Новые сады в Лесостепи Украины
Сортимент старых грушевых садов в Лесостепи Украины базируется в основном на широко известных интродуцированных сортах: Любимая Клаппа, Уильямс летний, Бере Боск, Кюре, Бере Арданпон, Парижанка, Пас-Крассан, отличающихся недостаточной зимостойкостью, высокой требовательностью к условиям выращивания, условиям съемки, транспортировки и хранения плодов. Успехи украинских селекционеров, создавших в 80-90-е годы отличные сорта груши (Вижница, Бере киевская, Золотоворотская, Стрыйская, Яблуновская, Малевчанка, Артемовская зимняя, Этюд и др.)., Которые не уступают по комплексу признаков лучшим сортам мировой селекции, позволили значительно улучшить сортовой состав новых интенсивных насаждений этой культуры по всей территории Лесостепи.
Новые насаждения груши закладывают преимущественно сортами: Уильямс, Любимая Клаппа, Корсунская, Старкримсон (летние) Вижница, Таврическая, крупноплодный, Конференция, Любимая осенняя, точечных, Десертная (осенние) Принимает киевская, Деканка Краснокутская, Отечественная, Золотоворотская, Кюре, Артемовска зимняя (зимние). Эти сорта скороплодные, формируют высокие урожаи плодов отличных вкусовых и товарных качеств. Их дерева высоко-и среднеустойчивой против грибных болезней, зимостойкие, пригодные к интенсивным формирований кроны.
Основные площади существующих плодоносящих насаждений сливы сосредоточены в Винницкой, Хмельницкой, Черновицкой, Киевской, Черкасской и Харьковской областях и представлены сортами Венгерка обыкновенная, Венгерка итальянская, Анна Шпет, Ренклод Альтана. Лучшие хозяйства, применяя прогрессивные технологии выращивания, собирают ежегодно высокие урожаи этих сортов сливы — 13-15 т / га. В последние 15 лет районирован сортимент сливы по лесостепной зоне расширен и улучшен преимущественно за счет интродуцированных сортов, таких как Валор, Чачакська лучшая, Стэнли.
Значительную долю (4 из 9) в современном районированных по зоне сортименте составляют сорта украинской селекции: Василек, Ода, Ренклод Карбышева, Ренклод ранний («Реестр.», 2002). В ближайшие годы этот перечень будет пополнен ценными сортами селекции Млиевского института садоводства: Ласковая, Мамочка, Окраска саду, Волшебница осени. Их плоды характеризуются отличным вкусом, высокими товарными качествами и пригодны для приготовления отличного чернослива, варенья, джемов, соков с мякотью, компотов.
На небольших площадях в Черновицкой, Львовской, Хмельницкой и Киевской областях выращивают алычу — ценную плодовую культуру, отличается высокой скороплодностью, высокой и регулярной урожайностью плодов отличных потребительских качеств. Наиболее распространенными сортами являются интродуцированные: Кубанская комета, обильный, Жемчужина, Путешественица, Кремень, Гек и сорта селекции Артемовской опытной станции питомниководства: Дончанка ранняя, Найдьониш, пламенно. Их урожайность достигает 27-41 т / га.
Районирован в Лесостепи сортимент вишни насчитывает всего 6 наименований и сформирован более 15 лет назад. В промышленных садах выращивают в основном Гуртивку, Гриот Подбильського, Тургеневка, Норд Стар, которые при хорошем агротехническом уходе формируют урожай до 10-15 т / га. В целом, районирован сортимент вишни очень ограничен и не соответствует требованиям промышленного садоводства. Недостатков, присущих наиболее распространенным сортам, лишены новые сорта селекции Млиевского института садоводства, являются перспективными для внесения в «Реестр.» — Гномик, Жадана (ранние), Мечта, Чудова (средние), Удача (поздний). Их характеризует высокая зимостойкость, толерантность к грибным болезням, высокая урожайность плодов отличных потребительских качеств.
