Кола: как тонизирующее средство

цветок кола

КОЛА (Cola; cola — африканская название растения) — род вечнозеленых кустарников или деревьев семейства стеркулиевих (Sterculiaceae), который объединяет около 125 видов. Для медицины представляет интерес К. блестящая — Cola nitida (Vent.) A. Cher). Schott et Endl. (Лат. nitidus, a, um — блестящая) рус. названия: круги блестящая, круга настоящая. К.б. растет в тропических лесах Западной Африки. Культивируется во многих тропических странах с влажным климатом — Камеруне, Нигерии, Гане, Сьерра-Леоне и др..

К.б. — Это красивое дерево 10-20 м завв. Листья цельные или пальчастоскладне, большое, очередное, короткочерешковые, цельнокрайние, широколанцетоподибне. Соцветие — короткая зонтиковидные метелку. Цветки небольшие однополые или полигамные, желтоватые, лепестки с красными жилками, завязь пьятигнизда. Плод — крупная, звездообразная пятилучевая открытка, при созревании растрескивается на 5-12 частей. В каждом гнезде находится 2-6 семян. Ядро семени ярко-красного или белого цвета семена без эндосперма, состоит из двух больших семядолей, корешка и почки.

Семена К.Б. — Semen Colae, Nux Colae (высушенные семядоли) — содержит кофеин (2,5-3%) и теобромин в свободном состоянии в виде Танат с дубильными веществами. В свежем семенах кофеин содержится в виде гликозида колакатехину (Коланинно), который гидролизуется на глюкозу, кофеин и кола-дубильные вещества. Во время сушки этот комплекс разрушается, образуются свободные алкалоиды, и семена окрашивается в красный цвет.

Порошок К.Б. добавляют в некоторые сорта шоколада для усиления тонизирующее действия, его используют также для приготовления популярных напитков кока-кола и пепси-кола. Международный комитет по пищевым стандартам требует, чтобы в напитках типа кока-кола, кока-кола содержание кофеина не превышал 50-200 мг / л. Напитки, содержащие меньшее количество кофеина, считаются декофеинизированный. Таблетки Кола и шоколад рекомендуют применять летчикам, альпинистам, спортсменам. За рубежом выпускают препараты на основе плодов К.Б.: Kola Liquid Extract (1:1), Kola Tinctura, Kola wine, Labiton, Kobona.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Эксперт объяснил, как дешевая рабочая сила может разрушить экономику страны

  Экспорт фруктов и овощи из Египта процветают и растут. Это самый быстрорастущий экспортер свежих…

5 часов ago

ДТЭК рассказал, почему продолжает «раскручивать» счетчик во время отключений электроэнергии

Во время отключений электроэнергии украинцы потребляют электроэнергию не меньше, а просто интенсивнее в часы ее…

10 часов ago

Недооцененный овощ, который стоит сажать уже в этом сезоне

На мировом рынке наблюдается устойчивый рост интереса к пастернаку ввиду его полезности свойства и длительное…

15 часов ago

Тысячи фермеров протестуют в Брюсселе: не обошлось без столкновений

Фермеры из несколько стран Евросоюза собрались сегодня, 18 декабря, в Брюсселе, чтобы выразить несогласие с…

15 часов ago

Дешевая икра – это риск: эксперт предупредил о мошенничестве перед праздниками

Перед Новым годом В праздники украинцам могут предложить икру по очень выгодным ценам, которые не…

15 часов ago

Новый закон о ветеринарной медицине и защите животных принял парламент

>> №12285-д «О внесении изменений в некоторые законы Украины по приведению правил в области ветеринарной…

20 часов ago