Categories: НОВОСТИ

Масленица в 2014 году: рецепты блинов

Масленица в 2014 году

На Масленицу много молодых хозяек могут задаться вопросом: как правильно готовить блины, традиционное блюдо Масленицы воскресенье ? Ранее мы уже рассказывали вам о быстрое и удобное приготовление блинов , сегодня приведем еще один простой классический рецепт и несколько важных секретов приготовления блинов.

Для приготовления 20 блинов (количество, конечно, несколько условна, ведь ваша сковородка может отличаться размерами) нам понадобится:

два яйца
0,5 литра молока
стакан муки
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка сахара
соль
Вот мы и подошли к первому секрету — лучше блины готовить на молоке — тогда они выйдут нежными, мягкими, пригодными к возможному фарширования. Вторым важным фактором является то, что молоко и яйца для теста должны быть комнатной температуры. И обязательно добавляйте немного сахара, даже если ваши блины должны быть несладкими!

Добавьте к яичной субстанции молоко, после чего добавляйте предварительно просеянную муку, пока тесто не станет похожим на жидкую сметану. Добавьте масла и хорошо размешайте тесто — теперь оно не будет так приставать к сковороде.Здесь вы узнаете как заработать больше денег в интернете.

Очередной секрет — перед выпеканием тесто должно постоять около 30-45 мин., Тогда блины будут вкусными.

Мы рекомендуем печь блины на большом огне, на хорошо разогретой, предварительно смазанной маслом сковороде (оптимально — на специальной сковороде для блинов). Сковороду следует смазывать только раз — до начала жарки блинов.

Могут возникнуть проблемы с переворачиванием блинов. Маленький секрет — перед тем, как попытаться перевернуть блин лопаткой, поводите сковородкой в ??разные стороны, чтобы блин свободно скользил, и вы сможете без труда его перевернуть.

Тесто сковороду следует наливать тонким слоем и выпекать до золотистого цвета с обеих сторон.

Ваш блин готов! Можете потреблять его в таком виде или завернуть в блин начинку по вкусу. Вкусного

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Конец клеток для свиноматок: Дания делает шаг к гуманному свиноводству

С 1 января С 2026 года в Дании вступили в силу новые правила содержания свиноматок,…

5 часов ago

Агропереработка бьет рекорды: добыча нефти в Украине находится на пике

В Украине загрузка мощностей по переработке масличных достигла максимального уровня за последние годы. Этому способствовали…

5 часов ago

Украина потеряла более половины рынка ЕС для популярного экспортного продукта

Доля Украины на европейском рынке Импортный рынок кукурузы Союза за год сократился более чем вдвое…

5 часов ago

Украинцам могут разрешить снимать съемные квартиры: народные депутаты «готовятся» к голосованию

>> обновить модель жилищной политики - в частности, разрешить покупку арендованных квартир или домов. Для…

10 часов ago

Хурма в Украине: мягкие зимы открыли новые возможности для садоводов

Семья Илечки из Одещя выращивает хурму уже 18 лет. По их наблюдениям, за последние годы…

10 часов ago

Бананы будущего: создан сорт с супервозможностями для фермеров

Индийский центр атомных исследований представил новый мутантный банан сорт Кавери Вааман. Новый карликовый сорт выведен…

10 часов ago