Окопник лекарственный, Symphytum offиcиnale L. (Греч. название symphyton опушенная длинными жесткими волосками. Цветки 1-2 см дл., Венчик колоколообразные, пятилопастный, направленный вверх, от почти белого до желтоватого или от фиолетового до пурпурно-красного цвета. Цветет в мае-июле. Сырьем являются корни Ж.Л. — Radиces Symphytи, которые заготавливают в начале вегетации (апрель-май) или осенью, в конце вегетации. Корни выкапывают, очищают от земли, быстро моют в холодной воде, сушат под навесом, на чердаке или в сушилках при T 45-50 ° С.

Корни содержат природные вещества многих классов довольно специфическими и отмечаются преимущественно в растениях семейства Boragиnaceae. Ж. называют «алантоиновою» растением через значительное содержание аллантоина (0,28-6%). Также выявлены азотсодержащие соединения: алкалоиды (0,13-0,32%): ехимидин, симфитин, симландин, интермедин, ликопсамин, лазиокарпин, асперумин; аминокислоты: треонин, валин, метионин; белки, связанные с углеводами. Углеводы (18-29%): фруктоза (0,7%), сахароза (1,2%), глюкомананы, водорастворимые полисахариды, которые гидролизуются до глюкозы (0,43-2,62%), арабинозы, ксилозы, рамнозы, уроном кислоты; также пектиновые вещества, крахмал (4,25%). Характерную окраску сырье оказывают липофильные вещества: хлорофиллы, каротиноиды, токоферолы, также антоциановые пигменты: гликозиды цианидина, дельфинидину, мальвидину. Также содержатся стерины, триглицериды жирных кислот, монотерпеноиды. К фенольных соединений относятся литоспермова кислота, дубильные вещества (2,4%).

В медицине корни Ж.Л. используют для стимуляции роста клеток и восстановление тканей. Отвар корней используют при пародонтозе, для полоскания полости рта, при переломах костей, гнойных воспалениях тканей, глубоких ранах, фурункулезе, невралгиях, боли, вызванном ампутацией конечностей. Корни Ж.Л. наружно используют в виде отвара, мази или свежего сырья при переломах костей, травмах, ранах, воспалениях, ожогах, геморрое, кожных болезнях. Внутрь отвар, настой на воде или молоке используют при кашле, туберкулезе, болезнях ЖКТ (в том числе при язвенной болезни желудка, дизентерии), заболеваниях почек, гипертонии, астении, злокачественных опухолях. Надземную часть Ж.Л. также используется в народной медицине при болезнях легких, опухолях, геморроидальных кровотечениях, переломах костей, ревматизме, диарее; порошок листьев — наружно при ранах и носовых кровотечениях. Сок растения обладает антигипоксическим активность. Антигормональных эффект связан с наличием в экстрактах кислотной фракции, главным компонентом которой является литоспермова кислота. Также известно, что вещества, содержащиеся в корне Ж.Л., влияют на уровень сахара в крови.