Растение помидор , или томат (лат. Solanum lycopersicum) — вид травянистых однолетников и многолетников рода Паслен семьи пасленовых, представители которого широко выращиваются по всему миру в качестве овощной культуры. Помидором в быту называют плод томата — pomo d’oro в переводе с итальянского означает золотое яблоко. А слово томат происходит от ацтекского томатль, которое французы усовершенствовали современной формы. Семья томатов — Южная Америка, где они до сих пор растут в дикой природе. В Европу овощ помидор попал в середине XV века. Мореплаватели завезли его в Португалии и Испании, откуда он попал в Италию, Францию и других, более отдаленных от морских путей европейских стран. Разводили томат как экзотическое растение, долгое время считая его плоды ядовиты. Впервые рецепт якобы испанской блюда из помидоров попал в поваренной книги в Неаполе в 1692 году. В Российской империи томаты появились в XVIII веке и выращивались сначала как декоративное удивительно, поскольку плоды в условиях российского климата полностью не созревали, и только выдающийся русский естествоиспытатель, писатель и философ А.Т. Болотов сумел добиться полного созревания помидоров, благодаря рассадным способом их выращивания, а также использованию метода дозаривания.
С нашей статьи вы узнаете, как вырастить рассаду помидоров, когда сажать рассаду помидоров в грунт, чем удобрять помидоры, как ведется борьба с болезнями помидоров, которое лучше использовать удобрение для помидоров, как собирать помидоры, которые существуют сорта помидоров для открытого грунта, и получите много другой интересной и важной информации, которая поможет вам вырастить богатый и качественный урожай этих прекрасных плодов.