Фото: agro-yug.com.ua

Лопух

Опыты, проведенные учеными в 1990-1994 годах показали, что лопух большой может успешно выращиваться на промышленных плантациях в условиях полной механизации процессов посева, ухода за растениями и выкапывания корня на сырье.

Лопух может давать высокие урожаи на глубоких свободных дренажных текстурированных почвах. Например, в Японии производство оценивается в 180 тыс. т/год с 14 тыс. га, и по этому: 140 тыс. тонн потребляется, 10 тыс. га используются для торговли охлажденными, нарезанными корнями лопуха, 500 тонн высушивается, 200 тонн замораживается, а оставшаяся часть используется как исходное сырье, пишет agro-yug.com.ua.

Выращивание лопуха в южных регионах не является популярным направлением в промышленных масштабах его не выращивают. Но это именно та ниша, которая может приносить ощутимую прибыль, ведь конкуренция на этом рынке практически незаметна. Сырье лопуха имеет спрос и в фармацевтическом и косметическом производстве. К тому же культивирование лопуха может стать базой для расширения разнообразия получаемой пищевой продукции, так как интерес к новых, вкусных да еще и лечебных продуктов быстро растет. Масло репейника нашло применение в промышленности: в мыловарении, изготовлении олифы и оберточной бумаги, в эксплуатации гироскопических приборов.

Кроме этого, лопух имеет широкое применение и в медицине. Он содержит химические вещества, которые могут подавлять бактерии и воспаление. Препараты из корня лопуха обладают мочегонными, желчегонными, потогонными и дезинфицирующими свойствами, ускоряют формирование инсулина в поджелудочной железе, благотворно сказываются на обмене веществ. Важную роль препаратов лопуха предсказывают ученые в будущем в терапии онкологических заболеваний. Противоопухолевый эффект биологически активных веществ, содержащихся в корнях лопуха сейчас уже описан во многих диссертациях ученых.

Справка: Лопух, репейник (Arctium L.) — широко распространенное сорняковое растение и растет в нашей стране повсеместно: на пустырях, вдоль дорог, в огородах, над речными берегами, в полях, вблизи жилых поселений, в сорных местах, в местах с повышенной влажностью (в поймах рек, по днищам балок), возле заборов. Он распространен как сорняк по всей Европе и Азии. Нередко его можно увидеть в диком виде на территории Китая, Америки, Африки и Австрии, умеренном климате старого мира от Скандинавии до Средиземноморья и от Британских островов через Россию и Ближний Восток до Китая и Японии, включая Индию.