Открыв книгу с древней или современной кулинарии, мы обнаруживаем, что львиную долю овощных рецептов составляют блюда, в которые входит капуста. Борщи, супы и похлебки, разные гарниры, голубцы и салатики, целый капустный пир. По этой причине так важно для нас выращивания ранней капусты на собственном участке. Молоденькая, свеженькая, приятно хрустящая на зубах, своими силами выращенная, когда возможно быть уверенными, что в таких аппетитных вилочкой содержание вредных для нас нитратов и нитритов, не превышает все приемлемые нормы. Она не только лишь утоляет голод, она же и лечит. Капустный сок, это нектар который безотказно помогает в излечении желудочных заболеваний. Ведь ранняя капуста фактически нужно живительной влагой.

Выращивание ранней капусты в парничке лучше начинать в итоге мар.. Весьма ранним и болезнеустойчивые подвиды капусты является Дитмарская утра. I-ми ее вилочками возможно полакомиться уже ч/з 48-50 суток после посева, а основной урожай готов ч/з 7 декад.

Семена непременно требуется откалибровать (диаметр не меньше 1,5 миллиметра), лучше протравить. Для этого поместить в банку сто граммов семян и 0.4 г. препарата гранозана, закрыть крышкой и мин. 5 взбалтывать, пока все семена не покроется равномерным слоем порошка. Сеять возможно как в ящики, так и в горшки. Температура воздуха и воды для полива обязана быть в районе 20 ° С. Ч/з полторы нед. капуста пикируется, оставлять лучше лишь крепкие, не поврежденные растения.

Выращивание ранней капусты просто нереально без закалки рассады. Она обязана быть своевременно приучена к температурным перепадам и частичной недостатка влаги. Иначе майские заморозки просто выбьют крупную ее доля. Чтоб избежать потерь, сейчас рекомендована фосфорно-калийная подкормка. В зависимости от сроков наступления более-наименее стабильного тепла, приблизительно на майские праздники, рассада переезжает на ПМЖ в открытый грунт. Участки под раннюю капусту нужно выбирать на возвышенности, с легкими плодородными почвами или щедро сдабривать перегноем и комплексными удобрениями. Именно в лунки лучше опустить слегка золы и щепотка суперфосфата, в ходе высадки любое растение полить половинкой ведра теплой воды.

Особое внимание лучше обращать на уход за ранней капустой, он содержит в виду своевременную и регулярную борьбу с вредителями, опрыскивания, подкормки удобрениями, а основное окучивания и рыхления. Нельзя допускать образования в междурядьях твердой земляной корки, она препятствует вступлению влаги и воздуха к корням, серьезно замедляет процессы роста и образования Вилково. В основном процесс выращивания ранней капусты оканчивается при достижении головками полу килограммового веса, раз в этот этап они доходят до лучших вкусовых качеств.

Взрывая на дачном участке раннюю капусту, Вы получаете великолепную возможность обогатить и витаминизировать собственный будничный рацион.