обработки. Более благоприятными для опрыскивания есть вечернее время или облачная погода.
Важнейшим моментом в подготовке рассады до высадки является закаливание. Этот ответственный период длится 12-15 суток. Целью является повышение холодоустойчивости рассады. Закаляют ее путем проветривания помещения в дневное время, а затем — и ночью и уменьшением количества поливов.
По двое-трое суток до высадки рассады на постоянное место (в данном случае — в теплицу) проводят профилактическую обработку растений фунгицидами (Тату, Ридомил Голд). (Окончание в следующем номере приложения).