Чтобы вырастить здоровый молодняк и защитить птицу от инфекционных заболеваний, необходимо позаботиться о профилактике.
Часто владельцы индеек обращаются к ветеринарным врачам с просьбой подобрать необходимый препарат для лечения птиц. К сожалению, обычно это бывает после появления первых клинических симптомов заболевания индеек. Конечно, желание птицевода получить препарат, который остановил бы инфекционный процесс на следующий же день после его применения, вполне естественно. Однако, фармакологические препараты — не панацея. Для сохранения здоровья птицы необходимо соблюдать еще ряд требований:
приобретать качественный суточный молодняк;
поддерживать определенные параметры микроклимата;
соблюдать правила биобезопасности (не допускать проникновения возбудителей со стороны);
выполнять рекомендации при кормлении птицы.
Обеспечить здоровье птицы и максимально сохранить его до окончания выращивания можно с помощью вакцинопрофилактики. Индейки очень чувствительны к таким вирусным заболеваниям, как болезнь Ньюкасла и инфекционный ринотрахеит. Гибель поголовья в случае заражения болезнью Ньюкасла составляет 100%.
Для каждого подворья, в зависимости от эпизоотической ситуации и количества птицы, требуется своя схема вакцинации. Чем больше поголовье и выше плотность посадки птицы на занимаемой площади, тем вероятнее перезаражение и проявление заболеваний.
Вакцинацию птицы проводить несложно, поскольку вакцины выпаивают с водой. Однако важно знать о некоторых особенностях, которые позволят сделать вакцинацию максимально эффективной:
Сохранение температурного режима хранения и транспортирования вакцинных препаратов (2—8 °С). Для транспортировки вакцины от аптеки к подворью используют емкость с хладогенами. При несоблюдении температурного режима вакцина теряет эффективность. Дальнейшие действия уже не имеют смысла.
Немаловажную роль для качества вакцинации имеет качество воды, в которой разводят вакцину. Воду следует перекипятить (чтобы убрать избыток минеральных солей) и охладить до температуры 5—18 °С.
Перед вакцинацией необходимо выдержать индюшат без воды на протяжении 1,5—2 ч, чтобы они ощущали жажду. У птицы, как и любого живого существа, есть биологические ритмы, поэтому желательно вакцинацию планировать на утренние часы.
При проведении вакцинации в жаркий период количество рабочего раствора (разведенной вакцины) увеличивают на 5 мл на каждую голову.
Открывают и растворяют вакцину под водой.
Емкость, из которой птица будет пить, должна быть чис¬той, без ржавчины и дезинфицирующих веществ.
Время выпаивания вакцины индюшатам не должно превышать 2 часа.
В остальном при использовании той или иной вакцины руководствуйтесь инструкцией.
Таким образом, успех проведенной вакцинации и создание здорового поголовья зависит от четко спланированных, систематизированных мероприятий, то есть от вас. Помните! Предупредить заболевания легче, чем лечить.

Кормление индюшат
Индюшата очень требовательны к еде. К тому же они отличаются повышенной потребностью в питательных веществах. Так, в начальный период жизни им нужно сырого протеина на 5—7% больше, чем бройлерам, а значит, комбикорм промышленного производства, который предназначен для бройлеров, индюшатам не подходит. Его, конечно, можно использовать, но необходимо добавлять высокобелковые корма, чтобы повысить питательность комбикорма.
При выращивании индюшат на мясо их лучше кормить специально предназначенными комбикормами. Однако для снижения затрат можно добавлять зеленые и сочные корма.
Первые недели жизни — очень ответственный период при выращивании молодняка. По возможности, до двухнедельного возраста индюшат нужно кормить специальными стартовыми комбикормами, которые полностью сбалансированы по всем необходимым питательным веществам.
При выборе кормов важно учитывать не только их наличие, но и стоимость. При использовании в качестве добавки к комбикорму зеленых и сочных кормов себестоимость получаемой продукции будет ниже, но и прирост живой массы на 10—20% меньше, чем при кормлении индюшат сухими полнорационными комбикормами.
При кормлении индюшат в течение первых четырех недель жизни используют легкопереваримые корма: пшеничную и кукурузную дерть, соевый и подсолнечниковый шрот, рыбную муку. Кормят птицу 5—6 раз в сутки. Перед скармливанием кормушки очищают от остатков корма.
Отечественные ученые Ю. А. Рябоконь и Э. А. Дуюнов рекомендуют примерный состав комбикормов для выращивания индюшат (табл. 1, 2). При этом, если вы выращиваете индюшат отечественного кросса «Харьковский-56» или местных популяций, то следует руководствоваться данными для индюшат среднего типа (см. табл. 1), а при использовании популярного зарубежного кросса Big-6 — рекомендациями для тяжелого типа (см. табл. 2).
При использовании зеленых, сочных и других дешевых кормов, имеющихся в приусадебном хозяйстве, их скармливают в виде влажных мешанок или в отдельных кормушках, добавляя к сухим смесям.
Индюшата нуждаются в животном белке. Поэтому отдельно кладите им творог, наливайте простоквашу, молоко, но так, чтобы они съедали все за 40—60 минут. Очень хорошо давать им мелко нарезанный зеленый лук и крапиву.
Начиная с 10—15-суточного возраста в теплую сухую погоду индюшат на 15—20 мин выпускают на огороженные выгулы с легким навесом, где должны быть кормушки и поилки. Приучая птицу пользоваться выгулами, постепенно увеличивают продолжительность прогулок.
Важная составляющая выращивания индюшат — поение. Вода у индюшат должна быть всегда, чтобы они могли напиться вволю! Контролируйте температуру воды, особенно в жаркий период. Порой хозяин, видя наличие воды в поилках, считает, что все в порядке, а через некоторое время индюшата гибнут из-за обезвоживания организма. Вы должны знать, что теплую воду индюшата пьют очень неохотно, а горячую — и вовсе отказываются.
Следите за чистотой поилок, ведь накопленная грязь, остатки кормов и т.п. — прекрасная среда для размножения бактерий. Промывать поилки и менять в них воду нужно не менее одного раза в сутки. Поилки наполняют водой утром за 30—60 мин до раздачи корма.
В процессе выращивания контролируют рост индюшат. Для этого их один раз в неделю взвешивают и сравнивают фактические показатели живой массы с данными стандарта для кросса (табл. 3).
Если индюшата отстают в росте, а в стаде появляются слабые особи с поражениями ног, киля, клюва, плохим оперением, наблюдаются случаи расклева, то все это свидетельствует о неполноценном кормлении. Следует проанализировать рацион индюшат и внести соответствующие коррективы.
Продолжительность выращивания индюшат на мясо зависит от пола.