Крушина — ягодное растение

Семья крушины (Rhamnaceae R. Br). Насчитывает около 60 родов и более 900 видов. Значительное количество растет в субтропических и тропическом поясах всех континентов. Некоторые из них достигают полярного круга. В Украине есть восемь видов из четырех родов.
Род крушина (Frangula Mill) насчитывает 50 видов. Крушина ломкая (крушина вильхоподибна — Frangula alnus Mill).

Наиболее употребительные украинские названия: Бован, бодлак, Болдани, Болобан, волчьи ягоды, кроха, Крух, крухое дерево, Крух, кручины, крушина, крушина обыкновенная, крушина ломкая, медвежина, нимика, саклак, саклак крушина, скорух, скорух черный, скоруха , скорушина, собачанка, собаченька, собачник, собачья черешня.
Русские названия: крушина ольховидная или ломкая, крушинник, крушина хрупкая, волчьи ягоды, Песье дерево, песья черешня, собачины, отпрыск.
Куст или деревце — 3-5, иногда до 7 м высотой. Ствол и ветви — с гладкой серой корой (в отличие от крушины слабительного), без колючек. Ветви и пагонкы ломкие (откуда и пошло видовое название). При их растирания выделяется неприятный специфический запах фитонцидов. Листья очередные, эллиптические или овальные, реже — обратно яйцевидные, цельнокрайние (в крушины слабительного — мелкозубчатые) с перистыми жилкованием, сверху — темно-зеленые, блестящие, снизу — более светлые, незначительно опущены. По сторонам центральной жилки размещено по 6-8 косых параллельных жилок второго порядка.
Цветки двуполые, зеленовато-белые, мелкие, пьятимирни.
Плоды — шаровидные сочные костянки, сидят на ножках по несколько в пазухах листьев. Сначала они зеленого, затем красного, а при созревании — почти черного цвета. Семена твердые, мелкие, коричневой окраски, собраны по три в плодах, с клювиком. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре. Ягоды (особенно неспелые) и их семена — ядовиты.
В научной медицине используют кору как слабительное средство при хронических запорах и геморрое. Входит кора и в состав слабительного желудочного или противогеморроидальный чая. Гликозид эмодин, который добывают из коры крушины, входящий в состав препарата холагол, употребляемый при желчекаменной болезни, воспалениях и циррозе печени.
Кора содержит гликозиды, сапонины, смолы, крахмал, таниды, эфирные масла, минеральные соли.
В народной медицине кора считается хорошим быстродействующим средством в лечении болезней печени, против водянки, лихорадки, хронических запоров, глистов и недугов кожи. Кору используют также при гастритах, болезнях кишечника, дизентерии, язве желудка, опухолях печени, листья — при малокровии.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежей коры.
В литературе приводятся случаи смертельного отравления детей плодами крушины.
Ветеринария использует кору крушины в виде отвара или настоя как слабительное средство.
Род крушина (Rhamnus L.), насчитывающий около 150 видов с широким ареалом, является крупнейшим в семье.
Крушина слабительный (крушина слабительное) — Rhamnus cathartica L.
Наиболее употребляемые украинские названия: Жоста, крушина, крушина слабительное, жостер слабительный, зостир, Шестерина (так растение называют жители с. Липно Киверцовского района на Волыни).
Русские названия: ведьмин шип, дроздовы ягоды, жостер слабительный, крушина слабительная.
Деревце высотой 3-7 м или куст. Кора черная. Как правило, двудомный. Отличается от крушины ломкой (крушины вильхоподибнои) разветвленным ветвями. Листья эллиптические, легко заостренные, дрибнопильчасти (в отличие от крушины вильхоподибнои). С двух сторон главной жилки, ближе к основанию, обычно 3 дугообразные, хорошо заметны боковые жилки.
Цветки мелкие, зеленоватые, раздельнополые, околоцветник колокольчатые, на коротких ножках, собраны в пазухах листьев в пучках по 3-6 штук. Цветет в мае-июне. Плоды — черная шаровидная костянка с три-четырехгранными косточками без клювика.
В научной медицине используют плоды крушины. Они рекомендуются как слабительное средство, особенно при хронических запорах. В больших дозах плоды имеют рвотной действие и вызывают воспаление желудочно-кишечного тракта. В плодах крушины содержатся сахар, пектин, камеди, смолы, янтарная кислота, гликозиды и красящие вещества.
В народной медицине плоды крушины используют как слабительное и рвотное средство против водянки, подагры, при хронических болезнях кожи. Настоем плодов на спирту натираются при ревматизме. Ветви используют в лечении язвы и катар желудка, а кору — при пониженной кислотности.
Древесиной крушины (Шестерина) на Волыни лечат сахарный диабет. Этот способ лечения требует изучения.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежих плодов. В ветеринарии плоды и кору используют также в качестве слабительного средства.
При всех преимуществах жостер — нежелательный сосед овсяного поля, так как он подвержен заболеванию грибком ржавчины, от которой заражаются овсяные культуры.
Крушина ломкая и жостер слабительный в пору цветения хороши медоносами.
Крушина ломкая дает много нектара, пыльцы, устойчивый взяток. Медопродуктивность ее до 25 кг / га. Дает товарный мед на Полесье.
За день пчелы приносят по 2-4 кг нектара на улей. Мед крушины душистый, темнее малинового, крупнозернистый. На крушины иногда появляется падь.
Крушина слабительное — медонос, дает поддерживающий взяток. Мед из него жидкий, некристаллизующийся. Медопродуктивность сравнивается с крушины ломкой.
Крушина ломкая и жостер слабительный широко распространены на Западном Полесье, пользуются большим спросом как лечебные растения. Они являются важнейшей экспортной сырьем в страны Западной Европы, где их всегда покупают без ограничений.
Плоды и кора этих растений умело использовались и всегда будут применяться для лечебных целей, но здесь нужны глубокие знания их свойств.
Вот почему мы должны умело определять эти растения.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

В Украине создана Ассоциация организаций водопользователей

Публичная презентация Ассоциации организаций водопользователей состоялась 22 ноября 2024 при поддержке Программы USAID «Урожай», собрала…

13 часов ago

Эффективная полосовая обработка почвы благодаря культиватору BEDNAR STRIP-MASTER

Компания «Agrodružstvo Morkovice», которая хозяйничает на 4 700 гектарах земли, является одним из наиболее значимых…

2 дня ago

Программа товарного кредитования «Поле инвестиций»: USAID АГРО и Makosh инвестируют в будущее украинских аграриев!

Благодаря партнерству с USAID АГРО, компания Makosh запустила уникальную инициативу «Поле инвестиций» — программу, активно…

2 дня ago

Что слишком, то не здраво, или Зачем определять содержание биурета в карбамиде

Покупка производственных ресурсов заранее – хорошая практика, позволяющая аграрию гарантированно обеспечить посевную. Именно поэтому большое…

2 дня ago

TalentA-2024: Corteva поможет 118 фермеркам укрепить бизнес в военных условиях в рамках Программы

Международная сельскохозяйственная научно-технологическая компания Corteva Agriscience объявляет о начале образовательно-грантовой программы для женщин-фермерок TalentA-2024, которую…

4 дня ago

Жатва-2024: «Континентал» превысил плановую урожайность по всем основным культурам

В «Континентал Фармерз Групп» подходят к концу жатвы поздней группы культур, охватившие в общей сложности…

4 дня ago