Каждый садовод и огородник с нетерпением ждет наступления весны, чтобы наконец-то выйти в сад или огород и с удовольствием начать приятные хлопоты по заботе за своими культурами. После долгой зимы и сидения дома возле телевизора, прячась от морозов, особенно приятно взяться за инструмент и приняться за работу. Фруктовые деревья, как и любые другие культуры, нуждаются в постоянной заботе и уходе. Каждый опытный садовод знает, что ранняя весна – это как раз самое время, чтобы заняться обрезкой деревьев. Однако, если Вы только начинающий любитель и не знаете как и для чего обрезают деревья, не отчаивайтесь, ведь каждому делу обязательно можно научиться, стоит только захотеть.
Для того, чтобы получать стабильный урожай с дерева, необходимо проводить его ежегодную обрезку. С помощью такой процедуры можно сформировать правильную крону дерева, что очень важно не только для хорошего урожая, но и для здоровья самого дерева. Особенно актуально это для молодых еще не зрелых деревьев, у которых из года в год формируется крона. Очень важно не пропустить этот период, ведь для зрелого дерева, основные ветви которого выросли неверно и беспорядочно, произвести коррекцию кроны будет гораздо сложнее. Правильно сформированная крона не только улучшает внешний вид дерева. Такой регулярный уход помогает ускорить переход к плодоношению молодого дерева. Однако и после того, как дерево начало нормально плодоносить, необходимо постоянно следить за тем, чтобы ветви не вырастали за установленные размеры кроны и обрастающие ветви не перегружали дерево. Если дерево запустить, то его способность плодоносить может значительно ухудшиться. Так же важно не допустить ослабления роста дерева.
Прежде всего, выращивая дерево, следует знать, что оптимальным размером кроны для яблони, абрикосы, груши и черешни является 3*3м, для алычи и сливы – 2,5*2,5м, а для вишни – 2*2м. Побеги от основных ветвей здорового плодоносящего дерева должны быть около 30-40 см длиной. В том случае, когда побеги останавливаются в росте на длине 10-15 см, дерево нуждается в омолаживающей обрезке. Так же применяют так называемую восстановительную обрезку деревьев в том случае, если дерево обросло слишком большим количеством плодоносящих веток. Такое положение приводит к тому, что ветви дерева получаются слабыми и не способными нормально плодоносить. Такой вид обрезки так же применим к деревьям, ослабленным в результате обморожения или получения повреждений.
Итак, прежде чем приступить к обрезке деревьев, следует провести их внимательный осмотр. Только так Вы сможете определить, в обрезке какого рода и насколько значительно нуждается то или иное дерево. Для этого лучше всего воспользоваться блокнотом и предварительно описать состояние деревьев. Такие записи так же могут пригодиться для того, чтобы в следующем году заметить Ваши успехи или ошибки. Это очень важно, если у Вас есть желание превратиться из садовода-любителя в настоящего профессионала. Так же для того, чтобы обрезание пошло дереву на пользу, следует знать и учитывать основные правила роста деревьев.
Во-первых, следует знать, что рост дерева происходит по принципу апикального доминирования (от слова апекс – верхушка). Проще говоря, ветви продолжают свой рост из тех почек, которые располагаются выше всего или так называемых верхушечных почек. Именно эти почки получают наибольшее количество воды и питательных веществ. Согласно принципу апикального доминирования, при удалении такой почке все ее свойства переходят к соседней. Из доминирующих почек вырастают наиболее сильные и устойчивые побеги. Стоит заметить, что удалять почки с целью передачи апикального доминирования другим можно только в период покоя дерева. Если же сделать это в тот период, когда побеги уже начали свой рост, то данная ветвь временно прекратит подчиняться принципу апикального доминирования и из всех ее почек начнут расти примерно одинаковые и не слишком сильные побеги. Такой прием усиливает обрастание ветвей дерева. Исключение составляют деревья семейства косточковых. Если удалить только одну верхушечную почку в период слабого роста их побегов, то в таком случае рост ветви прекратиться. При этом усилиться рост боковой ветви.
Следует заметить, сто разные культуры и их сорта обладают свойством апикального доминирования в совершенно разной степени. Культуры различают по способности почек пробуждаться к росту. Считается, что растение обладает высокой пробудимостью почек, когда из всех почек, расположенных на ветви способностью расти обладают 70 % и более, при 50% проросших почек культура обладает средней пробудимостью почек, 30% и менее считается очень низким показателем. Исходя из этого, количество длинных побегов растения с высокой побегопроизводностью должно составлять не менее 25% всего количества побегов на ветви.
Следует понимать, что пробудимость почек и способность побегообразования зависят не только от сорта культуры, но и от состояния и возраста растения. При этом данные свойства могут меняться на протяжении жизни растения. Правильно определить такие способности того или иного дерева можно только постоянно наблюдая за ним, отмечая его реакцию на различные Ваши действия. Конечно, с опытом садовод обретает способность более точно определять способности деревьев. Новичкам же следует более внимательно следить, сколько из прошлогодних почек в этом году пошли в рост побегов. Именно здесь Вам очень пригодятся Ваши записи в дневнике растений. Со временем Вы научитесь определять такие вещи «на глаз».
