Обрезка винограда: формирование куста осенью, весной, летом
Совет всем, кто в нынешнем году будет высаживать саженцы винограда и обеспокоен вопросами правильной формировки куста.

Мы выращиваем виноград двухплоскостных шпалере, так как это, на наш взгляд, наиболее целесообразно. Поэтому это описание о формировании взрослого куста с молодого саженца предполагает именно эту опору.

Обрезка винограда в первый год выращивания
В начале августа нынешнего года нужно будет прищипнуть верхушку на зеленых побегах с тем, чтобы приостановить рост и стимулировать процесс вызревания лозы.
В течение сезона саженец следует поливать один раз в две недели, согласившись с погодой. Во второй половине июля можно начинать фосфорно-калийные подкормки: это улучшит вызревания лозы.

обрезка винограда в первый год выращивания

В октябре нынешнего года нужно будет провести обрезку винограда:

Если вырос один побег, то снизу остаются 4-5 почек (пятая для подстраховки), остальные обрезаются.
Если образовалось два побега, то снизу остаются по две-три почки на каждом (третья для подстраховки).
Через две недели после обрезки молодой куст скрывается в зиму. За это время место среза подсохнет.
Обрезка винограда на второй год выращивания
Теперь у нас задача: вырастить четыре мощные побеги. В связи с этим на кусты, где оставались пять почек (если они все тронулись в рост), обламывают пятую — верхнюю поидстраховочну. Точно так же поступаем с саженцем, где на побегах оставлялось по три почки. В результате мы получим молодой двухлетний саженец винограда с четырьмя сторонами развивающихся побегами.

обрезка винограда осенью

Опезации при обрезке винограда:

Над землей останутся четыре нежных молодых побеги, растущие вверх. Наша задача — направить их наклонно.
При условии, что уже стоят опоры и натянута проволока, поступаем следующим образом.
Первый нижний провод на шпалере должен быть на высоте 40-50 см от земли. Далее четыре проволоки диаметром 6-8 мм и длиной примерно 1,3-1,4 м одним концом втыкаем наклонно в землю у центра куста на глубину 10-15 см, стараясь не повредить корни винограда. Верхний же конец проводов жестко привязываем к нижней шпалере.
В итоге провода наклонены по отношению к земле под углом 30-40 градусов, два из них находятся на левой стороне обои, а два — на правой. Этими проводами мы определяем направление будущих рукавов.
Применять арматуру вместо провода не советуем, так как ее ребристой поверхностью перетираются молодые побеги.
По мере роста последних их следует подвязывать к наклонным проводов, по одному на каждый. Когда они перерастут длину проволоки, их надо подвязывать вертикально вверх.
В начале августа делаем чеканки, то есть прищипывают верхушки. В течение всего сезона пасынкуют. Бывает, что на этих побегах образуются кисти, — их нужно оборвать.
В октябре второго года нужно будет провести обрезку лозы винограда.
Убираем пидвьязучы веревки. Аккуратно вынимаем провод от земли он уже не нужен.

Лоза должна быть вызревшей, коричневой. Обрезаем ее так, чтобы она наклонно доходила до нижней обои). Если листья еще не опали, его придется оборвать.

Через 10-12 дней после обрезки лозу надо пригвоздить к земле и укрыть пленкой, Стеклоткани, рубероидом или мешками из-под сахара, риса. Чтобы ветра не сдуло, края нужно придавить кирпичом или досками. Песок и земля уже не нужны, потому что все комплексностийки сорта хорошо зимуют под легкими укрытиями.

Обрезка винограда в третий год выращивания
В середине марта открываем куст, снимаем укрытие и вынимаем булавки, которыми была прижата лоза винограда. Далее делаем так называемую «сухую подвязку». Для этого конец верхней части рукава жестко привязываем к нижней шпалере наклонно. Получается четыре направленных на разные стороны рукава. Теперь наша цель — сформировать на каждом из них плодовое звено, которое, как известно, состоит из сучка замещения и сучка плодоношения.

Операции при формировании плодового звена:

После сухой подвязки в начале мая начинают расти молодые зеленые побеги на каждом из четырех рукавов. Нужно оставить на них 3-4 лучших побеги, остальные выломать.
В этот год куст может выбросить кисти. Надо будет внимательно осмотреть его. Если рукав имеет диаметр 8-10 мм и более, это нормально. При условии, что зеленые побеги мощные, можно оставить по одной кисти на рукав: четыре рукава — четыре кисти.
В течение всего сезона проводятся подвязка зеленых побегов и пасынкование. Важно правильно распределить питание от корней к надземной части куста винограда. От того, насколько своевременно проводится пасынкование, зависит, будут мощными зеленые побеги.
К началу августа они могут перерасти уже обои (2,5 м). Поэтому надо делать их чеканки. Для этого подходим к кусту винограда в одной плоскости шпалеры и на высоте поднятой руки обрезаем верхушки побегов. Затем то же самое делаем во второй плоскости шпалеры.
После чеканки может начаться бурный рост пасынков. Их придется постоянно удалять с тем, чтобы питание от корня шло только в побегов и кистей винограда.
После того как зрелые гроздья винограда будут срезаны, куст в течение месяца-двух еще останется с листьями (в зависимости от сроков созревания). За это время побеги винограда созреют и превратятся в лозы. Если побеги созреют на всю высоту обои, значит, куст с лозами набрал необходимое количество питательных веществ и может смело вступать в зиму.

