Мята (лат. Mentha) — описание растений семейства яснотковые. Все виды весьма ароматные, больше всего из них имеет немало ментола. Растения рода мята значительно различаются по химическому составу образуемых при метаболизме летучих в-в — метаболитов, так называемых ЛАВ, что проявляется в разном запахе и в разном составе эфирных масел. Имя рода осуществляется от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менты в Элиде, возлюбленной бога подземного царства Гадеса (Аида). Жена Гадеса Персефона превратила ее в растение — душистую мяту.

Разновидности

Максимально популярная «мята перечная» (Mentha piperita). Она вырастает до 1,2-1,3 метра в высоту. Удлиненные листки с пильчатым краю сидят на опушением стебля. Соцветия размещены на концах побегов. Цветы как правило четырехлепестковый сиреневой или розовой окраса. Выведены многочисленные садовые формы. Вот еще описание некоторого количества разновидностей мяты.

Мяту водную (Mentha aquatica) нередко возможно встретить по берегам рек в условиях естественного роста. Окрас цветоноса и листочков содержит сиреневый оттенок. Они издают малоприятный аромат.

Стебелек мяты зеленой (Mentha viridis) ровный. Листы вытянутые, овальные, острые с зубчатым краем. Пурпурные цветочки собраны в рыхлые колосовидные соцветия.

Мята круглолистная (Mentha rowndifolia) — растение высотой 30 сантиметров яйцевидные пушистые листы светло-травянистого оттенка. Цветы небольшие — беловатого или светло-фиолетового оттенка. Растение содержит мощный запах и широко применяется в кулинарии.

Мята колосьев (Mentha spicata) вырастает до 70-80 сантиметра в высоту. Листки яйцевидно-ланцетные сидячие (крепятся именно к ветке). Розоватые цветы собраны в соцветия, в коем чередуются и цветы, и листики. Цветоносы красноватые.

Выращивание

Мяту растят в открытом грунте, высаживают в альпинариях и каменистых садах, на откосах. Возможно растить мяту в горшках на балконах и террасах. Это растение любит рыхлые, богатые гумусом, влагоемких земли. Мята без труда переносит легкую полутень. Высаживать возможно в весеннее время или в осеннее время.

При выращивании в открытом грунте подкармливают органическими удобрениями — навозом или компостом. Если мяту растят на балконе, подкармливать лучше полным минеральным удобрением.

Размножение мяты вероятно черенками стеблей, обрезками корней, делением корневищ и отводками.