Украинский рынок сыров в 2025 году работал в условиях повышенного импорта давление.
Некоторым производителям удалось улучшить свои результаты, а большинству удалось лишь сохранить объемы производства.
«Импорт твердых и полутвердых сыров из ЕС продолжал расти, усиливая конкуренцию на внутреннем рынке. Можно сказать, что влияние импорта все больше ограничивает возможности развития отечественных производителей», — отмечают аналитики.
При этом положительным фактором стало то, что предложение плавленых сыров из-за границы практически не увеличилось, что позволяет украинским компаниям сохранять конкурентные позиции в этом сегменте.
«Экспорт сыров из Украины в конце года незначительно увеличился, но рост остался. Неравномерным и был достигнут только одним оператором. В целом экспорт не компенсирует увеличение импортных поставок», — уточнили эксперты.
И добавили, что в начале нового года изменилась ценовая ситуация на отечественный сыр рынок существенно не изменился. Цены на традиционные полутвердые сыры остаются стабильными, а доля акционных продаж со значительными скидками увеличивается. Экспортные цены на полутвердые сыры также остаются практически неизменными.
«Участники рынка не ожидают существенного оживления экспорта в ближайшее время, хотя колебания курса гривны могут повлиять на баланс между импортом и внутренним производством», — резюмируют эксперты.
Пишет agroportal.ua.
>>почему баклажаны так часто разочаровывают даже старательных садоводов и как правильно выбрать сроки посева, чтобы…
В прошлом году Украина экспортировано за границу 129,2 тыс. тонн яиц, что на 66,1% больше…
>>Прогноз ФАО по мировому производству зерновых в 2025 году был повышен в этом месяце до…
Исследователи установили, что на Земле в земной коре скрыты колоссальные запасы так называемого «золотого» водорода…
Мировой рынок черники вступает в новый сезон в условиях активного перераспределения поставок между странами и…
Число вспышек африканской чумы свиней (АЧС) среди домашних свиней в Европе в 2025 году выросло…