Кола: как тонизирующее средство

цветок кола

КОЛА (Cola; cola — африканская название растения) — род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства стеркулиевих (Sterculiaceae), который объединяет около 125 видов. Для медицины представляет интерес К. блестящая — Cola nitida (Vent.) A. Cher). Schott et Endl. (Лат. nitidus, a, um — блестящая) рус. названия: круги блестящая, круга настоящая. К.б. растет в тропических лесах Западной Африки. Культивируется во многих тропических странах с влажным климатом — Камеруне, Нигерии, Гане, Сьерра-Леоне и др..

К.б. — Это красивое дерево 10-20 м завв. Листья цельные или пальчастоскладне, большое, очередное, короткочерешковые, цельнокрайние, широколанцетоподибне. Соцветие — короткая зонтиковидные метелку. Цветки небольшие однополые или полигамные, желтоватые, лепестки с красными жилками, завязь пьятигнизда. Плод — крупная, звездообразная пятилучевая открытка, при созревании растрескивается на 5-12 частей. В каждом гнезде находится 2-6 семян. Ядро семени ярко-красного или белого цвета семена без эндосперма, состоит из двух больших семядолей, корешка и почки.

Семена К.Б. — Semen Colae, Nux Colae (высушенные семядоли) — содержит кофеин (2,5-3%) и теобромин в свободном состоянии в виде Танат с дубильными веществами. В свежем семенах кофеин содержится в виде гликозида колакатехину (Коланинно), который гидролизуется на глюкозу, кофеин и кола-дубильные вещества. Во время сушки этот комплекс разрушается, образуются свободные алкалоиды, и семена окрашивается в красный цвет.

Порошок К.Б. добавляют в некоторые сорта шоколада для усиления тонизирующее действия, его используют также для приготовления популярных напитков кока-кола и пепси-кола. Международный комитет по пищевым стандартам требует, чтобы в напитках типа кока-кола, кока-кола содержание кофеина не превышал 50-200 мг / л. Напитки, содержащие меньшее количество кофеина, считаются декофеинизированный. Таблетки Кола и шоколад рекомендуют применять летчикам, альпинистам, спортсменам. За рубежом выпускают препараты на основе плодов К.Б.: Kola Liquid Extract (1:1), Kola Tinctura, Kola wine, Labiton, Kobona.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

19 часов ago

Kernel предлагает свои логистические сервисы для производителей подсолнечного масла.

Kernel, ведущий агропромышленный холдинг в Украине, объявил о запуске новой бизнес-услуги – логистических решений для…

24 часа ago

Ячмень снова в фокусе внимания агропроизводителей

Неприхотливая и капризная Ячмень — достаточно неоднозначная культура и с чисто агрономической точки зрения. Считается,…

1 день ago

Elicit Plant объявляет о привлечении 45 млн. евро для ускорения глобальной экспансии

Elicit Plant, новаторская агробиотехнологическая компания, специализирующаяся на биорешениях для сельскохозяйственных культур, объявляет о привлечении 45…

5 дней ago

АБА «Астра» открыла современный сервисный центр в Киевской области

Агростроительный альянс «Астра», официальный дилер таких известных брендов как FENDT, KUHN, HORSCH, BERTHOUD и MANITOU,…

5 дней ago

ФАО начала распределение рукавов для хранения зерна

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) начала распределение рукавов для хранения зерна среди фермеров из…

6 дней ago