С голландским привкусом
Около шести лет почти в каждом дворе в селе Шаповаловка Борзнянского района выращивают огурцы. Ими засевают десятки соток огородов. Здесь подходящие грунты и достаточно осадков. Поэтому огурцы крестьяне здесь выращивают без полива.
— На Дарнице и «Лесной » каждый второй продавец огурцов — шаповаливець , — говорят крестьяне. — Возить огурцы в столицу выгодно. По три гривни берут и одиннадцати — сантиметровые плоды , которые консервные заводы закупают на месте по гривне . На рынке можно сбыть и « переростки » , которых закупщики не принимают вовсе.
Закупщики весной продают в селе семена огурцов голландской селекции — « Аякс» , « Сатина » и « Караоке» . Тысяча семян стоит от 100 до 215 гривен , их хватает , чтобы засеять пять соток . Продают также средства защиты растений , обойные сетки , чтобы по ним вилась растение .Лучшая шпалерная сетка для огурцов от «Нашей стройки» по доступным ценам только для вас.
Приемные цены на огурцы зависят от размеров . Самые дорогие — корнишоны (до пяти сантиметров) — берут по пять гривен за килограмм. Большие — до семи сантиметров , так называемые « семерки » — по 3,5 гривны , до девяти сантиметров — « девятки » — по две гривны , до 11 сантиметров — « одиннадцатки » — по гривне .
— Большим сельхозпредприятиям огурцы выращивать невыгодно , — говорит 51 — летний представитель завода » Верес » Александр Горбаченко . — Эта культура требует много ручного труда , к тому же до 50 % дохода идет на зарплату сборщикам . Поэтому во всем мире консервные заводы закупают огурцы у крестьян.
юга четвереньках
Шаповаловке говорят , что труднее в огороде бизнесе — собирать урожай. Через день вся семья с ведрами и корзинами по несколько часов тщательно выбирает маленькие огурцы. Как выбьются из сил — лазят колени .
У Татьяны Чепур под огурцами 15 соток. Она работает кассиром в супермаркете в Борзне , а огурцами занимаются дочери — 16 -летние близняшки Катя и Елена и 12 — летняя Вита .
— Огурцы выращивать выгоднее , чем картофель , — говорит Татьяна Чепур . — За раз их можно сдать на 300-400 гривен. По огурцы и другие овощи пять лет назад газ в дом подвели , в прошлом году поставили семь металлопластиковых окон в дом. Дочери на огурцах зарабатывают себе деньги , чтобы собраться в школу .
А в прошлом году учитель физкультуры из села Степановка , 23- летний Евгений Нетреба , сдал 2,3 тонны огурцов на 11 тысяч гривен. Работая на полставки учителем физкультуры в школе , за месяц получал 300 гривен.
Продукцию несут в приемные пункты в деревне. Для Нежинского консервного завода продукцию надо сортировать вручную. На это уходит три -четыре часа. А « Верес » в Шаповаловке и Новоселовке поставил сортировочные машины . Поэтому большинство крестьян несет свои огурцы сюда .
Люди жалуются , что закупочные цены на огурцы не растут в течение сезона. В прошлом году их повышали еженедельно .
— Прошлый год для борзнянцив был удачным , — объясняет Александр Горбаченко . — Везде по Украине огурцы не родили , потому что не было дождей , а здесь урожай был нормальным. А в этом году дожди были везде , огурцов достаточно , поэтому и цена ниже .
Интенсивно или по старинке
Фермеры с Шаповаловки используют капельный полив , и ставят обои.
— Обои , шланги для капельного полива и насосы стоят дорого , поэтому не всем они по карману , — говорит Татьяна Чепур . — И не всегда расходы могут окупиться.
В Украине кофе вырастет в цене именно в дорогих заведениях, где есть бренд и контроль…
В этом году селекционно-семенная станция в Тюле (Германия) исполнилось 50 лет. Селекционно-семенная станция в Тюле…
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Всемирная продовольственная программа (ВПП) в сотрудничестве с Министерством…
Сохранение плодородия украинских почв — не только неотложный вопрос для Украины, но и вызов международного…
20 декабря 2024 года BTU и МХП подписали меморандум с целью объединения усилий для эффективной…
Украина в 2024 году стала лидером продаж BEDNAR, заняв первое место среди всех рынков компании.…