Categories: НОВОСТИ

Новогоднее меню 2014: что приготовить вкусного

Новогоднее меню 2014

Ингредиенты: 700 г рыбы, по 5-6 картофелин и луковиц, 2-3 соленых огурца, 0,5 стакана томата, морковка, масло, специи, маслины, 7-8 сухих грибов.

Приготовление: сварить уху из голов и костей с добавлением лука, моркови, специй. Процедить, всыпать картофель. Грибы замочить, сварить, измельчить. Лук, накрошенной полукольцами, спассеровать. В томат влить немного ухи и прокипятить. Огурцы почистить и отдельно протушить. В кипящий рыбный отвар с картофелем выложить кусочки рыбы и на медленном огне варить 5-7 мин, бросить лук и огурцы, тушить еще 5 мин. Далее очередь грибов и томата. Все протомиты еще 5 мин. В тарелку с готовой солянкой выложить маслины и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Средний размер фермерских хозяйств в Украине растет

Средний размер фермерских хозяйств в Украине увеличился с 479 га в 2010 г. до 649…

4 часа ago

Более 50% икры — из Китая: Как подделки наводнили украинский рынок элитного продукта

Икра Осетрова – эксклюзивный продукт, и качество – это главное. В Украине много хозяйств, занимающихся…

4 часа ago

Кабмин изменил порядок оказания господдержки рыбному хозяйству

3 декабря Кабинет Министров Украины принял изменения в Порядок использования средств, предназначенных для поддержки производителей,…

4 часа ago

Экспорт пшеницы упал из-за отсутствия спроса со стороны импортеров

В ноябре экспорт пшеницы из Украины составил лишь 1,706 млн тонн, и этот показатель считается…

9 часов ago

Конец меховой империи: Польша, крупнейший производитель меха в ЕС, запретила фермы

Президент Польши Кароль Навроцкий подписал закон о запрете ферм, где разводят животных для производства меха.…

9 часов ago

Украинский напиток завоевал золото на международном конкурсе World Kombucha Awards

Украинский чайный гриб Wild получил три награды престижного международного конкурса World Kombucha Awards, став первым…

24 часа ago