Овес в свадебных жених, а пшеница — невеста. Овес, имевший пышный колос — «кисть», почитался в народе как символ достатка, плодородия. Им также осыпали молодых на свадьбе. В свадебных песнях поется: Обсыпь, мать, овсом, Красной калиной. кропи святой водой, Судьбой счастливой. Сеяли овес рано, еще в мокрую и холодную землю, поэтому говорили: «Говорил овес: — Сей меня в болото — буду золото». В некоторых отвар овса добавляли к первой купели младенца, «чтобы было богатым и плодотворным, как овес». Очень распространенным был способ лечения скарлатины: больного поили бульоном из овса и вигривалы на печи, которую вистелялы соломой и поливали отваром овса.
Василь Блажко
Редактор отдела – магистр агроном Национальный Аграрный университет (2014 год). Опыт работы в журналистике 7 лет, с 2014 года работаю на Суперсадовнике
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="224px" width="300px" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)
