Лучшие новогодние рецепты 2014: новогоднее меню

новогодние рецепты 2014

Ингредиенты: для теста — 3 ст. муки, пачка маргарина, стакан молока, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, 50 г прессованных дрожжей, для начинки — 100 г мака, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. абрикосового джема (обязательно густого!).
Приготовление: сначала запарить мак, выдержать 0,5 ч., слить, измельчить. Добавить сахар и джем. Для теста маргарин растопить, влить холодное молоко, размешать. Дрожжи растереть с сахаром и добавить в смесь. Всыпать муку, все хорошо перемешать. Разделить на 6 частей. Каждую раскатать прямоугольником, примерно 50х30 см. Вдоль длинного стороны выложить 1/6 часть начинки, скатать рулет, залепить края. Торцом ладони распилить на 10 пирожков. Предоставить нужную форму. Выпекать 20 мин. 180 ° С.

Приятного аппетита!

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике