перец

перец

В последнее время возникла хорошая альтернатива цветущим комнатным растениям — миниатюрные, весьма эффектные кусты с яркими разноцветными плодами. Это , который одновременно может оказаться и украшением комнаты или кухни и приправой к горячих и холодных блюд. Плоды его не только лишь красивы, но еще и съедобны и имеют витамины А и С.

Декоративный перец невысокая, компактное растение и в зависимости от подвиды может оказаться высотой от 15 до 30 сантиметров. Форма куста, окрас и форма плодов снова-таки зависят от подвиды. Существуют подвиды яйцевидной или шаровидной формы, плотные или раскидистые с фиолетовыми, коричневыми, красными, желтыми или белыми рожками. Сами стручки бывают как классической вытянутой формы, так и округлыми, шаровидными или коническими. Растение обильно ветвится, куст состоит из множества побегов, густо покрыты мелкими листками темно-травянистого оттенка.

Спеют плоды неравномерно, на одном растении могут быть перчики разнообразных цветков и это делает декоративный перец еще привлекательнее. Плоды, которые созрели, долго держатся на растении, не опадают. Из них возможно готовить всевозможные приправы, однако применять весьма аккуратно и в минимальном числе — плоды декоративного перца весьма жгучие.