Момордика — обитатель зеленых вертикалей

Момордика — обитатель зеленых вертикалей


Желанный обитатель зеленых вертикалей — момордика. Известно это растение тем, что все его части целебны, а из вымоченных в растворе соли 3—4-дневных молодых завязей (так как они горчат) получаются оригинальные маринованные корнишоны. Хотя момордика упоминается, в основном, как лекарственное растение, своей необычной красотой она может посоревноваться и со многими декоративными культурами.
Светло-зеленые резные листья, ярко-желтые цветки со своеобразным ароматом и свисающие на длинных цветоножках плоды — экзотическое украшение. Особое внимание привлекают многочисленные плоды с «перламутровой» кожурой, усыпанной бугорками, которые напоминают кристаллы самоцветов. Эффект усиливается еще больше, когда плоды по мере созревания постепенно меняют цвет кожуры с белёсо-зеленого на желтый и оранжевый. При созревании яркая оранжевая кожица плодов раскрывается, подобно тюльпану, и обнажаются семена в ярко-гранатовых оболочках размером с вишню. Растение как бы предлагает отведать это соблазнительное угощение. Момордика — признанное в мире средство для укрепления иммунной системы и нормализации уровня сахара в крови. В тропических широтах она выращивается круглогодично и является признанным средством для лечения диабета.
Рекордсменом по скоростному озеленению вертикалей считается эхиноцист. Это растение пришло к нам из Северной Америки и очень быстро освоилось на нашей территории. Его называют по-разному: и колючеплодником из-за забавных плодов-«ёжиков», сплошь усеянных мягкими длинными шипами, и «вьющейся сиренью» за обилие ароматных цветков, собранных в большие кисти, и «диким виноградом» за листья и усики-спиральки, подобные виноградным. Съедобны и его семена с полезным набором питательных веществ, витаминов и микроэлементов. А цветочные кисти — отличный медонос, привлекающий на участок насекомых-опылителей. Это единственное из тыквенных растений, которое не повреждается заморозками, дает множество самосева и не требует особого ухода.
Лагенария — просто находка для комбинированной кулисы и изгороди. Эта мощная лиана контрастно выделяется на фоне изумрудной зелени остальных растений не только сизовато-голубоватым оттенком округлых опушенных листьев. Ее раскрывающиеся в вечернее время, когда цветки многих лиан уже отцвели либо затерялись в вечерних сумерках на фоне темной листвы, белые крупные цветки заметны даже ночью. По размерам и красоте они не уступают даже клематисам. Цветет лагенария обильно на протяжении всего теплого сезона, внося в атмосферу летних ночей тропический колорит. Плоды этой лианы также экзотически красивы и разнообразны. У одних сортов лагенарий они напоминают змей, у других — маракасы либо булаву, старинные амфоры и цветочные вазы. Окраска кожуры различна: белёсо-зеленая с оттенками оникса либо пятнистая, напоминающая змеиную кожу. Хозяину, который отмахнется от этого экзота в пользу практичности, следует знать, что молодые завязи лагенарии не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для профилактики различных заболеваний — от желудочных, почечных до сердечно-сосудистых. Готовят из лагенарии те же блюда, что из кабачков, цуккини и патиссонов.
Тем, у кого есть маленькие дети, советую не забывать о декоративных тыквах. Плоды-игрушки, украшающие эти лианы, всегда поднимают настроение. Так, на сорте Белая шкатулка завязывается много некрупных контрастно окрашенных плодов, причем каждый хоть чем-то отличается от других. И лиана выглядит, как новогодняя гирлянда, — игрушки в ней разные, но из одного «набора». К тому же растение это очень быстро растет, и если надо поскорее озеленить часть кулисы либо «замаскировать» неприглядный уголок, этот сорт с длинными, 3—4-метровыми стеблями — просто находка. Если нет места для очень крупной «гирлянды», можно выбрать сорт миниатюрнее. У такого сорта тыквы, как Двухцветная груша, стебли намного короче (1,5—2 м), а украшены они милыми грушевидными плодами, напоминающими «неваляшек».
Если же зеленые «кулисы» расположены вблизи кухни, на них будут вполне уместны комбинированные посадки спаржевой вьющейся фасоли и различных сортов огурцов. Несколько огуречных лиан с салатными длинноплодными сортами, как Китайский длинноплодный или Белый деликатес, сэкономят хозяйке время и силы, так как под рукой всегда будет свежий огурчик. А поскольку здесь и присмотреть за огурцами нетрудно, обеспечив им своевременный полив, зеленцы будут быстро нарастать и оставаться всегда хрустящими и сладкими.
Так, устроив кулису или тенистую террасу с помощью разнообразных лиан, можно даже на небольшой по площади территории разместить растения со всех частей света. Удивляться разнообразию их листьев, цветков и плодов, и наблюдать, как вместе они образуют конкорд — созвучие природы, гармонично сочетающее в себе красоту и пользу.
Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Recent Posts

Контроль мышевидных грызунов в осенний период

Поздние овраги культуры почти собраны, а среднесуточные температуры постепенно опускаются, поэтому вредные мышевидные грызуны в…

6 часов ago

DoAgro24: в декабре в Киеве состоится ХIV Международная конференция «Ведение агробизнеса в Украине»

Ассоциация «Украинский клуб аграрного бизнеса» совместно с агентством UCABevent 11 декабря в Киеве проведут ХIV…

17 часов ago

New Holland обновляет тракторы T4 Specialty на модельный ряд 2025 года

Обновление тракторов New Holland T4 специального назначения на модельный ряд 2025 модельного года имеет целью…

22 часа ago

Агрегаты для глубокой обработки почвы

< p>Глубокая обработка почвы имеет ряд преимуществ и может заменить вспашку. Кроме того, это эффективность,…

22 часа ago

Липосам от компании BTU вошел в топ-5 в номинации «Инновации года в В2В»

Липосам – один из самых первых продуктов компании BTU, пользующийся немалой популярностью в Украине, вошел…

22 часа ago

Как начать бизнес на переработке грецкого ореха: истории победителей конкурса бизнес-идей «Агрокебеты. Расти свое»

С начала запуска правительственного проекта «еРабота» в июле 2022 года грантовые средства на начало или…

1 день ago