Следует заметить, что чрезмерная обрезка дерева, которое обладает высокой способностью побегообразования, может привести к нежелательному сгущению кроны. С таким явлением бывает сложно бороться, так как последующие обрезки будут еще усугублять положение. В этом случае дерево вряд ли станет хорошо плодоносить. Если поразмыслить, то становиться вполне понятно, что деревьям с низкой способностью побегообразования и пробудимостью почек обрезка веток пойдет на пользу и оно станет обрастать. Так можно обрести баланс между густотой кроны и способностью дерева плодоносить.
Существует еще одна особенность роста деревьев. Она выражается в том, что более подвержены способности роста те ветви, которые располагаются наиболее вертикально. Плодоносят же больше ветви с наиболее горизонтальным или пониклым положением. Исходя из этого, обрезке не желательно подвергать ветви, длина которых мене 40 см либо те которые отклонены к горизонтальному или пониклому положению.
Приступать к формированию кроны молодого дерева можно в период за 3-4 недели до начала вегетации. Прежде всего, следует определить на его стволе три основных ветви. Расстояние между ними должно составлять около 10-15 см. При этом одна из основных ветвей должна быть наплавлена в одну сторону, а две остальные в противоположном направлении с углом в проекции около 65о. Чаще всего для фруктовых деревьев выбирают такой тип кроны, когда высота штамба составляет около 50 см. Штамб – это часть ствола от уровня земли (корневой шейки) до первой ветки кроны дерева. По ходу роста дерева из года в год специалисты рекомендуют оставлять в первом нижнем ярусе не более 3 скелетных ветвей. При этом способность дерева плодоносить не теряется, а сбор урожая удастся упростить. Скелетные ветви среднего яруса (так же желательно в количестве трех) должны располагаться как бы между ветвями первого.
Через год после первого формирования кроны следует выбрать еще одну верхнюю ветвь, которая будет располагаться около 50 см выше последней, выбранной в прошлом году. Согласно пробудимости почек и способности побегообразования дерева следует укоротить продолжения основных скелетных ветвей. Новую же выбранную ветвь следует так же подвергнуть обрезке, но чтобы она была на 15-20 см выше краев ветвей нижнего яруса. Обычно в кроне допускают к росту пять или шесть основных скелетных ветвей. Оптимальная высота кроны 2,5-3 метра. Через год после того, как выбрана последняя скелетная ветвь кроны, центральный столб над ней нужно срезать.
В процессе формирования кроны и даже после этого следует обращать внимание на то, чтобы дерево не слишком зарастало, но и не слишком оголять его. Только так Вы сможете добиться от него хорошего урожая. Важным моментом обрезки дерева является то, что срез ветки частично можно делать только над хорошо развитой почкой, при этом лучше, если она будет направлена в ту сторона, которая наиболее подходит для развития кроны. Если Вы стремитесь расширить чрезмерно сжатую крону, нужно делать срез на наружную почку, то есть над почкой, которая располагается на наружной стороне ветви. И наоборот, крону, стремящуюся поникнуть, обрезают на внутреннюю почку. Следует заметить, что срез нужно делать немного наклонным, чтобы предотвратить накопления на нем воды. При этом верхняя часть среза должна располагаться на уровне верхней части самой почки. Так же важно не переборщить с уклоном, чтобы большая площадь среза не привела к засыханию почки.
Обрезку взрослых плодоносящих деревьев можно проводить в любое время года. Однако все же лучше делать такую процедуру во второй половине марта, когда исключены сильные морозы.
srez-dereva1 srez-dereva
В том случае, когда необходимо срезать всю ветку целиком, применяют способ среза «на кольцо». Срез делают таким образом, чтобы верхний край кольца среза находился как можно ближе к стволу. Это обусловлено тем, что именно под корой ствола находится большее количество таких веществ, которые помогают срезу затянуться. Делая срез «на кольцо» не стоит оставлять пенек, даже если Вам становиться жалко дерево и хочется срезать как можно меньше. Вокруг оставленного пенька совсем скоро начнут прорастать побеги, и Вам опять придется их удалять. Но в то же время делать срез совсем плоским относительно ствола тоже не нужно. Такая рана будет долго и проблематично заживать.
Следует заметить, что большие ветви лучше удалять по частям. Место среза необходимо вовремя замазать, чтобы не допустить вытекания сока дерева и предотвратить попадание инфекции.
В заключение хочется еще раз повторить, что обрезка деревьев – это важный, но при желании достаточно понятный процесс. Важно только определиться для чего Вы хотите сделать обрезку, и тогда сразу все станет понятно. Не забывайте, что особенно в первые годы Вашей практики по садоводству Вам очень помогут тщательные и внимательные записи наблюдений за Вашими деревьями.