В группу зерновых бобовых культур относятся горох, чечевица, фасоль, чина, соя, нут, кормовые бобы, люпин, маш, арахис, вигна. По содержанию белка в зерне и калорийностью зернобобовые культуры преобладают мясо, рыбу и другие продукты питания. Важно и то, что их белки являются полноценными по аминокислотному составу и значительно лучше усваиваются организмом, чем белки злаковых культур.

Благодаря ценной химическому составу зерна зернобобовые имеют большое промышленно-сырьевой значение, играют важную роль в улучшении плодородия почв, особенно бедных дерново-подзолистых, песчаных и супесчаных почв Полесья Украины. Они характеризуются исключительно ценной способностью связывать свободный азот воздуха с помощью клубеньковых бактерий, и обогащают почву на азотные соединения. Исследованиями установлено, что на 1 га площади после выращивания зернобобовых растений остается до 50 — 100 кг / га азота и значительное количество органических веществ, особенно много последних остается в почве.

В Украине наибольшие площади среди зернобобовых культур занимают соя, горох и нут. Из-за экономической ситуации в стране, нестабильные цены на продукцию количество культур в севообороте весьма незначительна, что приводит к высева их в монокультуре, особенно сои. Также в перечне культур разных семей, выращиваемых в севообороте, есть общие болезни и вредители, и это способствует их накоплению. Расходы на химическую защиту постоянно растут, поскольку появляется резистентность вредоносных организмов к пестицидам. Увеличивается количество обработок, которые вызывают стресс, в результате чего подавляется развитие растений и снижается их производительность.

В почве накапливается вредная микрофлора, которая ухудшает поступление питательных веществ через корневую систему и подавляет развитие растений. Значительное количество хозяйств в своих технологиях выращивания сельскохозяйственных культур все больше обращают внимание на биологические методы защиты и удобрения, не уступают химическим, виды топлива, способствуют повышению плодородия почвы и ее оздоровлению. Значительная доля в этом приходится именно на зернобобовые культуры.