Крушина — ягодное растение

Семья крушины (Rhamnaceae R. Br). Насчитывает около 60 родов и более 900 видов. Значительное количество растет в субтропических и тропическом поясах всех континентов. Некоторые из них достигают полярного круга. В Украине есть восемь видов из четырех родов.
Род крушина (Frangula Mill) насчитывает 50 видов. Крушина ломкая (крушина вильхоподибна — Frangula alnus Mill).

Наиболее употребительные украинские названия: Бован, бодлак, Болдани, Болобан, волчьи ягоды, кроха, Крух, крухое дерево, Крух, кручины, крушина, крушина обыкновенная, крушина ломкая, медвежина, нимика, саклак, саклак крушина, скорух, скорух черный, скоруха , скорушина, собачанка, собаченька, собачник, собачья черешня.
Русские названия: крушина ольховидная или ломкая, крушинник, крушина хрупкая, волчьи ягоды, Песье дерево, песья черешня, собачины, отпрыск.
Куст или деревце — 3-5, иногда до 7 м высотой. Ствол и ветви — с гладкой серой корой (в отличие от крушины слабительного), без колючек. Ветви и пагонкы ломкие (откуда и пошло видовое название). При их растирания выделяется неприятный специфический запах фитонцидов. Листья очередные, эллиптические или овальные, реже — обратно яйцевидные, цельнокрайние (в крушины слабительного — мелкозубчатые) с перистыми жилкованием, сверху — темно-зеленые, блестящие, снизу — более светлые, незначительно опущены. По сторонам центральной жилки размещено по 6-8 косых параллельных жилок второго порядка.
Цветки двуполые, зеленовато-белые, мелкие, пьятимирни.
Плоды — шаровидные сочные костянки, сидят на ножках по несколько в пазухах листьев. Сначала они зеленого, затем красного, а при созревании — почти черного цвета. Семена твердые, мелкие, коричневой окраски, собраны по три в плодах, с клювиком. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре. Ягоды (особенно неспелые) и их семена — ядовиты.
В научной медицине используют кору как слабительное средство при хронических запорах и геморрое. Входит кора и в состав слабительного желудочного или противогеморроидальный чая. Гликозид эмодин, который добывают из коры крушины, входящий в состав препарата холагол, употребляемый при желчекаменной болезни, воспалениях и циррозе печени.
Кора содержит гликозиды, сапонины, смолы, крахмал, таниды, эфирные масла, минеральные соли.
В народной медицине кора считается хорошим быстродействующим средством в лечении болезней печени, против водянки, лихорадки, хронических запоров, глистов и недугов кожи. Кору используют также при гастритах, болезнях кишечника, дизентерии, язве желудка, опухолях печени, листья — при малокровии.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежей коры.
В литературе приводятся случаи смертельного отравления детей плодами крушины.
Ветеринария использует кору крушины в виде отвара или настоя как слабительное средство.
Род крушина (Rhamnus L.), насчитывающий около 150 видов с широким ареалом, является крупнейшим в семье.
Крушина слабительный (крушина слабительное) — Rhamnus cathartica L.
Наиболее употребляемые украинские названия: Жоста, крушина, крушина слабительное, жостер слабительный, зостир, Шестерина (так растение называют жители с. Липно Киверцовского района на Волыни).
Русские названия: ведьмин шип, дроздовы ягоды, жостер слабительный, крушина слабительная.
Деревце высотой 3-7 м или куст. Кора черная. Как правило, двудомный. Отличается от крушины ломкой (крушины вильхоподибнои) разветвленным ветвями. Листья эллиптические, легко заостренные, дрибнопильчасти (в отличие от крушины вильхоподибнои). С двух сторон главной жилки, ближе к основанию, обычно 3 дугообразные, хорошо заметны боковые жилки.
Цветки мелкие, зеленоватые, раздельнополые, околоцветник колокольчатые, на коротких ножках, собраны в пазухах листьев в пучках по 3-6 штук. Цветет в мае-июне. Плоды — черная шаровидная костянка с три-четырехгранными косточками без клювика.
В научной медицине используют плоды крушины. Они рекомендуются как слабительное средство, особенно при хронических запорах. В больших дозах плоды имеют рвотной действие и вызывают воспаление желудочно-кишечного тракта. В плодах крушины содержатся сахар, пектин, камеди, смолы, янтарная кислота, гликозиды и красящие вещества.
В народной медицине плоды крушины используют как слабительное и рвотное средство против водянки, подагры, при хронических болезнях кожи. Настоем плодов на спирту натираются при ревматизме. Ветви используют в лечении язвы и катар желудка, а кору — при пониженной кислотности.
Древесиной крушины (Шестерина) на Волыни лечат сахарный диабет. Этот способ лечения требует изучения.
В гомеопатии применяют эссенцию из свежих плодов. В ветеринарии плоды и кору используют также в качестве слабительного средства.
При всех преимуществах жостер — нежелательный сосед овсяного поля, так как он подвержен заболеванию грибком ржавчины, от которой заражаются овсяные культуры.
Крушина ломкая и жостер слабительный в пору цветения хороши медоносами.
Крушина ломкая дает много нектара, пыльцы, устойчивый взяток. Медопродуктивность ее до 25 кг / га. Дает товарный мед на Полесье.
За день пчелы приносят по 2-4 кг нектара на улей. Мед крушины душистый, темнее малинового, крупнозернистый. На крушины иногда появляется падь.
Крушина слабительное — медонос, дает поддерживающий взяток. Мед из него жидкий, некристаллизующийся. Медопродуктивность сравнивается с крушины ломкой.
Крушина ломкая и жостер слабительный широко распространены на Западном Полесье, пользуются большим спросом как лечебные растения. Они являются важнейшей экспортной сырьем в страны Западной Европы, где их всегда покупают без ограничений.
Плоды и кора этих растений умело использовались и всегда будут применяться для лечебных целей, но здесь нужны глубокие знания их свойств.
Вот почему мы должны умело определять эти растения.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Самоходный кормоуборочный комбайн FR Forage Cruiser: новые технологии

Новая система, которая помогает максимизировать производительность за счет минимизации риска блокировки; CustomSteer™, сокращающая время разворота…

8 часов ago

В январе в Киеве состоится Grain Storage Forum 2025

31 января 2025 года состоится Grain Storage Forum – крупнейший в Украине форум в областях…

8 часов ago

Тринадцать общин стали новыми участниками «Марафона лип» от «Континентала»

«Континентал Фармерз Групп» в очередной раз проводит ежегодную экологическо-социальную акцию по высадке медодайных деревьев «Марафон…

8 часов ago

Контроль мышевидных грызунов в осенний период

Поздние овраги культуры почти собраны, а среднесуточные температуры постепенно опускаются, поэтому вредные мышевидные грызуны в…

14 часов ago

DoAgro24: в декабре в Киеве состоится ХIV Международная конференция «Ведение агробизнеса в Украине»

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent 11 декабря в Киеве проведут ХIV…

1 день ago

New Holland обновляет тракторы T4 Specialty на модельный ряд 2025 года

Обновление тракторов New Holland T4 специального назначения на модельный ряд 2025 модельного года имеет целью…

1 день ago