Майоран (Majorana Moench) — род эфирномасличного трав семейства яснотковых Lamiaceae. Самые распространенные виды рода М. садовый (M.hortensis Moench), М. Мару (Majorana maru L.), М. шипр (Majorana onites L.), М.духмяний (Majorana orega Vog.) — Многолетние травянистые растения, часто покрыты серебристо-серыми волосками. Название «майоран» в переводе с арабского «marjamie» означает «несравненный». Распространенные на Аравийском полуострове, Египте, странах Средиземноморья в дикорастущем виде. Культивируется в странах Северной Африки, Южной Европы, в Польше, Германии, Венгрии, Индии, Индокитае, на о. Ява, в США, Канаде и странах Латинской Америки. Древняя лекарственная культура Египта, Греции, Рима. Эфиромасличная культура используется как пряноароматические растения в кулинарии, консервном и ликеро-водочном производстве. Стебель прямостоячий, ветвистый, 20-50 см завв., Разветвленное, с четырехгранными, тонкими, жесткими деревьяниючимы стеблями. Листья короткочерешковые, мелкие, супротивные, эллиптические или лопаточным, цельнокрайние, с поджатыми краями, с обеих сторон короткоопушени, с многочисленными железками. Цветки мелкие, неправильные, обоеполые, собраны в продолговатые колосовидные пучки, расположенные по 3-5 на концах главного стебля или его ветвей; венчик невиразнодвогубий, белый, бледно-лиловый или розовый. Плод состоит из 4 односемянных горишкоподибних частиц. Цветет в июле-сентябре. Происходит из Юго-Западной Азии и Северной Африки. На территории Украины выращивают как эфирномасличного, ЛР и огородные растения. В медицине используют траву М. (Herba Majoranae). Заготавливают сырье во время цветения растения, срезая облиственные часть стеблей. Собранную траву связывают в пучки и развешивают для сушки в проветриваемом помещении или в тени на открытом воздухе. Искусственное сушку проводят при температуре 35-40 ° С. После сушки листья и соцветия отделяют от стеблевых частей и хранят в хорошо закрытых банках. Выход сухого сырья 10% после сушки и обмолота. Растение неофицинальна.

Трава М. содержит эфирное масло (0,15-0,70%), дубильные вещества (0,9%), рутин (127 мг%), каротин (до 5,5 мг%), аскорбиновую кислоту (до 44 мг% ), пектин, пентозаны, слизь и горечи. Главными составными частями эфирного масла является терпинен, пинен, сабинен, терпинеол, терпиненол и борнеол. Плоды майорана богаты эфирное масло (1-3,5%), имеют сильный аромат, напоминающий запах ромашки, перца, мяты и кардамона вместе.

Соединения с травы М. успокаивающе действуют на ЦНС, стимулируют деятельность желудка и кишечника, уменьшают спазмы при колитах, оказывают желчегонное и диуретическое действие. Внутрь настой травы М. употребляют при различных неврозах, мигрени, нервном бессоннице, при ахилии, рвоте, болях в желудке, кишечной колике и при метеоризме, для возбуждения аппетита и регуляции менструального цикла. Внешне как ванны — при зуде и крапивнице. В последнем случае одновременно используют и внутрь. В болгарской нар. медицине М. садовый используют наравне с душицей обыкновенной. Препараты М. противопоказаны в период беременности.