Настала пора высевать овощные культуры, которые выращивают рассады. Есть несколько способов: безгорщиковий, горшечных, с пикированием.

Безгорщиковий способ применяют для культур, которые в рассадной фазе требуют небольшой площади питания (лук, сельдерей, столовую свеклу). Для них используют почвосмеси, обеспечивающие лучшее хранения корневой системы при пересадке.

Наиболее соответствует этим условиям такая смесь: торф (3 части), перегной (1 часть) и легкосуглинистые грунт (1 часть). При извлечении рассады, выращенной на такой смеси, на корнях сохраняется добрая ком земли, рассада лучше приживается.

Для культур, требующих значительной площади питания, применяют горшечных образом. Как при горшечных, так и безгорщиковому способе почвенную смесь перед посевом семена поливают раствором минеральных удобрений. На 10 л воды берут 10-15 г аммиачной селитры и 25-40 г суперфосфата (первая цифра — для огурцов, вторая — для томатов).

Для капусты хорошей смесью является торф, хорошо разложившийся, смешанный с дерновой землей и речным промытым песком в пропорции 6:3:1. Кислый торф известкуют.

Однако следует иметь в виду, что выращивание рассады капусты, особенно ранней и цветной — дело нелегкое. Среди трудностей — регулирование температуры, снижение ее до плюс 10-12 градусов, а иногда и до плюс 7 градусов, но также создание хороших световых условиях, особенно для светолюбивых цветной капусты.

При выращивании рассады капусты надо обратить особое внимание на подготовку семян, которое может быть разносчиком бактериоза, сухой гнили, ложной мучнистой росе. Способов обеззараживания достаточно много, а наиболее простой из них — прогревание в воде при температуре +50 ° С в течение 20 минут с последующим 3-минутным охлаждением в холодной кипяченой воде.

Семена высевают через 1-2 см в ящики рядами, расстояние между которыми — 2-3 см, на глубину 0,8-1 см. Семена в бороздах засыпают землей и уплотняют ее, чтобы оно прилегало к почве.

Ящики ставят в теплое место с температурой плюс 22-30 градусов. С появлением первых всходов ящики помещают в светлое прохладное помещение. В первые 4-7 дней температура днем ??и ночью должен быть плюс 6-10 градусов. Поливают сеянцы достаточно умеренно — один раз в 3-4 дня, поскольку переувлажнение опасно тем, что способно способствовать появлению черной ножки. В дальнейшем температуру поддерживают в пасмурную погоду плюс 12-16 градусов, а солнечную погоду — на 2-3 градуса выше.

С появлением первого настоящего листа (на 10-й день) сеянцы пикируют, пересаживают в горшки, засыпаны почвенной смесью. При пикировании рассады очень важно отбраковать сеянцы с признаками поражения черной ножкой корневой системы, а также без верхушечных почек. Чтобы предупредить заболевание, следует в воду для полива добавлять марганцовокислый калий (3 г на 10 г воды), а также хорошо проветривать помещение.

Рассаду обычно подкармливают. Делают это дважды-трижды. Первую подкормку проводят через 8-12 дней после пикировки, последующие — через такой же промежуток. Выполняют это утром в солнечные дни, а затем поливают водой из лейки через мелкое ситечко, чтобы смыть с листьев остатки удобрений. Для первой подпитки дают на 10 л воды 20 г аммиачной селитры (для второго и третьего — 30 г), 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия.

Чтобы обеспечить быстрое и дружное прорастание семян сельдерея, перед посевом целесообразно замочить его в теплой воде. Подсушенные семена высевают в ящики рядами 2-3 см с расстоянием между семенами 1 см. Глубина заделки — 0,5 см. При такой посеве можно избежать пикирования сеянцев. Для равномерного высева семян его лучше смешать с речным песком в соотношении 1:3. Семена заделывают просеянной через решето грунтом с последующим легким уплотнением. Сначала ящики ставят в теплое место или накрывают пленкой, которую после появления первых всходов снимают, а емкости переносят в прохладное, но светлое место. Перед высадкой рассаду закаляют, постепенно уменьшая температуру и влажность почвы, но не допуская его высыхания. Высаживают в сроки, допускающих вынесение растений из отапливаемых помещений.