Озимая пшеница не очень требовательна к почвообработке и вообще к технологии. Однако многие агропроизводители на семинарах, Днях полей постоянно обращаются к специалистам с вопросами по удобрению, точнее, подкормке озимой пшеницы. Ведь каждый год складываются нетипичные погодные условия: ранняя, поздняя весна, достаточное или недостаточное количество влаги и т.д. В этой статье рассмотрим основные нюансы удобрения и подкормки озимой пшеницы.
Для создания оптимально развитых посевов озимой пшеницы большое значение имеет наличие азота на начальных фазах вегетации. Из-за чрезмерного внесения осенью азотных удобрений озимые довольно легко повредить. Следует помнить, что нужно вносить такое количество азота, которое не приведет к перерастанию посевов. Ведь активный рост может продолжаться до поздней осени, следовательно, растения не успеют накопить достаточное количество криопротекторов (в основном сахаров), и тогда значительная доля посевов на протяжении зимы вымерзает. Форсированный осенний рост растений пшеницы замедляет формирование механических тканей. Такие посевы впоследствии полегают и сильнее повреждаются грибковыми болезнями.
Положительно влияет на одновременное обеспечение азотом, фосфором и калием внесения перед посевом нитроаммофоски в количестве 30 кг/га за азотом. Однако из-за небольшого содержания действующего вещества в этом удобрении и достаточно высокой его цены производители растительной продукции предпочитают применять другие удобрения.
Альтернативой традиционным гранулированным или кристаллическим тукам является безводный аммиак, вносимый перед посевом пшеницы. Когда это удобрение закладывают глубиной 14-20 см, основная масса корней пшеницы достается этому слою тогда, когда ростовые процессы значительно замедляются. Внесение азота в виде безводного аммиака в количестве 60–80 кг/га по действующему веществу обеспечивает оптимальное развитие растений осенью. Если сеют достаточно поздно (первая декада октября), некоторые крупные зернопроизводители вносят перед посевом 90–100 кг/га азота.
Безводный аммиак обладает низкой мобильностью в почве, поэтому значительное количество азота остается на весеннюю вегетацию растений. Кроме того, большие дозы аммиака в определенной степени уничтожают в почве вредителей, грызунов и возбудителей грибковых болезней. Безводный аммиак является наиболее концентрированным жидким азотным удобрением. Стоимость его достаточно высока, но позволяет автоматизировать процессы перегрузки и внесения в почву. В период вегетации осенью целесообразнее применять удобрения, содержащие аммонийный азот. Это уменьшает риск промывки азота в более глубокие слои почвы зимой.
Подобный эффект дает строчное внесение сульфата аммония во время посева или в предпосевную культивацию в количестве 30–40 кг/га за азотом. В зависимости от содержания азота в пахотном слое почвы перед посевом пшеницы это количество можно изменять. Положительный эффект этого удобрения усиливается тем, что, кроме 21% азота, оно содержит 24% серы. То есть, внося сульфат аммония осенью, можно избежать одновременно азотного и серного дефицита.
Относительно серы. В течение вегетации растения пшеницы усваивают его с разной интенсивностью. Больше озимая пшеница требует серы в фазы активного нарастания вегетативной массы (кущение, трубки), цветение, налив зерна. Вносить серу во время первой подкормки (после таяния снега) не всегда целесообразно, так как вегетативная масса растений невелика, почва обычно очень влажная, а сера — достаточно подвижный элемент, поэтому легко вымывается.
Во вторую и третью подкормку серу вносят прикорнево или внекорнево в количестве 5 кг/га. Следует помнить, что используя баковые смеси, нежелательно растворять серосодержащие удобрения в жесткой воде, насыщенной кальцием, так как в таком случае образуется нерастворимый осадок. В течение вегетационного периода под озимую пшеницу по такой технологии вносят 15–20 кг/га серы (в зависимости от количества весенне-летних подкормок), что соответствует соотношению 5:1, если вносят азота по вегетации 100 кг/га. Применяя серосодержащие азотные удобрения следует учитывать количество серы, которое вносят с этими удобрениями.
Урожай зерновых культур, размещенных после подсолнечника, всегда ниже желаемого. Снижение урожайности озимой пшеницы может достигать 20–35%. После подсолнечника в почве остается меньше продуктивной влаги. В осенний период после уборки подсолнечника вносить под озимую пшеницу минеральные удобрения нужно в достаточно увлажненную почву. Хорошие результаты обеспечивает применение перед высевом озимых N30P30K40 на фоне внесения 30 т/га органических удобрений. Припосевное удобрение в количестве N15P15K15 стимулирует развитие растений пшеницы на начальных этапах вегетации, поскольку не только глубокие, но и верхние слои почвы теряют значительное количество минеральных элементов и органического вещества. По мерзлотой почве желательно внести 30 кг/га азота, столько же — в фазе кущения и трубки прикорневым способом. Хорошо обеспечивает растения озимой пшеницы полным спектром минеральных элементов внекорневой обработки комплексными микроудобрениями. Такая агромера особенно эффективна при недостаточном количестве осадков.
