В Украине производство муки сократилось на 12%, а круп - на 7%
Однако, с учетом влияния мировой конъюнктуры, цены на продовольственное зерно сегодня выше прошлогодних, поэтому, соответственно, выросла и цена на муку.
Так, основным фактором, влияющим на цену хлеба являются расходы на муку составляют до 50% себестоимости производства в зависимости от вида хлеба.
В то же время, выросли другие составляющие себестоимости хлеба, в частности — тарифы на природный газ (на 56,6%), тарифы на электроэнергию (на 19,5%). Выросли и цены на топливо, которые включают в расходы на сбыт (до 19% себестоимости производства).
Падение курса гривны может также повлиять на уровень цен хлеба и хлебобулочных изделий, в частности, из-за роста стоимости газа и топлива, сообщает пресс-служба Минагрополитики.
С 1 января С 2026 года в Дании вступили в силу новые правила содержания свиноматок,…
В Украине загрузка мощностей по переработке масличных достигла максимального уровня за последние годы. Этому способствовали…
Доля Украины на европейском рынке Импортный рынок кукурузы Союза за год сократился более чем вдвое…
>> обновить модель жилищной политики - в частности, разрешить покупку арендованных квартир или домов. Для…
Семья Илечки из Одещя выращивает хурму уже 18 лет. По их наблюдениям, за последние годы…
Индийский центр атомных исследований представил новый мутантный банан сорт Кавери Вааман. Новый карликовый сорт выведен…
