Ее выращивание имеет большой экономический эффект. Прежде всего, соя обеспечивает производство дешевого растительного белка. От переработки одной тонны сои можно получить около 700 кг соевого шрота, который содержит почти 50% белка и около 190 кг масла. Реализация масла позволяет в значительной степени окупить затраты на выращивание культуры, а шрот — дешевый кормовой ингредиент, используемый для повышения содержания белка в кормлении скота и птицы.
Кроме того, выращивание сои играет очень важную роль для повышения плодородия почвы. Она накапливает азотные элементы питания и обогащает ими почву. Поэтому улучшается его азотный баланс и повышается урожайность культур, высеваемых после сои.