В середине октября третьего года выращивания винограда сделаем его обрезку:

На каждом рукаве по четыре созревших лозы. Теперь мы должны сформировать плодовое звено.
Сначала оставляем снизу 3-4 почки, остальные обрезаем. Это будет сучок замещения.
Далее оставляем 7-12 и более почек, в зависимости от особенности сорта. Это будущий сучок плодоношения.
Лишние лозы вырезаем повнистю.Завдання сучка замещения — дать в следующем году два мощных зеленых побеги, а сучка плодоношения — урожай.
обрезка винограда сучок замещения и плодоношения

Через две недели после обрезки проводим укрытия винограда на зиму, как делали в первый год выращивания винограда .

Обрезка винограда в четвертый год выращивания
В середине апреля открываем виноград и делаем сухую подвязку.
Конец сучка плодоношения жестко привязываем веревкой к первому проволоки обои так, чтобы он примерно повторял направление рукава.

Во второй половине мая, когда зеленые побеги винограда достигнут 10-15 см и уже будет видно соцветия, проводим обломке побегов, то есть регулируем нагрузку на куст. виноград весной
На сучке замещения из трех зеленых побегов оставляем два лучших. И на них обрываем кисти, если они есть. На сучке плодоношения с 7-12 и более побегов оставляем 3-4 лучших с кистями. На зеленом побеге могут быть 1-2-3 кисти. Мы должны оставить одну. Как правило, нижняя кисть винограда — лучшая. Вообще, это закон для крупноплодных сортов: один зеленый побег — и на нем одна кисть.
Если сорт винограда имеет особенность давать кисти в 200-400 г, тогда можно оставлять и по две кисти на побег. Рассмотрим на примере сорта винограда Аркадия.Отже, сучки замещения у нас без кистей. На четырех рукавах есть четыре сучка плодоношения. На каждом из них — по четыре зеленых побеги с другом кистью. Итого: 4×4 = 16 кистей. В Аркадии кисти бывают от килограмма до 2,5 кг и более, то есть на куст будет приходиться примерно 20 кг винограда. Для четвертого года, хотя куст винограда с этого времени уже считается взрослым, много. Поэтому нужно с 16 кистей оборвать худшие и оставить на кусте 9-10, причем распределить их равномерно. Скажем, на двух рукавах по две кисти, а на остальных двух рукавах — по три кисти.
На следующий год уже можно будет оставить на 10-12 кистей на куст винограда, но обязательно смотреть, как он будет себя вести.Навантаження увеличивать к произволу нельзя. Для Аркадии выйти с годами на нагрузку в 25-26 кг на куст — это нормально. Зато стабильно будет ежегодно урожай.
В августе, как и в третьем году выращивания винограда, проводим постоянное пасынкование и чеканка. В октябре делаем обрезку, как на третий год. На сучке замещения снова из двух побегов оставляем один сучок замещения и один сучок плодоношения. Возродив уже сучок плодоношения вырезаем полностью.
Итак, в результате мы имеем взрослый сформированный куст винограда с повторяющимся из года в год циклом одних и тех же операций.
Имея у себя комплексностийки сорта винограда, нужно ежегодно проводить два профилактических опрыскивания: первое — до цветения (в середине мая), второе — после цветения, когда ягода будет с горошину (вторая половина июня).

Соблюдая эти правила, вы всегда будете с виноградом .

Как делается обрезка если виноградная лоза пострадала от морозов
Суровые морозы способны нанести винограднике существенный вред, как можно уменьшить потери и восстановить кусты?
Степень повреждения от низких температур бывает разная. Скажем, могут погибнуть центральные плодовые почки, то есть весной куст проснется, пойдут побеги, но без соцветий. Вымерзнуть могут однолетних прирост и часть многолетних рукавов. В этом случае возможно только рост порослевых побегов из спящих почек на многолетней древесине.

обрезка винограда пострадавшего от мороза

В случае гибели всей надземной части куста может не быть даже порослевых побегов, но корень остается жизнеспособным.
Наихудший вариант: может вымерзнуть (погибнуть) весь куст вместе с корневой системой.

С наступлением весны нужно оценить степень ущерба от мороза и провести следующие мероприятия по весенней реанимации:

Влагозарядковый полив. Сильные и продолжительные морозы высушивают землю, весной это затруднит жизнедеятельность корней. А талая вода, как правило, быстро испаряется и не проникает в глубокие почвы. Одновременно с влагозарядковый поливом, можно сделать корневую подкормку карбамидом (50г на 10л воды).
Весенняя обрезка в более поздние сроки (на 10-14 дней позже, чем в обычные годы). Этот прием позволяет выбрать наиболее сильные и плодоносящие побеги.
При отсутствии соцветий на плодовых лозах оставляют на каждой по 2-3 мощных пагонии, а остальные удаляют. Если пошли только порослевые побеги или побеги на многолетней древесине, то удаляют погибшие рукава, а из побегов оставляют 6-7 в наиболее удобных местах. Из них и будет в дальнейшем формироваться новый куст.
По мере отрастания бесплодных или порослевых побегов их подвязывают к проволоке горизонтально или наклонно, пасынки не удаляют — они дают соцветия, на которых можно получить урожай в этом году. По своим размерам и вкусовыми качествами кисти на пасынках часто не уступают гроздьям из основных почек, а их развитие идет даже быстрее.
Если на надземной части куста так и не появились побеги, ее полностью удаляют и ждут порослевых побегов. С ними обращаются так же, как описано выше.
Прививки. Отсутствие порослевых побегов еще не говорит о полной гибели куста. Не исключено, что живой корень. В этом случае лучше сделать прививку в подземный корень штамб. Уже на следующий год из таких кустов можно будет получить неплохой урожай. При мощной корневой системе куста с прививки развитие идет гораздо быстрее.
Вот вы и узнали, как делать обрезку винограда в течение всего года, формировать куст для лучшего его развития с целью повышения урожайности и увеличения самих кистей.