Отсиживаться в окопах не будем.Будем наступать на кризис!
Название «Крок-УкрЗализБуд» для предприятия, которое занимается исключительно агропроизводством, действительно несколько необычна. На самом деле, объяснил нам его генеральный директор Михаил Андриевский, «шаг» — это движение вперед, а «Укрзализбуд» — название предприятия с тех времен, когда на территории Украины оно ремонтировало и строило железнодорожные подъездные пути (пути).
Заработанные от этой деятельности средства «железнодорожники» решили вложить в сельское хозяйство. Начали в с. Мазки из 800 га земли, которая к тому 10 лет не обрабатывалась. Первые два года, понятно, приобретали опыт и терпели убытки: не было специалистов, не хватало знаний, и прошлогодние погодные условия были тяжелыми. Однако поскольку проблемы еще больше закаляют, а выращенный хлеб надо было где-то хранить, то в с. Малая Девица 2002 приобрели комбикормовый завод. Это было классическое прежнее межколхозное предприятие, рассчитанное на производство 50 т. комбикорма в сутки и мало объем напольного хранения зерна 10,5 тыс. тонн. По словам Александра Косаренко, директора завода и ныне заместителя гендиректора ООО «Крок-УкрЗализБуд», в то время экономика предприятия существенно упадок. Трудно представить, что завод испытывает такой существенной реконструкции. Новые хозяева, помимо хранения зерна, решили использовать функции завода «на все 100%». На имеющемся оборудовании было невозможно изготавливать комбикорма для современного ведения животноводства, поэтому коренным модернизировали это оборудование. Сейчас предприятие производит комбикорма для разных возрастных групп животных, как для себя, так и на продажу, при этом использует собственную растительное сырье, закупая премиксы и белково-витаминные добавки. Кроме того, завод изготавливает заменитель цельного молока для откорма телят и лечебные корма. В последние годы здесь производят около 8 тыс. тонн комбикормов в год, имеющиеся же мощности рассчитаны на почти втрое больше объемы.
На комбикормовом заводе также круглогодично изготавливают муку, крупы и макаронные изделия, пекут вкусный пшеничный и ржаной хлеб, делают масло.
Три года поэтому завод был сертифицирован как зернохранилище. Две его сушилки мощностью 800 тонн в сутки способны доводить зерна влажностью 35-40% к базовым кондиций. Объемы единовременного хранения зерна сегодня составляют 32,5 тыс. тонн, и это еще не предел. Для отгрузки зерна хозяйство построило неподалеку отгрузочный пункт на железнодорожной станции Галка.
В 2003 году Михаил Владимирович решил ввести животноводство, потому что без него сельхозпроизводство невозможно. Сначала такое предложение было воспринято его окружением буквально «в штыки». Однако жизнь доказала правильность такого решения, и с 2003 года его аграрный бизнес стал рентабельным. Постепенно увеличивались площади пахотных земель, вместе с ними приобретались животноводческие фермы с незначительным имеющимся поголовьем. В 2005 году предприятие получило статус племенного хозяйства по выращиванию красно-пестрой породы коров и свиней украинской белой породы. Лучшим с экономической точки зрения оказался 2008 год, по итогам которого в хозяйстве решили серьезно заняться молочным скотоводством — построить современную молочно-товарную ферму. Можно сказать, что здесь воспользовались мировым финансовым кризисом. От нее отрасль животноводства существенно пострадала, и Андриевского тогда спрашивали, что делать его хозяйство в таких условиях. Он отвечал: «В окопах сидеть не будем. Будем наступать на кризис » Так и сделали. Строительство фермы обошлось предприятию в среднем на 40% дешевле, чем в докризисный период — из-за удешевления строительных материалов и работ и предоставлен компанией-поставщиком беспроцентный товарный кредит на 4 месяца. Такой дальновидной стала немецкая компания «Вестфалия Сердж». Строительно-монтажные работы в с.Билоричиця, рассказал заместитель генерального директора по животноводству Николай Парубец, провели в максимально сжатые сроки: закладки стен произошло в начале сентября 2009 года, а уже 15 декабря состоялось первое доение коров в доильном зале на 28 мест. Также построены два современных коровника для беспривязного содержания 650 коров. Сейчас имеют 470 голов дойного стада. За прошлый год получили 6500 кг молока на корову. В текущем году доят около 20 кг молока на корову в сутки. Производимое молоко высшего сорта сдают на ЗАО «Маслозавод« Прилуки »». Поголовье свиней составляет 10 тыс. особей, которое в основном содержится на сухой подстилке из «шведским столом». Имеют более 500 свиноматок, которых, в том числе, реализующих и сельхозпредприятиям и населению. Для улучшения генофонда закупили хряков ландрас, ведь мясная порода на сегодня более популярна. По словам Михаила Владимировича, хозяйство имеет возможность перейти на более современные технологии, увеличить производство свинины, если государство сможет обеспечить надлежащий рынок сбыта мяса. — Главное, что мы усвоили в первые два года, — говорит Михаил Андриевский, — это то, что нельзя обрабатывать поля старой техникой, использовать устаревшие агротехнологии. По совету тогдашнего сильгоспкеривництва области мы приобрели новые плуги и использовали традиционные технологии. Однако предприятие изначально поставило цель производить экологически чистую продукцию. Поэтому вскоре плуги продали и перешли на минимальную обработку почвы, более эффективный, который по сути является биологическим земледелием. Сейчас на арендованных 6100 гектарах с соблюдением севооборота хозяйство выращивает зернобобовые, масличные и кормовые культуры. В ближайших планах добавить еще и овощеводство. По словам гендиректора, сейчас отечественные перерабатывающие предприятия мясомолочной отрасли вместо стимулировать собственного производителя качественного сырья, затоварены импортным сырьем сомнительного качества. И таким образом «провоцируют» аграриев или прекращать производство, или создавать собственные перерабатывающие цеха и самостоятельно выходить на конечного потребителя. В ближайших планах компании — налаживание дальнейшей переработки — создание убойного цеха для свиней и КРС, производство охлажденных полутуш и мяса в мелкой упаковке. Однако ни один из амбициозных планов не может быть реализован без сплоченной команды единомышленников — от руководителей до производственников, утверждает Михаил Владимирович. В основе отношений работников ООО «Крок-УкрЗализБуд» лежит дисциплина, ответственность и взаимоуважение. Количество постоянно работающих в хозяйстве достигает 300 человек, с сезонными рабочими — подходит к 400. В течение года сотрудники всех подразделений питаются бесплатно. Кроме того, продукты поставляются сельским школам, детским садам и амбулатории. Также хозяйство оказывает помощь ветеранам и многодетным семьям. К своим коллегам — руководителям подразделений — генеральный директор, подполковник запаса ВВС, Михаил Андриевский обращается не иначе, как «мои генералы». Каждый из них полностью соответствует такому высокому званию. Потому что каждый осознает, что ответственность на них возложена не менее, чем на генералов. Ведь кроме профессии, призванной Родину защищать, существует не менее почетная — Родину кормить!