Планируя меры по уходу за посевами, необходимо принимать во внимание состояние озимой пшеницы и недостаточные запасы почвенной влаги. Особое внимание следует уделить прежде всего подкормке посевов. Весенняя подкормка озимой пшеницы азотными удобрениями — один из самых эффективных способов обеспечить оптимальный рост и развитие растений, повысить урожай и улучшить качество зерна. Подкормка стимулирует ростовые процессы и обеспечивает прибавку урожая зерна озимой пшеницы, размещенной после пара, в среднем, на 3–5 ц/га, после непаровых предшественников — на 9–12 ц/га. По данным Института почвоведения и агрохимии имени А. Н. Соколовского, запасы в почве питательных веществ, прежде всего азота, на посевах озимых культур в этом сезоне очень ограничены. Это может привести к получению низкого урожая зерна неудовлетворительного качества. Нехватка азота в почве обусловлена тем, что во второй половине лета и осенью в пахотном слое почвы практически не было влаги и процесс нитрификации был подавлен. Поэтому необходимо подкормить азотными удобрениями все посевы озимых культур, особенно после непарных предшественников, а также те, где осенью не вносили удобрения — здесь они дадут наибольшую отдачу. –40 кг д. г. азота на гектар, после непаровых предшественников – 45–60 кг, а на орошении – с таким расчетом, чтобы годовая норма азота равнялась 90–120 кг/га.
Дозу удобрений во время подкормки следует корректировать, учитывая содержание питательных веществ и влаги в почве и запланированный урожай. Когда запасов доступной влаги в метровом слое почвы менее 100 мм, дозу азота нужно уменьшать и вносить не более N45. Когда влаги в почве мало, высокие дозы азотных удобрений на посевах пшеницы могут иметь негативные последствия — создать слишком много надземной массы, которая быстро исчерпает ограниченные запасы влаги и может засохнуть преждевременно. Если запасов влаги весной достаточно — 150 мм и более, дозу азота целесообразно увеличить до рассчитанной на запланированный урожай. Это будет способствовать формированию высокого урожая.
В институте им. Соколовского проводили ряд исследований по основному применению удобрений. Ранневесенняя подкормка способствует получению прибавки урожая, но в большинстве своем она недостаточно обеспечивает растения азотом для формирования и наливания высокобелкового зерна. На качественные характеристики основной продукции оказывают существенное влияние подпитка на восьмом этапе органогенеза (по Ф. М. Куперману). Однако эффективность такого агромероприятия на недостаточно удобренных посевах резко снижается. Это связано с тем, что увеличивается количество продуктивных стеблей. В результате основная часть азота идет на формирование вегетативной массы дополнительных побегов, а на синтез белков его не хватает. Поэтому проводить внекорневую подкормку на слаборазвитых и недостаточно удобренных посевах озимой пшеницы, по некоторым научным исследованиям, не рекомендуется.
Традиционно внекорневые подкормки проводят раствором карбамида или КАС-32. Чтобы предотвратить ожоги вегетативной массы растений, особенно флажкового листа, концентрация карбамида в рабочем растворе должна составлять 10–13%. Кроме того, внекорневую обработку посевов лучше проводить, когда температура воздуха днем не превышает 25 С, или переносить эту агромероприятие на ночные или утренние часы.
В полевых опытах, чтобы четче определить влияние внекорневых подкормок на качественные показатели продукции, мы применяли также насыщенные 16–22% растворы карбамида. При использовании КАС-32 доза азота не должна превышать N10 с нормой расхода рабочего раствора 250–300 л/га.
Оптимальным сроком для внекорневой подкормки озимой пшеницы является период после фазы цветения до окончания фазы молочной спелости зерна. По результатам исследований, внекорневая обработка растений в настоящее время раствором карбамида в дозе N40 позволила получить зерно с высоким содержанием сырой клейковины в зерне 32,6–31,2%. Подкормка в более ранние сроки (конец фазы выхода в трубку и фаза колошения) малоэффективна, она обеспечила увеличение содержания клейковины от 29,4% на контроле до 30,3–30,5%.
< img class="aligncenter" src="/wp-content/uploads/ozima-pshenicja-skladnoshhi-udobrennja-920d7ee.png" alt="Озимая пшеница: сложности удобрения" />
Подкормка в более поздние сроки (восковая спелость) менее эффективна из-за того, что в начале восковой спелости прекращается поступление в зерно запасных веществ и поглощенный листьями азот не успевает до него добраться.
На черноземе типичном легкоглинистом с повышенной обеспеченностью подвижными соединениями фосфора и калия (119 мг Р2О5 на 1 кг почвы и 109 мг К2О на 1 кг почвы, по методу Чирикова) двукратная подкормка посевов пшеницы озимой после рулевого предшественника в норме N170 ,5 ц/га зерна с содержанием сырой клейковины 24,5% и показателем ИДК 90 условных единиц, что соответствует второму классу качества.
Сегодня, когда многие хозяйства планируют урожайность озимой пшеницы на уровне 8 т и более, кроме внесения NPK, необходимо применять микроэлементы уже осенью. Еще на этапе подготовки семян к севу рекомендуют обработать его комплексными микроудобрениями, содержащими ряд макро- и микроэлементов. Это дает определенный запас элементов питания на ранних этапах развития проростка. К примеру, удобрение «Райкат Старт», содержащее соединения фосфора и цинка, провоцирует рост и развитие корневой системы юных растений. Одновременно или по отдельности, при необходимости, можно вносить сернокислый марганец. Семена перед посевом «опудривают» этим микроудобрением вместе с тальком в пропорции 50:200 г на 1 ц семян. Во избежание дефицита бора на начальных этапах развития пшеницы семена перед посевом обрабатывают борной кислотой. На 1 т семян требуется 400–500 г удобрений. Хорошие результаты дает бормагниевое удобрение – порошок белого или серого цвета, содержащий 2,3% бора и 14% магния. Для обработки одной тонны семян достаточно 10–20 кг этого удобрения. Чтобы не было дефицита молибдена, семена пшеницы перед посевом целесообразно обработать молибдатом аммония. На гектарную норму семян его тратят 30–75 г.