Состав районированных в Лесостепи сортов черешни многочисленный (31 сорт) и достаточно полноценный. Большая часть из них — сорта среднего срока созревания. Наиболее распространенными в промышленных насаждениях является Приусадебный, Валерий Чкалов, Ранняя Дуки (ранние), Дончанка, Нектарный, Китаевская черная, Францис (средние), Дрогана желтая (поздний). В новых насаждениях черешни увеличивается доля сортов раннего срока созревания, экономически наиболее выгодных. Их продукция реализуется в ранние сроки по самым высоким ценам. Перспективными для введения в «Реестр.» Из группы ранних является, прежде всего, сорта украинской селекции Валерия, Дар Млиева, Источник, Желтая Млиевская, Примерная Млиевская (Атлас. 1999). Заслуживают внимания интродуцированные — Бурлат, Саммит, Санбурст, Кордия, Регина. Перечисленные сорта крупноплодные и урожайные. Их плоды имеют красивую форму и яркую окраску, плотную мякоть с совершенным вкусом, устойчивы к растрескиванию кожицы.
Успешное выращивание теплолюбивого и очень чувствительного к перепадам температуры в феврале-марте абрикоса возможно только в юго-западной Лесостепи при наличии сортов, сочетающих в себе такие качества, как длительный период покоя и отсутствие реакции на провокационные оттепели, высокая морозостойкость генеративных почек. Этими качествами обладают районированные сорта Ботсадивський, Колхозный, Краснощекий, Память Кащенко, Полесский крупноплодный, Радужный, Ветеран Севастополя, Киевский Красавец.
В плодоносящих садах абрикоса Лесостепи преобладают сорта: Полесский крупноплодный, краснощекий, приусадебных, Колхозный. Новые насаждения создают преимущественно сортами Полесский крупноплодный, Киевский Красавец, Ветеран Севастополя, краснощекий, Мелитопольский поздний. Недостаточно зимостойкий персик, високовимогливий к теплу для формирования отличных по качеству плодов, до недавнего времени имел промышленное значение лишь в Приднестровье, где преимущественно выращивались сорта: Днепровский, Дружба, Лесостепной, Сочный, пушистые ранний, Редхевен, Румяный. В результате многолетней работы селекционеров Национального ботанического сада им. М.М. Гришко созданы сорта, выдерживающие все климатические невзгоды лесостепной зоны и формируют плоды отличного вкуса и привлекательного внешнего вида (Шайтан И., Кудренко И., Чуприна Л., 2000). Они введены в «Реестр.» И составляют основу сортимента новых садов персика, закладываются преимущественно в западной Лесостепи. Наиболее популярными из новых является Бархатный, Славутич, Любимец 2, Память Гришко.
В промышленных и любительских насаждениях смородины преобладают районированные сорта: Белорусская сладкая, Верность, Загадка, Минай Шмырьов, Сюита киевская, Зеленая дымка, Титания. Новые насаждения создают сортами интенсивного типа, введенными в «Реестр.» В 1995-2002 гг Особой популярностью пользуются районированные сорта украинской селекции: Говтва, Дочь Ворсклы, Красота Львова, Лыбидь, Софиевская, София, Юбилейная Копаня, Черешнева а также перспективные — Радужная , Сказочная, Голосеевская 2, Памятная, Премьера. Так, Голосеевская 2 — сорт селекции кафедры садоводства НАУ, позднего срока созревания, индустриального типа, неприхотлив к условиям выращивания, высокоустойчив против грибных болезней. Урожайность уже в первые годы плодоношения составляет 10-16 т / га. Ягоды крупные (1,6 г), круглые, черные, блестящие, размещены плотно на длинных кистях. Кожица тонкая, плотная, с сухим отрывом. Мякоть зеленовато-желтая, умеренно ароматная, кисло-сладкая, содержит 12,5-16,1% сухих растворимых веществ, 8,1-8,4% сахаров, 2,4-3,5% органических кислот и витамина С — 230 мг/100 г сырой массы. Ягоды созревают дружно, при созревании не осыпаются; универсального назначения.
Основными сортами плодоносящих насаждений смородины в Лесостепи является Голландская красная, Джонкер Ван Тетсу и рондо — сорта скороплодные, самоплидни, высокоурожайные (20-25 т / га), средне-и крупноплодные, пригодны для механизированной уборки урожая. Для закладки новых насаждений используют, наряду с перечисленными, сорта украинской селекции, районированные в 2000-2001 гг Наиболее популярные из них — Троицкая, Святомихайловский, Ярославна, а также новые — Самбурский, Дарница, Снежана.
Крыжовник в Лесостепи распространен менее, чем другие ягодные культуры и почти весь сосредоточен в частном секторе. Из семи районированных сортов в плодоносящих насаждениях преобладают Донецкий первенец, Неслухивський, Красавец и Консервный. При посадке новых плантаций, кроме перечисленных, используют и перспективные сорта — Кий, Фонарик, Краснословьянський, Тикич.