Георгия Кухалашвили отмечает, что в начале июня снижение цен произошло в середине ценового диапазона, в то время как верхняя и нижняя пределы ценового диапазона для экстрагагона и более высокого грата оставался неизменным. производить. Водителем снижения цен на молоко и сырье является избыток не только материалов молока, но и готовых молочных продуктов. Если в мае был баланс на рынке молочных продуктов, то на данный момент предложение товаров больше, чем спрос.

Рост цен на покупку в Украине в будущем сдержит восстановление Европейской комиссии 5 июня и обязанности по внутренней сельскохозяйственной продукции и отмену автономных торговых мер (ATZ) для молока и молочных продуктов из Украины, которые с 2022 года разрешают внутренним обработчивым компаниям.В частности, европейские торговцы покупают молоко и масло в Украине, которая уступает цену продуктов на местном производстве, и они выкупаются покупателям из третьих стран. Молочные компании Румынии и Болгарии, которые сталкиваются с проблемой отсутствия сырья, импортируют украинское молоко и восстанавливают его для производства кислого молочного сыра и мягких сыров и закрытия спроса на внутреннем рынке. Германия, Польша, Румыния и Литва.

Отмена квот и восстановление обязанностей на украинских продуктах, вероятно, приведут к снижению экспорта молочных продуктов в ЕС. В частности, к концу 2025 года Украина может отправить 5 тысяч тонн молока в Европу, из которых 2,9 тысячи тонн теперь свободны от свободного

для сравнения в течение первых 5 месяцев 2025 года, Украина уже положила 8 тысяч тонн молока в ЕС, а в течение всего 2024 года.Переориентация экспорта молока на Ближний Восток и Северная Африка не станет альтернативой европейскому рынку украинских компаний с точки зрения денежных доходов. Скорее всего, отечественные молочные компании должны сбросить, чтобы конкурировать с поставщиками запаса продуктов из Новой Зеландии и Южной Америки на этих рынках и предложит производителям молока снизить цены.

Восстановление экспорта сыров и других молочных продуктов в предварительных объемах в страны бывшего СССР, в частности в Казахстане, является проблематичным из -за нарушений логистических цепей и конкуренции с производителями из России и Беларуси. В последние годы увеличение экспорта молочных продуктов в ЕС было параллельно с сокращением доли Украины на традиционных рынках. В таких условиях молочные фермы вынуждены работать над снижением производственных затрат, а увеличение объема подарков не является прибыльным на текущей стадии и поможет ослабить цены на покупку. ряд.