Любисток: наши традиции,как заваривать

Любисток

До недавнего времени, в селах трудно было найти дом, у которой не красовался бы куст любистока. Этот житель гор Южной Европы уже давно получил права гражданства в Украине. Нравится пришлась любистока и украинская земля, и здешний климат. И Украинская нравилась это растение. Ее разводили для красоты и бытовых нужд. Любисток … Такая поэтическое название этому растению дано по приписываемую ей свойство очаровывать молодых людей. Любисток упоминается в украинских народных песнях, оно воспето в легендах и поэмах. Для науки это растение описал Диоскорид. Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных с прямым цилиндрическим, разветвленным вверху стеблем высотой до 2 метров. Немалые лист¬кы снаружи блестящие, перисто или дважды перисторассеченные с крупными сегментами. Мелкие светло-желтые цветки собраны в сложные зонтики. Цветет любисток в июне-июле. Любисток имеет большое значение как лекарственное рос¬лина. Его используют еще и как приправу к нацио¬нальних блюд. С ликуваль¬ною целью используют корень, траву и семена лю¬бистку. В виде отвара или отвара корней любистока употребляют при захворюван¬нях почек, желудочно-кишечного тракта, болезнях сер¬ця. Любисток полезен как отхаркивающее средство, потому приносит значительное полег¬шення. Применяется лю¬бисток и как внешнее. Видва¬ром корня пользуются при выпадении волос и для улучшения их роста. А когда вас беспокоит головная боль, то тоже можно вдавати¬ся в любистка. Свежие зимья¬ти листья, когда их приложить ко лбу, облегчают головную боль. Надземную часть рос¬лины заготавливают за¬пас во время цветения. Корни выкапывают осенью и сушат в помещении Однако най¬частише пользуются свежей растением, особли¬во для внешнего засто¬сування. Семена собирают после полного созревания. Чтобы иметь возможность пользоваться этой росли¬ною, стоит возродить дав¬ню традицию — выращивать ее у жилья, потому любисток в природе не розповсюдже¬ний, хотя иногда и трап¬ляеться в диком состоянии.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Какой сорт картофеля выбрать под конкретную цель: от чипсов до органики ответ эксперта

Мелкий картофелевод ориентируется на базарный спрос. Профессиональный производитель – на требования и спецификацию торговых сетей.…

10 часов ago

Черниговщина открыла посевную 2026: 1 161 000 га под культуры и план на 3,2 млн тонн зерна

Север Украины входит в сезон. 11 марта аграрии Борзнянского и Куликовского районов Черниговской области приступили…

10 часов ago

В Николаеве состоялась конференция «Современные технологии в условиях засухи», организованная Квинта Агро

12 марта 2026 года в городе Николаев на территории Николаевского национального аграрного университета состоялась конференция…

1 день ago

На Буковине строят птицефабрику на 480 000 кур: сколько яиц будет производить и почему это своевременная инвестиция

На Буковине яиц будет производить и почему это своевременная инвестиция Черновицкая область получит новое производство…

1 день ago