Categories: НОВОСТИ

Огородники, сенсация: ученые нашли способ сохранить помидоры свежими рекордные 60 дней

По словам разработчиков Технологического института Бапуджи (BIET) в Карнатаке, помидоры, хранящиеся в традиционных холодильниках, остаются свежими не более двух недель. Зато новое интеллектуальное хранилище обеспечивает сохранение свежести и товарного вида фруктов в течение почти двух месяцев.

Руководитель института Х.Б.Аравинд отметил, что изобретение успешно прошло испытания на территории университетского кампуса. Помидоры, хранившиеся в системе в течение 60 дней, сохраняли твердость и цвет без признаков порчи. Первоначальной целью проекта было предоставить решение для мелких производителей, которые несут большие убытки в случае внезапного обвала рыночных цен.

Принцип работы склада основан на сочетании световых и звуковых волн, а также передовых технологий послеуборочной обработки. В оборудовании используются ультрафиолетовые (УФ-С), красные, синие и зеленые светодиоды (светодиоды), а также контролируемое излучение звуковых волн. Помидоры подвергаются световой обработке в течение двух минут каждый день, а воздействие звуковых волн обеспечивается на протяжении шести часов в день.

 

Пишет agronews.ua.

Василь Блажко

Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике

Share
Published by
Василь Блажко

Recent Posts

Картошка после Нового года подорожала, а лук подешевел: какие цены сейчас на рынке

>> После Нового года рыночные цены на картофель в Украине выросли почти на треть -…

2 часа ago

Украина близка к полному прекращению экспорта подсолнечного масла через порты

Экспорт Пропуск украинской подсолнечной нефти через порты Большой Одессы на Черном море практически полностью прекратился.…

2 часа ago

Дефицит азотных удобрений может накрыть Украину весной: эксперты бьют тревогу

>> весенняя посевная с дефицитом. Об этом рассказал генеральный директор ГРОССДОРФ Андрей Галявка. По его…

2 часа ago

Конец клеток для свиноматок: Дания делает шаг к гуманному свиноводству

С 1 января С 2026 года в Дании вступили в силу новые правила содержания свиноматок,…

2 дня ago

Агропереработка бьет рекорды: добыча нефти в Украине находится на пике

В Украине загрузка мощностей по переработке масличных достигла максимального уровня за последние годы. Этому способствовали…

2 дня ago

Украина потеряла более половины рынка ЕС для популярного экспортного продукта

Доля Украины на европейском рынке Импортный рынок кукурузы Союза за год сократился более чем вдвое…

2 дня ago