На занятиях по теме «Корма и кормопроизводство» ведущий американский специалист по кормлению доктор Лоуренс Джонс с American Farm Produkts рассказал слушателям о кормлении молочного скота, новые возможности лабораторных анализов кормов, значение трех различных групп молочных бактерий для заготовки корма и недопущения потери сухого вещества в кормах. Дейл Морс, представитель компании Agronomics Ltd, поделился опытом применения инокулянтов для консервации кормов. Слушатели модуля ознакомиться с рекомендациями ведущих экспертов по заготовке, приготовлении и раздаче кормов и технологии заготовки силоса и сенажа. Ведь, по словам кандидата сельскохозяйственных наук Геннадия Бондаренко, за счет неоптимальной ферментации силоса и сенажа украинские предприятия на каждой тонне теряют в среднем 100 грн. Потери выведены через расчет стоимости энергии в кормах в пересчете на стоимость кукурузы. На некоторых предприятиях этот показатель может достигать и 200 грн. с тонны, что составляет более 50% от себестоимости основных кормов. Именно здесь следует искать скрытые резервы, способные значительно повысить эффективность производства молока. Слушатели «Агрошколы» имели также возможность посетить три молочные фермы и на практике закрепить полученные знания. Профессиональные практические туры состоялись на производственные мощности ООО «ОСТРИЙКОВСКЕ», ООО Агрофирма «РОЗВОЛОЖЬЕ» (Киевская область) и ООО «Кищенцы» (Черкасская область). В каждом хозяйстве эксперты провели детальный анализ кормовой базы: с помощью специального оборудования определили плотность закладки силоса, огранолептичнимы методами оценивали качество кормов, после чего результаты сравнили с выводами американской лаборатории, куда предварительно отправляли образцы корма из данных предприятий. Эксперты подробно охарактеризовали показатели качества кормов и предоставили рекомендации относительно кормления коров и кормозаготовки в будущем.

«Заготовка качественных кормов — это больной вопрос для молочных предприятий Украины. Длительное время сельскохозяйственные предприятия могли позволить себе работать неэффективно, однако ситуация в корне изменилась и этой возможности уже нет. Именно хорошая кормовая база закладывает фундамент эффективной работы, и без нее предприятие просто не может быть рентабельным. Развитые страны поняли это давно и на протяжении длительного времени производят корма высокого качества. Поэтому такие мероприятия с участием экспертов-лекторов высокого уровня очень ценные для молочного бизнеса. Опыт американских коллег был полезным для всех: и для тех, кто уже значительное внимание придает вопросу особенностей кормления коров, и для тех, кто только планирует этим заниматься. В последние годы в Украине произошли колоссальные изменения в мышлении и подходах к молочного бизнеса. Важно и дальше двигаться в этом направлении и повышать эффективность молочной отрасли Украины », — прокомментировал свое участие в« агрошколу »УКАБ главный технолог ООО« Рожновка-Агро »Андрей Попов.