Чтобы сохранить свойства сорта и формы ореха размножают вегетативно, путем прививки или окулировки. Процесс этот гораздо сложнее чем в других плодовых культур, поэтому привитые саженцы ореха стоят очень дорого.
Орех выращенный из семян наследует материнские качества в 85% случаев. То есть из 100 привоев, выращенных из отобранного ореха, 85 будут соответствовать материнской форме. Остальные 25 могут отличаться в худшую, или наоборот в лучшую сторону.
Саженцы ореха выращенные из семян как правило вступают позже в пору плодоношения, но бывают и исключения.
На рынке посадочного материала грецкого ореха, в основном, продают сеянцы отборочных форм. И очень мало привитых. Но плодов ореха в торговле от этого не уменьшается.
Поэтому, если нет возможности защипать орех, выращивайте его из семян.