Фото: pixabay.com

Батат

Житель с. Подгайчики Николай Драган поделился опытом выращивания батата на Львовщине. В этом году ему удалось собрать первый урожай сорта Бонита и Джорджия Джет.

Об этом пишет 4studio.com.ua.

«В прошлом году, находясь в Германии, я первый раз увидел батат у местного фермера, который занимался его выращиванием. Когда вернулся в Украину, решил попробовать вырастить его. После изучения информации в Интернете, как вырастить этот овощ, в начале февраля приобрел 8 клубней в Донецкой области. Высадил их в ящик со смесью земли и песка», — рассказывает Николай Драган из Львовщины.

Первые ростки появились через 25-30 дней. Когда они достигли 12-15 см в высоту растения высадили в горшки с почвой. В конце мая батат высадили на высокие грядки шириной 70 см. При выращивании культуры важно разместить их на наиболее осветительном солнцем месте, ведь растение не выносит даже незначительного затенения.

«Поскольку культура не прихотлива к воде, подливал один раз в неделю: в июне под куст лил 1 л воды, в июле — 2 л, а в августе — 3 л. Батат созревает в течение 80-100 дней, все зависит от погоды. Вот после этих всех усилий на прошлой неделе вместе со своим дядей мы собрали первый урожай — более 50 кг с 50 кустов батата, 35 из которых сорт Бонита и 15 — Джорджия Джет», — делится Николай Драган.

По его словам, главное успеть собрать батат до заморозков. И еще: выкопанные клубни обязательно нужно просушить на солнце в течение 6-8 дней, а затем хранить в сухом помещении, при таких условиях корнеплоды хорошо сохраняются до 6 месяцев.

Ни в коем случае нельзя хранить клубни в подвале: вследствие высокой влажности их срок хранения значительно сократится.

Следует отметить, что в Украине посевные площади под бататом и его валовой сбор с каждым годом растут. Так, в 2017 году было собрано 20 тонн, а в 2018 году уже — 190 тонн.