7 июня 2023 г. на базе ДОУ «Тернопольский профессиональный колледж с усиленной военной и физической подготовкой» состоялось заседание областной методической секции педработников профессий сферы услуг (общественное питание). Тема заседания: «Новые требования, условия, ориентиры профессиональной подготовки поваров».
Открыл заседание , поздравил всех участников секции и провел экскурсию по учебному заведению руководитель Тернопольского колледжа полковник Вадим Ластовичский.
Предложения по составлению и улучшению ориентировочных образовательных программ и рабочих учебных планов по новому стандарту по профессии «Повар; кондитер» предоставили все члены областной группы, а преподаватель колледжа Надежда Галько совместно с кафедрой поваров рассказали и провели мастер-класс по особенностям организации питания в полевых условиях. Также преподавателями и мастерами производственного обучения колледжу были проведены занятия по применению полевой кухни КП-130.
Директор магазина тактически одежды и экипировки «Полигон» Ярослав Бойковский ознакомил участников сборов с видами, комплектацией и приготовлением сухого пайка разных стран мира и отечественного производства, с особенностями использования в полевых условиях специальной тактической посуды.
Подвели итоги работы группы методист Учебно-методического центра профессионально-технического образования в Тернопольской области Жилан Ольга Николаевна и Заслуженный работник образования Украины Дзюблюк Валерий Петрович.
Закрыли заседание пожеланиями здоровья, победы, мира и спокойствия для всех украинцев.
На базе Тернопольского колледжа заседали педработники. услуг» />
