Це різні дані і на пакетиках можна знайти або одне, або інше.

Сходять насіння перців не завжди добре. Якщо вони були пересушені виробником, то час сходу збільшиться на кілька тижнів. Також збільшиться час появи сходів в тих випадках, коли насіння старі, з закінченим терміном зберігання або навіть просто полежали.

Насіння своїх власних доспілих перців зазвичай сходять дуже швидко, їм потрібно в середньому близько тижня.
Покупні насіння може зійти через тиждень, але частіше потрібно дві або навіть три тижні до появи перших паростків.
Справа в тому, що покупні насіння піддаються механічної обробки, а потім, найчастіше, ще й пересушується (щоб продовжити терміни зберігання).

КОЛИ САДИТИ ПЕРЕЦЬ на розсаду в +2016 РОЦІ ПО КАЛЕНДАРЕМ

З урахуванням наведеної вище інформації можна зробити висновок про дати, коли садити перець на розсаду в 2015 році в Підмосков’ї або Сибіру несуттєво відрізняється. Найбільш підходящі дні в цьому році — з 15 лютого +20 По. Як правило, друга і третя декада цього місяця є ідеальним часом для посадки насіння перців. Найпізніший термін для тих, хто забарився — середина березня. Якщо висадити насіння пізніше, то розраховувати на повноцінні плоди перцю цього року вже не доведеться.

Багатьом городникам важливі не точні розрахунки, а інформація, коли садити перець на розсаду за місячним календарем. Багато що залежить від регіону дозрівання, сорту і того, у відкритий грунт або теплицю в наслідок буде висаджуватися розсада.

Для Півдня Росії — Краснодара, Сочі сіяти перець рекомендується з 10 лютого по перше березня.
А ось в Сибіру і на Далекому Сході — з 1 по 31 березня.
У лютому найбільш підходящі дні (згідно з місячним календарем): 10 і 11, 12, 26 і 20, 23, 25 число.
У березні найбільш підходящі дні (згідно з місячним календарем): 13 і 14, 15, 26 і 29 Число;
Посів перців в березні вважається більш сприятливим, тому що в перший весняний місяць вже досить великий світловий день, температура за вікном тепліше.

Така розсада швидко наздожене ту, що була посаджена в лютому. Але, якщо хочеться отримати більш ранній урожай, то краще не відкладати посадку до березня, щоб раніше почати готувати фаршировані перці такі, як на нашу рецептом.