Любисток: наши традиции,как заваривать

Любисток

До недавнего времени, в селах трудно было найти дом, у которой не красовался бы куст любистока. Этот житель гор Южной Европы уже давно получил права гражданства в Украине. Нравится пришлась любистока и украинская земля, и здешний климат. И Украинская нравилась это растение. Ее разводили для красоты и бытовых нужд. Любисток … Такая поэтическое название этому растению дано по приписываемую ей свойство очаровывать молодых людей. Любисток упоминается в украинских народных песнях, оно воспето в легендах и поэмах. Для науки это растение описал Диоскорид. Любисток лекарственный — многолетнее травянистое растение семейства сельдерейных с прямым цилиндрическим, разветвленным вверху стеблем высотой до 2 метров. Немалые лист¬кы снаружи блестящие, перисто или дважды перисторассеченные с крупными сегментами. Мелкие светло-желтые цветки собраны в сложные зонтики. Цветет любисток в июне-июле. Любисток имеет большое значение как лекарственное рос¬лина. Его используют еще и как приправу к нацио¬нальних блюд. С ликуваль¬ною целью используют корень, траву и семена лю¬бистку. В виде отвара или отвара корней любистока употребляют при захворюван¬нях почек, желудочно-кишечного тракта, болезнях сер¬ця. Любисток полезен как отхаркивающее средство, потому приносит значительное полег¬шення. Применяется лю¬бисток и как внешнее. Видва¬ром корня пользуются при выпадении волос и для улучшения их роста. А когда вас беспокоит головная боль, то тоже можно вдавати¬ся в любистка. Свежие зимья¬ти листья, когда их приложить ко лбу, облегчают головную боль. Надземную часть рос¬лины заготавливают за¬пас во время цветения. Корни выкапывают осенью и сушат в помещении Однако най¬частише пользуются свежей растением, особли¬во для внешнего засто¬сування. Семена собирают после полного созревания. Чтобы иметь возможность пользоваться этой росли¬ною, стоит возродить дав¬ню традицию — выращивать ее у жилья, потому любисток в природе не розповсюдже¬ний, хотя иногда и трап¬ляеться в диком состоянии.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Нефть дешевеет быстрее, чем ожидалось: магазины искусственно сдерживают цены

>> чаще они работают «на складе», а не на живых продажах. Что происходит? В начале…

10 минут ago

Салаты, фрукты и напитки: сколько будет стоить праздничный стол на Новый 2026 год

>>на Новый 2026 год он обойдется украинцам в 3980 гривен, что на 10,7% дороже, чем…

10 минут ago

Аналитики прогнозируют рост цен на молоко в конце зимы

Украинцам стоит готовиться к повышению цен на продукты питания в ближайшее время будущее. После рождественских…

10 минут ago

Украинская сине-желтая кукуруза покоряет Европу и Азию

Патриотические сине-желтые гибриды сладкой кукурузы, созданные известным Винницкой компанией "Мнахор" заинтересовались не только представители европейских…

10 часов ago

Урожай подсолнечника в Украине достигнет рекордных 10-10,5 млн тонн

Общий сбор подсолнечника в Украине может достичь рекордных 10-10,5 млн тонн фактически превышают официальные данные…

10 часов ago

Агрономы назвали самый урожайный и самый устойчивый сорт перца

>>Выращивание сладкого болгарского перца может доставить удовольствие, если правильно подобрать сорта. Важно сделать упор на…

15 часов ago