Особенности сортов земляники
Производство земляники в перспективе должно базироваться на трех группах сортов: раннеспелые крупноплодные сорта десертного назначения; универсальные сорта средних сроков созревания; среднепоздние и поздние сорта в основном для технической переработки. Исходя из назначения урожая проблема дружественности созревания ягод в этих группах сортов решается по-разному.
Важным направлением создания раннеспелых крупно-плодных дружнодостигаючих сортов земляники является отбор форм с немногоцветковое дихазийним соцветием, сокращает переход между созреванием первых и поздних ягод и способствует их крупноплидности. На этой основе в системе УНДИС создан ряд перспективных крупноплодных сортов — Дары ичанка, Первичка, Львовская ранняя, Галичанка, Десна, Руеанивка, Пасечная, Крымская ранняя, Салгирська ранняя, обеспечивающих 140-220 ц / га ягод, полную отдачу их за 3 — -4 сборы и повышения производительности труда при ручной уборке за счет крупноплидности и интенсивности созревания ягод. В этом же плане заслуживают внимания Кокинська ранняя селекции Кокинського опорного пункта и сорта зарубежной интродукции Санрайз и Зефир.
Требованиям к среднеспелых сортов универсального назначения соответствуют форме клубники, имеющих многоцветковое компактное соцветие дихазийного типа с ограниченным количеством порядков ветвления, в которых при значительном опережении созревания верховых ягод нижние созревают довольно дружно, почти одновременно. В таких сортов первые ягоды можно собирать вручную на десерт, а поздние — машиной на техническую переработку. Ряд перспективных форм земляники селекции УНДИС (Н-41-110, 78-23-168 и др.). С соцветием типа компактный дихазий проходят станционное сортоиспытание. Новые сорта универсального назначения Источник и Арника с уровнем урожайности 175-300 ц / га переданы в государственное сортоиспытание. К этому же типу относится большинство новых сортов зарубежной селекции — Аполло, Олимпус, Ред-ЧИФ, Тотем, Фратина, Фракунда и др..
На сортах такого типа делают попытки полной механизации-сбор ягод. Однако рабочие органы ягодозбиральних машин рассчитаны на одноразовость уборки. А этому принципу в наибольшей степени соответствуют зонтиковидные соцветия. За ними перспектива вывода технических сортов для одноразового машинного сбора ягод.
Сортимент земляники очень разнообразен и насчитывает более 5 тысяч сортов. За последние годы значительный вклад сделано отечественными селекционерами в его совершенствования.
На 1986 год в республике районированы 18 сортов, в том числе 12 отечественной селекции. В большинстве областей основными являются сорта УНДИС: Киевская ранняя, Коралловая 100, Ясна, Львовская ранняя. Первые три сорта культивируют и в других республиках нашей страны. В последние годы на Украине получают распространение отечественные сорта Заря, Ромашка, Крымская ранняя, Крымская ремонтантная, Русановка и интродуцированные Зенга Зенгана, Талисман, Ред Гонтлет.
Особенно ценными являются ранние сорта земляники, которые открывают сезон потребления свежих ягод. Они экономически наиболее выгодны. Однако в каждом хозяйстве в насаждениях следует иметь сорта средних и поздних сроков созревания. Это дает возможность поставлять свежие ягоды населению и перерабатывающей промышленности в течение 25-35 дней и уменьшить напряжение с рабочей силой в период уборки урожая.
Подаем характеристику районированных сортов земляники по срокам созревания.
17 марта 2026 года компания НФМ АГРО провела отраслевую конференцию для аграриев Днепропетровщины по теме…
Результаты исследованийПо данным Ukravit Institute, сегодня почвы Украины характеризуются многочисленными дефицитами элементов питания. Из проанализированных…